Перейти к основному контенту
SwagEda
Реклама

Наша коллекция

Показано 20 из 19817 рецептов

Реклама
Фото блюда: Сугудай

Сугудай

Сугудай

Валентина
Средне
40 мин
5
752
Смотреть
Фото блюда: Ачма с сыром

Ачма с сыром

Невероятно вкусный рецепт приготовления грузинской ачмы с сыром в домашних условиях.

Валентина
Средне
90 мин
5
1629
Смотреть
Фото блюда: Голубцы из молодой капусты с перловкой

Голубцы из молодой капусты с перловкой

В каждой национальной кухне есть блюдо похожее на голубцы. Как только их не готовят: запекают, тушат с разными соусами и различной крупой. Я пробовала разные варианты приготовления, но больше всего мне понравились голубцы с перловкой. Начинка получается более рассыпчатой. Данный способ - первое и второе блюдо одновременно. Сметану предпочитаю класть при подаче.

Валентина
Средне
80 мин
4.55
1300
Смотреть
Фото блюда: Рисовая каша с тыквой на молоке

Рисовая каша с тыквой на молоке

В моей семье тыквенная каша - одна из самых любимых. В сезон тыквы эту кашу я готовлю довольно часто. Сегодня предлагаю вам один из вариантов - рисовую кашу с тыквой на молоке. Такая каша станет для вас замечательным и очень вкусным завтраком. Кашу можно разнообразить различными сухофруктами или цукатами, будет ещё вкуснее, а количество сахара и молока следует добавлять по своему вкусу.

Валентина
Средне
45 мин
4.86
877
Смотреть
Фото блюда: Тухум-барак

Тухум-барак

Тухум-барак в переводе означает вареное яйцо, а по виду напоминает кому-то конвертики с начинкой, кому-то пельмени или вареники, кому-то равиоли. Особенность блюда в том, что яйца в качестве начинки идут не вареными, а сырыми! Мне хотелось приготовить тухум-барак с тех пор, как три года назад получила книгу "Мархамат" от её автора - Голиба Саидова - в одном из конкурсов. Каждый раз, делая пельмени, думала, а не сделать ли параллельно и несколько узбекских "яичных пельменей" на пробу?... Наконец, руки дошли. Сразу скажу, что мне оказалось проще изготовить сотню обычных пельмешков, чем слепить несколько тухум-бараков! Вроде бы они вполне получились, но по причине отсутствия у меня настоящего кунжутного масла, полноту классического вкуса я в полной мере не ощутила. Кунжутное масло добавляется в другое растительное в соотношении 1 к 10. Я использовала один вид масла - хлопковое, а можно практически любое. Тухум-барак подается как в горячем виде, так и в холодном, т.е. остывшем. Так же, как и автор книги, я не определилась, как мне больше понравилось.

Валентина
Средне
60 мин
4.74
841
Смотреть
Фото блюда: Салат с пекинской капустой и кукурузой

Салат с пекинской капустой и кукурузой

Вкусные и сытные салатики - это отличное дополнение к домашнему обеду, ужину и даже к праздничному столу. Предлагаю вашему вниманию аппетитный салат с пекинской капустой и кукурузой, который я бы назвала лёгким, так как он заправляется маслом и используется варёное куриное мясо. Естественно, такой салат можно заправить и майонезом, но я предпочитаю менее калорийный вариант.

Валентина
Средне
60 мин
4.76
1291
Смотреть

Популярные рецепты:

Реклама
Реклама