Все рецепты с фото

Картошка по-деревенски в фольге в духовке

В фольге картошка по-деревенски получается не только румяной, но еще и очень вкусной.

Карась, фаршированный рисом, в духовке

Как вкусно приготовить крупного карася? Можно пожарить кусочками или сварить уху. Но лучше запечь целиком в духовке! Кушанье без особых хлопот, а результат порадует и вкусом, и видом.

Пышное дрожжевое тесто для пиццы (+пицца)

Пышное дрожжевое тесто для пиццы в американском стиле - полная противоположность тонкого и хрустящего итальянского.

Сабурани

Сабурани - это осетинский сырный пирог. Чем больше сортов сыра используется, тем он вкуснее получается. На Кавказе нет недостатка в сырах, поэтому традиционно в пирог кладут 4-5 сортов сыра, это зачастую: адыгейский, брынза, сулугуни и др. Тесто для сабурани делается самое простое пресное - пельменное, как принято его называть, с добавлением небольшого количества растительного масла. Муж у меня сказал: "вкусный вареничек получился". По составу продуктов и правда напоминает наши вареники с творогом.

Быстрые пирожки на кефире с луком и яйцом

Вкусные и быстрые пирожки - лучшее угощение к семейному обеду. Сытные и такие аппетитные!

Кутабы из лаваша с мясом

Такие кутабы готовятся проще простого, ведь для них не надо готовить тесто, а всего лишь потребуется купить лаваш. Тонкая лепёшка с мясной начинкой с луком и зеленью выпекается на сухой сковороде. Кутабы можно подавать отдельно с любым соусом либо поедать вприкуску с первым или основным блюдом. Также такие лепёшки отлично готовить на завтрак.

Торт «Вишневая горка»

Представляю вашему вниманию очень несложный в изготовлении торт. Но несмотря на всю простоту изготовления, он получается эффектным, нарядным и очень вкусным. Преимущество еще и в том, что тесто используем готовое слоеное. Самое трудное в этом торте - подождать, пока он пропитается. Идея рецепта полностью авторская.

Салат с печенью и овощами

Паста с грибами и сливками

Рецепт вкусных и сочных спагетти с грибами и сливками под сыром.

Блин-бургер

Блин-бургер - это отличная идея подать блины с начинкой. Начинка из жареной говядины, томатов, маринованного огурца, лука и сыра - вкусно и сытно.

Семена чиа с кефиром и бананом

Легкий полезный завтрак или перекус. Его вы можете подать в качестве напитка. А если уберете на ночь в холодильник, то получите вкуснейший чиа-пудинг на кефире с бананом. Это быстро, просто, вкусно и очень удобно.

Хлеб с маком на закваске

Друзья, хочу с вами поделиться рецептом еще одного формового хлеба на закваске с маком. Отличный вариант для утренних тостов.

Тыквенник

Очень вкусный, ароматный осенний пирог - тыквенник. Тыква, грецкий орех и корица - потрясающее сочетание продуктов. Этот пирог точно придется по вкусу любителям тыквенной выпечки. Готовится он довольно просто. Готовое тесто значительно упростит работу.

Кето булочки в микроволновке

Приготовим сегодня быстрые кето булочки в микроволновке. Низкоуглеводная диета, пожалуй, сейчас одна из самых популярных, ее часто рекомендуют диетологи и эндокринологи. Я тоже часто пользуюсь рецептами, которые подходят для этой диеты, и скажу, по вкусу выпечка или другие блюда почти не уступают классическим. Рецепт булочек, который предлагаю сегодня, содержит раз в 20 меньше углеводов, чем обычный. А по получились булочки мягкими, пушистыми, очень ароматными. По желанию булочки можно сделать сладкими, добавив вместо соли сахарозаменитель.

Колд брю (кофе)

Тем, кто обожает холодный кофе, рекомендую попробовать такой вариант приготовления этого ароматного напитка! Вам вообще не нужно ничего заваривать. Единственное, чем нужно запастись - это терпение. Колд брю заваривается в холодной воде не менее 3-4 часов, а еще лучше - залить кофе водой с вечера и оставить на 8 часов (на ночь). Классический вариант пропорций 1:8 (на 1 часть кофе используется 8 частей воды). Но можно приготовить и кофейный экстракт, уменьшить норму воды в два раза. Экстракт хранится в холодильнике до 4-6 дней.

Канапе с паштетом

Канапе — миниатюрный бутерброд на один укус. Паштет удачно сочетается с сухими хлебцами, крекерами, хлебными ломтями. Как раз нужна устойчивая основа, пастообразную массу прочно не нанизать на шпажки.

Винегрет по-новому (с нутом и фасолью)

Думаю, что состав такого винегрета удивил не только меня, поскольку много ингредиентов в нем отсутствует или заменены на более полезные, при этом вкус остается тем же. При желании в этот состав можно добавить несколько видов фасоли - белую и красную, так же консервированную чечевицу, мунг или другие бобы.

Постное печенье на томатном соке

Очень вкусное и простое постное печенье на томатном соке с добавлением свежего имбиря. С мукой можно экспериментировать смело!

Аджика с кинзой

Вкусный, очень ароматный, в меру острый соус с кинзой и чесноком к мясу или рыбе.

Блины на молоке и кефире

В преддверии масленицы хочу поделиться рецептом тонких блинчиков на кефире и молоке, они получаются очень тоненькими и очень вкусными.