Все рецепты с фото

Салат «Французский» с яблоком и сыром

А давайте приготовим "Французский" салат с яблоком и сыром. Этот вариант салата в корне отличается от привычного слоеного салата, который нам всем хорошо знаком. Сладкие ноты карамелизированных яблок в сочетании с хрустящим салатом Романо и сыром - это нечто удивительное. Имеет ли это блюдо отношение к французской кухне, сказать сложно, но, вне всякого сомнения, оно заслуживает внимания. Угощала нас этим салатом моя хорошая знакомая, когда мы впервые встретились во Франции... Собственно, поэтому, возможно, у него такое название) Готовится он просто и быстро из самых доступных ингредиентов.

Красные блины

Чтобы испечь разноцветные блины, не обязательно использовать пищевые красители. Для зеленых блинов можно взять шпинат, для желтых - куркуму, а для красных - свекольный сок. Натуральные пищевые красители придадут не только цвет, но и вкус готовым блинчикам.

Салат «Кристина»

Сытный, вкусный, яркий и вполне праздничный. В нем все ингредиенты хорошо сочетаются и дополняют друг друга. Готовится очень просто и быстро. Куриное филе можно отварить или поджарить. Также подойдет копченая курица, но в этом случае блюдо немного изменит вкус.

Ватрушки с заварным кремом

Если вы любите домашнюю выпечку - попробуйте испечь сдобные булочки с заварным кремом. Они получаются мягкими, нежными, с румяной корочкой и невероятно нежной кремовой начинкой.

Салат с киноа и креветками

Так как киноа варится не очень быстро, можно сварить ее заранее. Предварительно нужно промыть крупу в нескольких водах, чтобы избавиться от возможной горечи. Во время варки нужно следить, чтобы хватало воды. Киноа получается немного вязкой. Салат получается достаточно сытным и с высокой пищевой ценностью. Для тех, кто пристально следит за калориями, - отличный вариант.

Отбивные из кабачков

Отбивные из кабачков имеют аппетитный вид и прекрасный вкус. Готовятся они очень просто. Отличным дополнением могут быть различные соусы.

Салат «Столичный» с копченой курицей

Главное отличие данной версии Столичного салата от всех остальных - в копчёном аромате. Именно он привлекает внимание гостей...

Блины на пахте

Сочные и аппетитные блины на пахте можно подать на завтрак или в полдник со сладкими соусами, вареньем.

Ханум с бараниной

Ханум с бараниной – невероятно вкусное блюдо восточных кулинаров, которое должен попробовать каждый.

Картофельная запеканка с мясом

Постные лепешки на дрожжах на сковороде

Приготовленные на сковороде постные дрожжевые лепешки смогут заменить не только хлеб, но и стать вкуснейшим десертом.

Тарталетки с крабовыми палочками, яйцом и сыром

Закуски в тарталетках всегда пользуются популярностью на любом празднике, фуршете или вечеринке. Часто такие закуски исчезают со стола самыми первыми. Тарталетки можно использовать как песочные, так и вафельные, а можно испечь самим, если есть время и желание. Сегодня будем готовить тарталетки с крабовыми палочками, яйцом и сыром, а для пикантности в начинку добавим чеснок.

Диетический творожный пудинг в духовке (стол 5)

Название данного рецепта говорит само за себя. Это блюдо показано людям, имеющим гастроэнтерологические заболевания, а точнее, заболевания печени и желчного пузыря. При подобных заболеваниях рекомендуется употреблять творог, но творог нежирный, не более 2%. Разработана даже специальная диета, которая называется стол №5, в нее и включен рецепт под названием диетический творожный пудинг. Помимо нежирного творога, здесь используются только куриные белки, так как желтки людям с указанными выше заболеваниями употреблять нельзя.

Перец, фаршированный капустой, на зиму с медом

Такие перцы, конечно же, получаются с легкой сладковатой ноткой, за счет меда. И перец, и капуста выходят очень вкусными. Перцы в таком исполнении отлично дополнят блюда из мяса, птицу или каши. Для заготовки можно использовать мелкие перцы или более крупные, красиво будет, если выбрать перцы разных цветов.

Японские панкейки с начинкой (шоколадной)

Ох, как же нам понравились эти "крошки" с шоколадом. Огромный плюс, что эти оладушки готовятся абсолютно без масла. Нежирная выпечка, которая сойдет и за десерт. Без особых хлопот говится тесто, и так же без усилий в считанные минуты выпекаются панкейки. Единственное, по задумке, панкейки скрепляются друг с другом по краю, но, видимо, мои оладушки подостыли и не хотели этого делать. Однако на вкус это не повлияло, да и на вид так мне понравилось больше. Порция выходит небольшая - всего 5 двойных штук. Японские панкейки с шоколадом - это прекрасный завтрак или десерт после легкого обеда или ужина.

Горбуша в пивном кляре

Горбуша в хрустящем и вкусном кляре понравится даже гурманам. Кляр на пиве очень вкусный. Готовить просто, присоединяйтесь!

Пирог из кабачков с фаршем

Предлагаю вам приготовить интересный пирог из кабачка в духовке. Благодарю за рецепт Ольгу Бабич. Готовится пирог очень просто, мясные шарики делают его не только вкусным, но и сытным. Кабачковый пирог отлично подойдёт для ужина или полдника, очень вкусно с молоком или с чаем.

Кекс на сгущенном молоке (без масла)

Торт «Спартак» (классический)

Вкусный и достаточно простой в приготовлении торт из коржей на какао с шоколадной глазурью.

Хлеб-пицца

А что будет, если в хлеб положить те же ингредиенты, что и в пиццу? Получится яркий хлеб-пицца с луком, маслинами, сыром, томатами и перцем!