Наша коллекция

Показано 20 из 19833 рецептов

Сортировка:

Венские вафли на сметане (мягкие)

С появлением электровафельницы в моём доме уже не возникает вопрос, что бы такого вкусненького испечь к чаю. Ведь рецептов домашних вафель существует большое количество и каждый хорош по своему, кто-то любит сладкие, а кому-то подавай закусочные с сыром и зеленью. Сегодня предлагаю вашему вниманию рецепт мягких венских вафель, замешанных на сметане. Готовятся они очень просто и быстро, набор ингредиентов доступен каждому, а в результате - вкуснейшая выпечка, которая придётся по вкусу каждому члену семьи. Дополнить такие вафли можно сгущённым молоком, мёдом, нутеллой, арахисовой пастой и т.п.

Валентина

Средне

35 мин

4.79

440

Рецепт

Салат с маринованными опятами и солеными огурцами

Очень простой, сытный и вкусный салат из маринованных опят с картофелем и солеными огурцами - идеальное блюдо для семейных застолий, особенно под рюмочку ледяной белой. При желании в салат можно добавить чеснок, острый перчик и укроп, все эти ингредиенты хорошо сочетаются с остальными ингредиентами салата.

Валентина

Средне

40 мин

4.88

712

Рецепт

Венские вафли из картофеля

Классические венские вафли представляют собой толстые мягкие вафли с хрустящей корочкой. Я предлагаю приготовить именно такие вафли, но только из картофеля. Они действительно получаются мягкими, толстыми, с хрусткой корочкой и просто невероятно вкусными.

Валентина

Средне

40 мин

4.8

1220

Рецепт

Опята с картошкой в духовке

Сезон грибов открыт и уже немного заготовлено, но и так просто хочется себя побаловать дарами леса. В моей семье все любят ходить за грибами, но опята собирает только папа: просто у него уже свои места и он знает, где они растут. Лесные опята очень отличаются от тех, что продают в магазине, у них свой неповторимый аромат. Но если нет возможности ходить в лес, то, конечно, и покупные сгодятся.

Валентина

Средне

50 мин

1026

Рецепт

ПП запеканка из кабачков с фаршем

Для того чтобы скинуть пару килограммов, не обязательно жевать зелень с куриной грудкой, можно приготовить очень вкусное, ароматное и сытное блюдо. При этом не нужно бояться за лишние калории. Предлагаю приготовить кабачковую ПП запеканку с фаршем. А для того чтобы придать еще более аппетитный вкус и аромат, советую приправить любимыми специями.

Валентина

Средне

40 мин

4.79

590

Рецепт

Венские вафли с яблоком (рецепт для вафельницы)

Это одни из моих любимых вафель - вкусные, мягкие, ароматные, с приятной яблочной кислинкой и послевкусием. Люблю начинать день с чашечки чая и этой вкусняшки. Делюсь с вами рецептом, который на первый взгляд может показаться сложным и трудоёмким, но это совсем не так. Единственное, на что придётся потратить время, так это на взбивание яиц, но результат того стоит. Сами вафли готовятся быстро, с помощью электровафельницы.

Валентина

Средне

60 мин

4.86

243

Рецепт

Пудинг из кабачков в духовке

Когда хочется отведать чего-то лёгкого и некалорийного, можно приготовить кабачковый пудинг. Также такой пудинг отлично подойдет в качестве гарнира. Готовится такое блюдо без хлопот, получается три небольшие формочки. Кабачковый пудинг в духовке хорошо поднимается, но потом оседает, не пугайтесь, так и должно быть. Его можно сделать в порционных формах или одной большой, как будет удобно.

Валентина

Средне

35 мин

4.92

907

Рецепт

Теплый салат с куриной грудкой и овощами

Куриное филе с жареными овощами — это прекрасная идея для полноценного ужина или завтрака. И на обеденном столе такой салат вполне заменит второе блюдо. Так как овощи и курица обжариваются и пропитываются маслом, то заправку из растительного масла я не использую (его и так достаточно), да и майонеза беру совсем немного — наношу тонкой сеточкой поверх салата. Тепловой обработке я подвергаю кабачки, перец и курицу, помидоры использую свежие.

Валентина

Средне

75 мин

1439

Рецепт

Турецкий салат из баклажанов

Возможно, для кого-то этот рецепт будет в новинку, но я знаю его с детства и считаю одним из самых интересных по вкусу и любимых многими народами. В советские времена в нашем регионе это блюдо готовили только представители тюркских народов, и называлось оно "дымянка", а баклажаны запекали исключительно на мангале во дворе. Заправляли все это жирной базарной сметаной с "Привоза", что делало вкус готового салата просто обалденным.

Валентина

Средне

40 мин

478

Рецепт

Шоколадный кекс с вишней и беконом

Предлагаю приготовить вкуснейший шоколадный кекс с необычным сочетанием ингредиентов. К сладкому шоколадному кексу добавим вишню с кислинкой и хрустящий соленый бекон. Сочетание этих продуктов позволяет раскрыть вкусы с новой стороны. Использование двух видов шоколада делает структуру кекса еще более ароматной, с насыщенным шоколадным вкусом. Конечно, описывать контраст вкусов можно бесконечно, но лучше просто один раз попробовать!

