Салат «Виноградная гроздь» с фисташками и курицей
Восхитительный салат на праздничный стол. Мясной салат с фисташками - оригинальный, сытный и очень вкусный. Попробуйте!
Валентина
Средне
60 мин
5
741
Смотреть
Наша коллекция
Показано 20 из 39138 рецептов
Сортировка:
Голубцы с индейкой
Голубцы - любимое блюдо в моей семье. Готовлю их часто и по разным рецептам. Сегодня они из индейки. Замечательное блюдо на обед или ужин в будни и на праздничный стол. Готовятся голубцы достаточно просто, но потребуют времени. Самая кропотливая работа - снять капустные листья с кочана. Как с этим справиться, я подробно опишу в рецепте.
Валентина
Средне
90 мин
5
378
Смотреть
Реклама
Щупальца кальмаров с пастой тобадзян
Хочу поделиться еще одним интересным рецептом приготовления щупалец кальмаров. Щупальца получаются не менее вкусными, чем щупальца с черемшой, только острее. В рецепте присутствует изобретение сычуаньской кухни - паста тобадзян, которую готовят из перца чили и ферментированных соевых бобов. В общем, рецепт для любителей азиатской кухни и острых блюд. Заранее запасайтесь «огнетушительными жидкостями», это действительно остро, а еще это очень и очень вкусно! Поехали!
Валентина
Легко
25 мин
5
917
Смотреть
Щупальца кальмаров с черемшой
Прекрасное сезонное блюдо! Настолько вкусное, что как только на рынке весной появляется черемша, готовлю щупальца кальмаров с ней постоянно, пока черемша не отойдет. А еще блюдо крайне простое в приготовлении: буквально пара минут и можно наслаждаться потрясающе вкусными кальмарами.
Валентина
Легко
5 мин
5
307
Смотреть
Рулет из фарша индейки с яйцом
Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусного и красивого мясного рулета из фарша индейки с вареными яйцами. Такой рулет часто называют: "Глазастик". Простой в приготовлении, из простых и понятных продуктов. Украсит праздничный стол или станет разнообразием к ужину. Если вам надоели котлеты, вы можете приготовить такой вот праздничный рулетик, используя практически такой же набор продуктов.
Валентина
Средне
40 мин
5
1373
Смотреть
Соус для картошки по-деревенски
Картошка по-деревенски – это одно из моих любимых блюд, так как оно очень просто в приготовлении и при этом действительно вкусно. А еще это одно из блюд, которое мы чаще других едим в пост. Предлагаю к такому картофелю приготовить вкусный соус на основе авокадо и постного майонеза, с ароматом чеснока. Этот соус отлично дополнит запеченный картофель и сделает ваш обед или ужин более ярким и вкусным.
Валентина
Средне
40 мин
4.29
1408
Смотреть
Засолка сала сухим посолом
Если вы собираетесь солить сало дома, то сэкономите массу средств, ведь на рынке соленое сало в разы дороже свежего. Чтобы не переплачивать, купите хороший шмат сала и засолите его самостоятельно при помощи этого рецепта. Сам процесс засолки занимает 3-4 дня, но это стоит того. Дождитесь этого момента и наслаждайтесь вкусом сала сухого посола. Многие любят сухой посол сала, потому что сам продукт получается идеальным по вкусу и никогда не бывает пересоленным. Сало вберет в себя столько соли, сколько понадобится.
Валентина
Сложно
5770 мин
4.86
660
Смотреть
Салат Оливье с тунцом (постный)
Постный салат Оливье - это разновидность одного из самых известных салатов русской кухни, без которого не обходится ни один традиционный праздник. И как хочется порадовать таким салатом всех своих гостей, даже тех, кто не ест мясо... Постный майонез можно приготовить дома самим или купить готовый в магазине. Еще в такой вариант салата можно добавить обжаренные или маринованные грибы, получится очень вкусно.
Валентина
Средне
40 мин
5
986
Смотреть
Греческий салат с тунцом
Навряд ли найдутся те, кто не любит греческий салат. Этот салат давно вписался в ежедневное или праздничное меню во многих семьях. Его любят за простоту и легкость приготовления. Предлагаю разнообразить вариант этого салата, добавив в него консервированного тунца. Сочные овощи, свежие салатные листья, маслины, кусочки консервированного тунца и ароматная заправка - устоять перед таким блюдом практически невозможно! Подать его можно даже в качестве основного блюда, ведь благодаря тунцу салат получается достаточно питательным.
Валентина
Легко
10 мин
5
1554
Смотреть
Стожки из фарша с грибами в духовке
Приготовим простое, вкусное, сытное и быстрое блюдо на праздник и на каждый день. С начинками можно экспериментировать на свой вкус, а значит, блюдо каждый раз будет новым. У меня простая начинка из грибов, но по желанию можно добавить любые овощи, так блюдо получится более питательным и сочным. Фарш используйте тот, который предпочитаете. У меня - фарш индейки. Если возьмете говяжий или свиной, то увеличьте немного время приготовления.
Валентина
Средне
40 мин
4.7
472
Смотреть
Канапе в рюмках
Интересная подача оригинальных канапе заинтересует ваших гостей на любом празднике. Такие яркие канапе, в итальянском стиле, будут прекрасным украшением фуршетного стола. Удобная порционная подача в изящных рюмках будет удобна на любое количество человек. Тем более делать их быстро и просто. Прелесть в том, что можно заранее сделать такую закуску. А если взять одноразовую посуду, то и с мытьём посуды впоследствии не будет никаких проблем.
