Показано 20 из 19831 рецептов
Традиционную начинку из творога можно разнообразить, если добавить в нее немного ягод. Сегодня у меня — клубника. Тесто замешивать я буду в хлебопечке, но можно замесить и вручную.
Бурсаки представляют собой небольшие пончики разнообразной формы, жаренные во фритюре. Сегодня предлагаю замесить их на кислом молоке.
Рецептом этих кексов я пользуюсь уже давно и считаю его очень удачным. Ведь структура выпечки мягкая, нежная и имеет сливочный аромат. Замешиваются кексы на кефире с добавлением разрыхлителя, куриных яиц, сахара и сливочного масла, благодаря такому набору они не теряют свои вкусовые качества на протяжении 2-3 дней. Недавно путём экспериментов я открыла для себя новый вкус, добавив в тесто кусочки свежего персика, которые сделали выпечку намного интересней. Моим родным кексы настолько понравились, что они потребовали немедленного повторения)).
Панкейки с черникой могут быть отличным завтраком, перекусом или десертом для всей семьи. Кислые ягоды приятно сочетаются со сладким тестом, делают вкус блюда более выраженным. Для их приготовления понадобятся доступные продукты, которые найдутся на каждой кухне, что не может не радовать.
Каравайцы - это не что иное, как тонкие, практически прозрачные, блины из Рязани. В конце лета там даже устраивают фестиваль, на котором можно не только поесть, но и самостоятельно испечь любимое лакомство. Рецепт приготовления каравайцев у каждой хозяйки свой, но главный секрет заключается в том, что тесто заваривается горячим молоком. Из-за это блины получаются невероятно нежными и ажурными. Тесто по консистенции достаточно жидкое, что даёт возможность сделать их максимально тонкими, при этом блины отлично пекутся и не пристают к сковороде. Во многих источниках указано, что рязанские умелицы могли одновременно задействовать 3-4 сковороды и печь там каравайцы. За счёт того, что блины тонкие, женщины даже не переворачивали их на другую сторону. У меня опыта в этом деле не так много, как у рязанских хозяек, поэтому я немного поджаривала с обеих сторон, но результатом осталась довольна на все сто процентов.
Клафути - популярный французский десерт, соединяющий в себе черты запеканки и пирога. Классический вариант клафути готовится с вишней, но сейчас этот десерт готовят и с другими ягодами и фруктами. Я решила попробовать с абрикосами и совсем не пожалела, получилось безумно вкусно!
Честно говоря, я была сильно удивлена, когда узнала, что лисички очень полезны при различных глазных заболеваниях, особенно при близорукости. Так же это чуть ли не единственный гриб, который не накапливает в себе всякие гадости и содержит большое количество белка, поэтому его советуют диетологи при различных диетах, направленных на похудение. Мы сегодня будем готовить не совсем диетическое, но такое любимое многими мужчинами блюдо - жареный картофель со свининой и лисичками на сковороде. Также прелесть этих грибов в том, что их не нужно предварительно обрабатывать, а сразу можно добавлять в сковороду и готовить вместе с остальными продуктами.
Румяную баницу из лаваша с творогом можно приготовить за 45 минут, причем использовать можно творог любой жирности, а кислое молоко заменять сметаной или густым йогуртом без добавок.
Чтобы придать салату сходство с настоящим муравейником, нужно украсить его поджаренной в масле картофельной соломкой.
Почему бы не законсервировать любимую закуску на зиму, чтобы в нужный момент всегда иметь ее под рукой?
Простой и быстрый способ создания вкусного десерта для детей и взрослых. Обязательно попробуйте его приготовить и вы не пожалеете!
Красочное и ароматное компоте из малины для торта - идеальная прослойка! Ее легко создать заранее и хранить в пленке в морозильной камере.
Летом нужно использовать возможность приготовить вареники со свежими ягодами. Сегодня приготовим варенички с клубникой!
Вкусная и ароматная запеканка из булгура, куриного филе и овощей. Вяленые томаты придают пикантную нотку. Приготовление этого блюда не потребует от вас больших усилий и необычных продуктов. Она хороша и в горячем виде, и в холодном. Рекомендую попробовать!
Сегодня у меня была трудная задача, ведь нужно было приготовить блинчики только из овсяных отрубей. То есть полностью без муки, крахмала и других ингредиентов, которые связывают тесто. Мне казалось, что это попросту невозможно, но в итоге я была приятно удивлена, что блинчики получаются. И очень даже отличными! Если вы не употребляете в пищу муку, крахмал, и вообще за правильный образ жизни, то рецепт этих блинчиков вам может пригодиться. Подавать их можно в качестве канапе с любыми начинками - с различными сырами, сырыми овощами, маринованными овощами, морепродуктами или тонкими ломтиками буженины.
Шоколадные блинчики на воде имеют шоколадный цвет за счет какао-порошка. Они смогут стать отменной основой для блинных тортов.
Перловую кашу с гуляшом готовим совместно в одной емкости. Каша полностью пропитывается мясной подливой, имеет насыщенный вкус и цвет.
Грибы лисички особенно ценятся грибниками. Во-первых, они редко бывают червивыми, а во-вторых, растут эти грибы семействами: на одном месте можно запросто собрать на жаркое...
Я в этот раз немного заморочилась, так как хотелось сделать абрикосовое желе двухслойным, да и смотрится оно сбоку очень красиво. Если же сильно заморачиваться не хочется, то вполне можно обойтись заливкой желе в один этап. Подробнее - далее в рецепте.
Сбричолата с творогом - это ароматный и вкусный пирог итальянской кухни. Для приготовления понадобится минимум ингредиентов, а весь процесс займёт не больше часа. Рассыпчатая песочная крошка и нежная творожно-ванильная начинка - просто идеальное сочетание. Любителям творожной выпечки готовить обязательно!
