Все рецепты с фото

Скумбрия в соевом соусе в духовке

Очень простой вариант приготовления скумбрии с репчатым луком, специями и, конечно же, соевым соусом. Запекаем в глубокой форме под фольгой.

Макароны с курицей в мультиварке

Пшеничная каша в пакетиках на молоке

Пшеничная каша на молоке - прекрасный завтрак для взрослых и детей. Чрезвычайно полезное, вкусное и сытное блюдо. Чтобы упростить процесс приготовления, возьмите пшеничную крупу в пакетиках, благодаря которым каша не подгорит и не выкипит из кастрюли в процессе варки. Материал, из которого сделаны пакетики, для здоровья не опасен.

Сырники из рикотты в духовке

Рикотта - это достаточно мягкий сыр, который напоминает творожную массу. Рикотта может быть более сухой или более влажной, и от этого момента напрямую зависит количество муки, которую нужно будет добавить. Сладость можно регулировать по своему усмотрению. Также в массу для сырников можно добавить вяленые ягоды или сухофрукты, фрукты. Ну, а если хочется получить не десерт, а закуску, то здесь пригодятся ветчина, грибы, свежая ароматная зелень, подмешанная в творожную массу.

Оливье со сметанно-горчичной заправкой

Рецепт стандартного салата Оливье без майонеза - со сметанно-горчичной заправкой.

Морковный пирог с шоколадом

Очень вкусный рецепт пирога с большим количеством моркови и шоколадных капель.

Нежный творожный пирог с белковым суфле

Кексы на кефире со сгущенкой

Простейшие кексы из обычных ингредиентов. Они очень мягкие, воздушные, с молочно-шоколадным вкусом. Можно выпекать "пустыми" или с какой-нибудь начинкой (шоколад, ягода, карамель, орехи), или же наполнить кексы после выпечки, например, вареньем, джемом или ганашем. Мои сыновья любят без всего, может если только с кремом сверху, поэтому я просто посыпала кексы сахарной пудрой. С молоком "улетели" в считанные минуты)).

Салат из вареной моркови с чесноком

Из самых простых продуктов, но такой вкусный! Если вам нравится сочетание сырой моркови с чесноком и сыром, то и этот салат из вареной моркови придётся по вкусу. Он получается немного мягче и нежнее и не так течёт. Поэтому такой вариант морковного салата с чесноком можно подать не просто в салатнице, а использовать например, как начинку для тарталеток или завернуть в лаваш.

Джем из абрикосов и персиков

Предлагаю заготовить на зиму замечательный абрикосово-персиковый джем, который отлично подойдет с кусочком хлеба, тостом или гренкой к кофе или чаю. А также пригодится в приготовлении пирожков, пирогов и тортов.

Трюфели «Орео»

Печенье «Орео» - удивительное и универсальное печенье. Оно прекрасно как само по себе, в «чистом» виде, так и в составе кондитерских изделий. Его используют для приготовления чизкейков, тортов без выпечки, добавляют в мороженое и брауни. По этому рецепту получаются трюфели с насыщенным шоколадным вкусом, которые очень легко приготовить.

Галета с персиками

Галета - это открытый пирог из тонкого теста. Приготовьте ее с персиками - получится вкусно, ароматно и нежно. Начинка тает во рту. Тесто получается мягким, там где начинка, и с хрустящей корочкой - сверху, после запекания. Тесто для галеты может быть разным, даже дрожжевым. Сегодняшний вариант - на кипятке с добавлением рисовой муки. Заинтригованы? Тогда готовьте вместе со мной.

Ризотто (классический рецепт)

Классическое ризотто – простое в приготовлении и невероятно вкусное блюдо.

Рисовый суп с копчеными ребрышками

Рецепт вкусного супа с копчеными ребрышками и рисом.

Печеночные оладьи из куриной печени без яиц

Печеночные оладьи без яиц отлично держат форму, получаются пышными, вкусными и полезными. Отличный вариант для бутербродов...

Цыпленок «барбекю» по-канадски

Компот из фейхоа и мандаринов

Мандарины и фейхоа - фрукты, которые обычно появляются в продаже в конце осени - начале зимы. Из них получается очень ароматный и невероятно полезный компот. Это настоящий эликсир здоровья, ведь мандарины и фейхоа - просто кладези витаминов и микроэлементов. Готовить компот очень легко, в сезон его можно варить хоть каждый день, а можно законсервировать и хранить до весны или даже до следующей зимы.

Пышный бисквит для морковного торта

Не надо бояться готовить бисквит с морковью. Она совсем не чувствуется в тесте, но придает ему необычную сладость и сочность. Вместо привычных орехов я беру изюм. Для прослойки такого бисквита отлично подходит крем-чиз на сливках.

Терпуг в мультиварке

Предлагаю познакомиться с вариантом приготовления терпуга в мультиварке. Особенно удобно, что рыба будет готовиться вместе с гарниром к ней!

Оладьи из кабачков с псиллиумом

Предлагаю приготовить полезные, вкусные, нежные кабачковые оладьи без муки. Вместо муки используем псиллиум. Чтобы сделать оладушки ещё более полезными, их можно запечь в духовке или жарить на сухой сковороде с хорошим антипригарным покрытием, без масла - таким образом количество калорий значительно уменьшится. Такие оладушки отлично подойдут для кето-диеты или диетического питания.