Валентина
Легко
15 мин
5
234
Смотреть
Авокадо, запеченное с яйцом в духовке
Мне кажется, это самый вкуснецкий завтрак, который я ела за последнее время. Яйцо, запеченное в спелом мягком авокадо, с лёгкой сырной корочкой вызовет полный восторг даже у тех, кто не признаёт этот плод. Залог успеха этого блюда - это, конечно же, зрелое, мягкое и достаточно большое авокадо. Можно поэкспериментировать со специями, но мне захотелось именно классического вкуса и я взяла только соль и немного молотого черного перца. Подавать блюдо надо в горячем виде, вкусно с тостами.
Валентина
Средне
45 мин
4.83
1462
Смотреть
Заправка (соус) для салата с тунцом
Существует масса способов заправить салатик на основе рыбы. Тунец придает салатикам насыщенный вкус и питательность, но мясо его сухое. Рассмотрим, чем заправить салат с тунцом, чтобы блюдо получилось сочным и аппетитным. Предложу три интересных, на мой взгляд, варианта для заправки салатов с тунцом. Надеюсь, возьмете на заметку и воспользуетесь.
Валентина
Легко
10 мин
4.71
1319
Смотреть
Торт с сыром Дор-блю и грушей
Давно были в закладках рецепты разных вариантов тортов с голубым сыром в составе и вызывали некоторые сомнения! Хотя уже готовила сырные десерты и на сайте есть рецепт сладкого сырного мороженого. Не решалась готовить, потому что торт с сыром Дор-блю и грушей – многокомпонентный, дорогой и в придачу – на любителя, а ещё трудоёмкий в смысле количества шагов приготовления. Его состав: 1-й корж, 1/4 крем-чиза, чизкейк, 1/4 крем-чиза, 2-й корж, 1/2 крем-чиза, 3-й корж, начинка из груши.
Валентина
Сложно
120 мин
5
83
Смотреть
Пуховое тесто для кулича (+выпечка кулича)
Предлагаю приготовить очень нежное, как пух, тесто для кулича без больших сложностей и покажу куличи из него. Традиционно в рецепте используется опара, иначе качественного теста не получить, но сам процесс довольно прост. Важно помнить, что для куличей мягких, как пух, не делают плотное тесто, оно должно быть даже жидковатым. Зато потом вы будете вознаграждены пушистой структурой ароматного кулича. Я пекла куличи в походных условиях и в незнакомой, неопробованной духовке.
Валентина
Сложно
245 мин
4.83
1014
Смотреть
Сердце индейки на сковороде с луком
Сердце индейки - полезный и вкусный продукт, с которым можно приготовить множество блюд. Этот субпродукт варят, тушат, добавляют разные соусы. Сегодня я хочу предложить самый простой рецепт - сердце индейки на сковороде. Время приготовления зависит от качества сердец. Иногда они готовы через 30-40 минут, а в другой раз потребуется час-полтора. Готовим их до мягкости.
Валентина
Средне
50 мин
4.67
837
Смотреть
Земгальский хлеб
Земгальский хлеб иногда можно встретить на полках магазинов. Это разновидность десертного ржаного темного хлеба - в нем вы встретите сладкую смесь орехов и сухофруктов. Многие его считают хлебом для гурманов. Такой хлеб готовится по технологии заварного - на ночь крутым кипятком заваривается мучная смесь, а утром уже печется хлебушек. Заварной Земгальский хлеб на закваске невероятно ароматный и красивый, его можно приготовить в качестве презента вместо пирога. Название происходит от древнего прибалтийского племени "земгалы". До наших дней сохранилось это историческое местечко на юге Латвии.
Валентина
Сложно
715 мин
5
1337
Смотреть
Чизкейк «Три шоколада» без выпечки
«Три шоколада» - одно из моих любимых сочетаний для тортов, я их пробовала уже разные. Чизкейк по этому рецепту отличается плотной и чуток зернистой структурой, благодаря термической обработке творога. Но обработка эта происходит варкой, а не выпеканием.
Валентина
Сложно
240 мин
5
1285
Смотреть
Треска в беконе с помидорами и картофелем с хрустящей корочкой
Блюдо от горячо мною любимого замечательного кулинара Джейми Оливера. Не устаю восхищаться его поварским талантом и потрясающе вкусными рецептами. Только представьте: берем треску, обваливаем ее в лимонной цедре с розмарином, заворачиваем в бекон и через несколько минут наслаждаемся сочной, ароматной рыбкой. А на гарнир - картофель с тающей во рту серединкой и хрустящей корочкой. Вроде все так просто, а какой же фантастический вкус у трески получается, да и гарнир никак не отстает! Вот такой он, да, Джейми, необычно и всегда интересно - это все о нем и его вдохновляющей кухне! Идемте же, скорее готовить!
Валентина
Средне
60 мин
5
582
Смотреть
Оладьи из рубленого куриного мяса с сыром
Оладьи из рубленого куриного мяса с сыром особо в представлении не нуждаются - все знают, что они вкусные и относительно быстро готовятся. Правда, нужно рубить мясо... Так зато потом и результат радует!
Валентина
Средне
60 мин
5
399
Смотреть
Популярные рецепты:
Реклама