Наша коллекция
Показано 20 из 39137 рецептов
Узбекские лепешки в духовке
Узбекских лепешек существует несколько видов из разного теста, один из самых популярных - это гижда нон (пышная лепешка с толстыми краями). Традиционно их пекут в тандырной печи, но и современные духовки тоже справляются с таким видом домашнего хлеба.
Салат овощной с шариками из сыра Фета
Салат овощной с шариками из сыра Фета
Салат «Аристей» с креветками и сыром Фета
Салат «Аристей» с креветками и сыром Фета
Клафути с вишней
Отличный рецепт французского пирога Клафути с вишней, подойдет к чаепитию или на перекус.
Скумбрия а-ля «холодного копчения»
Скумбрия а-ля «холодного копчения»
Слоеные розочки с яблоками
Это быстрый вариант вкусной выпечки из готового слоеного теста, результат которой порадует и взрослых и детей. Если у вас мало времени, а сладкого к чаю очень хочется, испеките яблочные розы и восхищения близких не заставят себя долго ждать. Читайте отзывы о слоеных булочках-розочках с яблоками под описанием процесса приготовления.
Молодой картофель, запеченный в духовке
Молодой картофель, запеченный в духовке
Мясное заливное
Даже не знаю, как правильно назвать это блюдо .... холодец или заливное? Я не использовала говяжьи или свиные ноги для желирования. Бульон и так был достаточно насыщен, но для подстраховки я добавила пакетик желатина. Поэтому, блюдо, скорее всего, можно назвать "Заливное". В последнее время я всегда осветляю бульоны с помощью куриных белков, очень уж результат впечатляет, предлагаю и вам попробовать. Как всегда, для заливного нам потребуется мясо, желательно на кости, иначе заливного не получится.
Азу по-татарски
Вкусный рецепт классического азу по-татарски с солеными огурцами из говядины. Сытное, колоритное и пикантное блюдо на каждый день.
Куриные голени в духовке с розмарином
Куриные голени в духовке с розмарином
Салат с сёмгой и красной икрой
Салат с сёмгой и красной икрой
Бланманже творожное
Творожное бланманже - вкусный и полезный десерт из творога. Оригинальное бланманже родом из Франции. Готовили его раньше на миндальном молоке и добивались получения густой консистенции с помощью крахмала. Сейчас, чаще, для его приготовления используется коровье молоко и желатин в качестве загустителя. Фрукты можно использовать самые разнообразные. Я готовила бланманже с консервированными ананасами, можно взять например консервированные персики, виноград, клубнику.