Валентина

Средне

70 мин

639

Рецепт

Штрудель с яблоками и орехами (из слоеного теста)

Если у вас есть в запасе готовое слоеное тесто, то советую приготовить такой яблочный штрудель с грецкими орехами. Тонкий слой теста и много сочной яблочной начинки - всё, как мы любим!

Валентина

Средне

60 мин

4.9

113

Рецепт

Венские вафли с кабачком

Предлагаю вашему вниманию рецепт вкуснейших венских вафель из кабачков. Их можно приготовить на завтрак или подать к горячему блюду вместо хлеба, дополнив вафли сметаной или творожным сыром. Тесто замешивать будем на молоке, куриных яйцах и пшеничной муке. Для пышности добавим немного разрыхлителя. Непосредственно в тесто добавим натёртый на тёрке кабачок и измельчённую зелень. Выпекать вафли будем в электровафельнице - это удобно, просто и быстро.

Валентина

Средне

40 мин

4.78

435

Рецепт

Курутоб с мясом

Национальное блюдо Таджикистана Курутоб готовится в двух видах: с мясом и без мяса. Мясной вариант мне так и хочется назвать «шаурма по-таджикски»)) Есть базовый состав ингредиентов и небольшие отличия в регионах или варианты приготовления в домашней кухне, а также фирменные рецепты. Традиционной лепешкой для курутоба считается фатир или фатыр, это даже почему-то вызывает споры на тему можно ли заменять её на тонкий или толстый лаваш и просто хлеб? В некоторых кулинарных книгах в составе ингредиентов для курутоба пишут лаваш - и с ним, и с хлебом из тандыра и т.п. получается очень вкусно!

Валентина

Средне

40 мин

1377

Рецепт

Пирог с капустой, яйцом и сыром

Подать такой пирог можно и как самостоятельное блюдо (вкусно со сладким чаем), и в дополнение к первым блюдам. Вкусен как в теплом, так и в остывшем виде. Муку не добавляйте сразу всю: ее количество будет зависеть от жирности йогурта, его консистенции.

Валентина

Средне

50 мин

702

Рецепт

Ризотто с индейкой и грибами

Предлагаю приготовить ароматное итальянское блюдо - ризотто с индейкой и грибами. Я использовала белые замороженные грибы, но вы можете использовать как сушеные, так и свежие грибы. Белые грибы придают невероятный аромат ризотто, но, конечно же, можно выбрать сорт грибов на свой вкус. Рис предпочтительно брать сортов Арборио, Карнароли и Виалоне. Именно с этими сортами риса вы получите ризотто идеальной кремовой консистенции.

Валентина

Средне

50 мин

4.6

727

Рецепт

Опята в сливочном соусе

Осень радует нас «тихой охотой». Сейчас самое время отправляться в лес или на рынок за опятами и готовить из них простые и вкусные блюда. Таким блюдом как раз и являются опята в сливочном соусе — готовить быстро, просто, и ингредиентов понадобится не много. Грибы предварительно нужно отварить в подсоленной воде, а далее все готовится быстро. Опята хороши еще и тем, что их несложно перебирать: нужно удалить лесной мусор, а чистить их не нужно, если они срезаны без корневой части. Достаточно хорошо промыть.

Валентина

Средне

90 мин

244

Рецепт

Куриные котлеты с шампиньонами

Куриные котлеты могут быть вкусными и разнообразными. Мне нравится добавлять в котлетный фарш грибы. Это могут быть как шампиньоны, так и отварные лесные грибы. Наличие грибов делает куриные котлеты более ароматными и сытными.

Валентина

Средне

60 мин

123

Рецепт

Слойки с изюмом и яблоками

В начале осени у нас очень много яблок, поэтому я готовлю с ними различные вкусности. И в первую очередь это, конечно, яблочная выпечка. Слойки - это один из самых быстрых, простых и вкусных рецептов!

Валентина

Средне

80 мин

416

Рецепт

Картофельно-кабачковые вафли в вафельнице

Невероятно вкусные овощные вафли из кабачков и картофеля можно приготовить на завтрак или подать к горячему блюду в обеденную трапезу. Тесто готовим быстро и просто, а дальше все за вас сделает электрическая вафельница.

Валентина

Средне

40 мин

1032

Рецепт

Ризотто из киноа

Ризотто из киноа - хорошая замена привычному ризотто из риса. Данный рецепт идеален для первого знакомства с киноа. Такое ризотто имеет интересный вкус. Главный секрет этого блюда - не разварить киноа (если вы любите кашу, то можно варить дольше). В общем, нужно почувствовать меру.

Валентина

Средне

35 мин

1588

Рецепт

Популярные рецепты:

Рецепты и Cookie