Все рецепты с фото

Суп невестки Эзы (Ezo gelin çorbası)

Удивительное блюдо с интересной историей и оригинальным вкусом! Сытное, легкое и насыщенное первое блюдо!

Салат «Шахтерский» с солеными огурцами

Салат «Шахтерский» с солеными огурцами - это классический сытный салат под рюмочку.

Постная гречка по-царски

Много ярких овощей, грибочки и сладенькая кукуруза делают самую обычную гречку по-настоящему царским блюдом. А благодаря определенному способу приготовления гречка получается рассыпчатой и безумно вкусной.

Паста из грецких орехов (с мёдом)

Рецепт приготовления вкусной и полезной пасты из грецких орехов с добавлением мёда.

Сливочная подлива из курицы

Сливочная подлива из куриного филе с грибами понравится детям и взрослым, сочетается с любым гарниром.

Тесто для тонкой итальянской пиццы (классическое тонкое)

Тесто для тонкой итальянской пиццы готовится по самому простому рецепту из минимума ингредиентов.

Овощи, запеченные в духовке

Запеченные в духовке овощи - это и самостоятельное блюдо, и гарнир, и основа соусов!

Камбала в духовке в фольге

Лепешки из кукурузной крупы (каши) на сковороде

Если после семейной трапезы у вас остались остатки кукурузной каши (а несвежая она очень невкусная), отличный способ эту кашу пустить в дело - приготовить лепешки по этому рецепту. Минимальное количество продуктов, абсолютно несложный замес - и сытные, вкусные лепешки для легкого перекуса готовы. Достаточно лишь замесить тесто из каши, муки и других ингредиентов, раскатать пласт, сформировать заготовки-лепешки и обжарить их.

Салат «Комплимент» с креветками и ананасом

Новый год не за горами и каждая хозяйка хочет выглядеть гостеприимной, а главное хлебосольной. Поэтому новогоднее меню стоит на первом месте в этой приятной предпраздничной суете. Не исключение в этом перечне и салаты. Наверное, никто не сосчитает сколько рецептов салатов существует к новогоднему застолью. Один из них, который я хочу предложить, по праву украсит ваше меню на Новый год. Ведь он из категории простых, но элегантных, вкусных и пикантных, для любителей фруктов и морепродуктов. Со сливочным вкусом сыра и морскими нотками креветок, сладкими оттенками изысканного фрукта и нежностью отварных яиц. Салат "Комплимент" полностью соответствует своему названию: приятный, тонкий, изысканный.

Паштет с говяжьей печенью и грибами

Паштет можно подавать не только в качестве закуски с ломтиком хлеба, также он может служить начинкой для любой выпечки.

Фаршированные булочки в аэрогриле

Булочки, фаршированные сыром и колбасой, будут вкусным дополнением к завтраку или обеду. А еще их удобно взять с собой на перекус на работу или учебу. Булочка, запеченная в аэрогриле, становится хрустящей, а начинка - сочной и мягкой. На приготовление фаршированных булочек вам понадобятся считанные минуты. Это отличный способ приготовить быстрый горячий перекус.

Онигири или японские рисовые шарики

Баклажанный закусочный торт

Предлагаю соорудить к праздничному застолью вкусный, сытный и красивый закусочный торт из баклажанов. Супер закуска!

Чешский чесночный суп

Каша из отрубей

Если вы придерживаетесь правильного, здорового питания, то каша с отрубями на завтрак вам точно понравится. Такая каша получается сытной, вкусной и питательной. На ее приготовление вы потратите всего 5-10 минут вашего времени. Я предлагаю сварить кашу из овсяных и пшеничных отрубей. Чтобы каша получилась более нежной, возьмем две части овсяных и одну часть пшеничных отрубей. Готовить буду на молоке, но можно на воде, сливках или на растительном молоке. Такую кашу можно дополнить свежими или консервированными ягодами либо фруктами.

Капкейки с маком под лимонной глазурью

Для тех, кто хочет попробовать оригинальную и не приторно сладкую выпечку, подойдёт этот рецепт. Текстура капкейков получается одновременно воздушной и устойчивой, а значит их можно испечь в форме пирога и разрезать на коржи. А если вы спешите, то можно тесто приготовить с вечера, поставить на ночь в холодильник, а утром испечь вкуснейшие капкейки. Мак и лимон в выпечке - это отличное сочетание!

Оладьи из топинамбура

Предлагаю приготовить оладьи из топинамбура. Они готовятся достаточно просто, тесто прекрасно себя ведет при обжаривании - не растекается и держит форму. На вкус такие оладьи получаются сытными, сладковатыми, с оттенком специй, которые вы добавите по вкусу.

Рисовая запеканка в микроволновке

Сытная рисовая запеканка - идеальное блюдо для завтрака или полдника. Ее можно приготовить в микроволновке, освободив себе время для других дел. Такой десерт с удовольствием скушают не только дети, но и взрослые, особенно если вы подадите его со сладкими соусами, сметаной или джемом, вареньем. Замечательно, если у вас уже будет отварен рис или останется с вечера (утра) рисовая каша. Тогда запеканку сделать еще проще - она будет готова всего за 10 минут. Добавляйте при приготовлении блюда любые сладкие специи и пряности, можно дополнить блюдо ягодами или мелко нарезанными фруктами, сухофруктами.

Оладьи из куриного фарша и цветной капусты

Оладьи с цветной капустой и фаршем всегда получаются очень сочными и вкусными. Подавать к столу их стоит с каким-то гарниром, к примеру, с макаронными изделиями или же картофельным пюре. Также в качестве дополнения подойдёт чесночный соус или же обычный кетчуп. Цветную капусту для приготовления оладий можно взять как свежую, так и замороженную. Подавать к столу оладьи желательно в горячем виде, но они не менее вкусные и в холодном.