Все рецепты с фото

Варшавское печенье

Варшавское печенье — популярное кондитерское изделие родом из Польши, которое приобрело популярность и в России благодаря своему простому рецепту и нежному вкусу.

Чизкейк «Красный бархат»

Чизкейк «Красный бархат» - вкусный десерт, не требующий выпечки. Он непременно украсит Ваш праздничный стол.

Конфеты «Рафаэлло» в домашних условиях

Каша с мясом в мультиварке

Курица с кукурузой в духовке

Молодые початки кукурузы можно не только варить с солью, но и запекать с курицей. Мясной сок пропитывает оранжевые зернышки и делает сочную кукурузу ароматной и очень вкусной. Мне нравится добавлять острого перца для пикантности, попробуйте и вы.

Пельмени из мастики

Прикольный десерт. Такие пельмени можно сделать просто к чаю или в дополнение к сладкому столу на празднике, можно презентовать в подарочной коробочке кому-либо, такими пельменями еще украшают торт "Кастрюля с пельменями". Мастика имеет свойство подсыхать, так что следует хранить пельмени в закрытом контейнере, присыпав сахарной пудрой, чтобы они не слиплись.

Вареники с картошкой и сыром

Вкусное, сытное и довольно бюджетное блюдо. Приготовить их можно с разной начинкой, сладкие, соленые, на пару или просто отварить в кипящей воде и подать с кусочком сливочного масла или сметаной. Сегодня я готовлю вареники с невероятно вкусной и очень ароматной начинкой.

Иерусалимский кугель

Кугель - блюдо еврейской кухни, которое обязательно должно быть на столе в праздник Ханука. «Кугл» в переводе значит «круг», поэтому кугель, как правило, готовят круглым. Существуют десятки рецептов еврейского кугеля из вермишели. Он может быть сладким, с творогом, яблоками и изюмом. Или картофельным с мясом. А также из манной каши с вишней, с карамелью и черным перцем, рисовый, яблочный, ореховый. И это далеко не полный перечень видов кугеля.

Желе из киви с желатином

Красочный десерт из киви в виде желе обожают дети! Они готовы его есть и на обед, и на ужин. Такое лакомство легко приготовить в домашних условиях с помощью желатина - понадобится примерно 1-2 часа, чтобы желе застыло на холоде. Пробуйте!

Булгур с фаршем в духовке

В последнее время гречка и рис как-то приелись и мы "подсели" на булгур, этот злак стал любимым и пока не наскучивает. Сегодня приготовим его в духовке, с мясным фаршем и небольшим количеством овощей. Получается достаточно лёгкое, простое, но сытное блюдо. Конечно, вкуснее, если заранее поджарить булгур на небольшом количестве сливочного масла, тогда его ореховый вкус еще больше раскрывается. Я в этот раз сделала по-быстрому и так тоже вышло неплохо. Но выбор всегда за вами)). Булгур отлично дополнят такие овощи, как лук и томаты и любимые специи, я взяла копчёную паприку и немного острого перца. И если у вас в закромах имеется мясной бульон, это ещё лучше подойдёт, чем вода)).

Пшенная каша на молоке в микроволновке

Микроволновая печь - это вообще отличный помощник на кухне. Готовить в микроволновке довольно легко, просто и быстро. Каша, приготовленная таким способом, получается рассыпчатой и вкусной. Вы можете приготовить сладкий вариант каши, либо же, напротив, соленый. Обязательно в кашу добавим сливочное масло. Если готовите сладкий вариант, можно при подаче в кашу добавить ягоды и фрукты. Пшенная каша - это хороший вариант завтрака для всех членов семьи, поэтому берите рецепт на заметку.

Тушеная капуста с грибами и кабачками

Тушеная капуста с грибами и кабачками - это вкуснейшее постное блюдо, которое будет актуально и в обычные дни, причём не только веганам!

Баварский крем

Вкусный крем для тортов или самостоятельный десерт. Все это о Баварском креме.

Пирог из лаваша с сыром и зеленью

Быстро и просто можно приготовить сытный пирог из лаваша с сыром и зеленью. Вам не придется тратить время на приготовление теста.

Суп из соевых бобов

Сегодня приготовим вегетарианский суп из соевых бобов. Соя богата важными питательными веществами. В 100 граммах этого продукта содержится 385 ккал, что делает сою очень питательной. Но помимо энергии, она способна насытить ваш организм важными микро- и макронутриентами. Во время поста соя вполне может заменить мясо.

Овощное рагу с баклажанами

Сезонное вегетарианское овощное рагу из картофеля и баклажанов. Блюдо можно подать как гарнир или как самостоятельное блюдо.

Посоле (мексиканский суп)

Сначала хотела осилить прям... настоящий посоле – из какой-то специальной какауасинтле или крупнозерновой куско или т.п. кукурузы. Потом поняла, что и мне, и другим доступнее упрощенный – с консервированной. Причем вариант супа будет не красный, не зеленый и не белый, и в придачу не веганский, а мясной. Но возьмите на заметку, что все эти рецепты супа посоле существуют, а не какой-то один единственный.

Тушеные овощи с баклажанами и кабачками

Кекс с хурмой

Когда запланировала приготовить кекс с хурмой, то за основу взяла... универсальный (для меня) на растительном масле. Это казалось мне вполне логичным, и в придачу увидела вариант (подтверждение) в группе ПИР.

Салат с корейской морковью, курицей и болгарским перцем

Сегодня хочу поделиться рецептом очень вкусного, сытного салата - с корейской морковью, курицей и болгарским перцем. Болгарский перец вносит в салат свежесть и аромат, корейская морковь придаёт блюду пикантную нотку и сочность, а за счёт куриного мяса салат становится более сытным. В целом получается прекрасное сочетание ингредиентов. После приготовления желательно отправить салат в холодильник и дать настоятся около часа. Подают салат в небольших салатницах в охлаждённом виде. Такой салат можно готовить и в будни, и в праздники. Рекомендую попробовать.