Все рецепты с фото

Гуляш из соевого мяса

Рецепт приготовления вегетарианского (даже постного!) гуляша из соевого мяса с подливой. Блюдо получается вкусным, сытным и малокалорийным.

Сырные лепёшки за 5 минут

Начинка для рыбного пирога и пирожков

Готовим вкусную начинку из рыбы для пирога и пирожков. Готовить ее очень просто и удобно, а результат - отменный!

Ежики с рисом и фаршем с подливкой

Чтобы мясные тефтели получились как ежики - с иголками, в фарш положите сырой рис. Во время приготовления рис сварится и будет торчать, как иголки у ежика.

Оладьи из кукурузной муки

Вкуснейшие оладьи из кукурузной и пшеничной муки на кефире. Попробуйте приготовить это блюдо на масленицу или просто так, на завтрак.

Гречневая лапша с креветками и овощами

Гречневая лапша с креветками и овощами - отличная идея для семейного обеда.

Салат с креветками, авокадо и черри

Полезный и вкусный салат с креветками, авокадо и черри можно приготовить за считанные минуты. Я использовала уже очищенные варено-мороженные салатные креветки, крупный и спелый авокадо, ароматные помидоры черри и свежие листики хрустящего зеленого салата. Заправила салат смесью оливкового масла с лимонным соком, зеленью укропа и раздавленным зубчиком чеснока.

Сок из черной смородины на зиму

Сок из черной смородины можно приготовить без соковыжималки. Все делается просто и легко. Сок получается очень насыщенным, ароматным. Разливать сок лучше в небольшие по объему баночки или бутылки, так как сок концентрированный, в чистом виде его пить сможет не каждый. Зато зимой такую бутылочку можно просто разбавить водой и наслаждаться полезным витаминным напитком.

Кексы из кабачка с апельсиновой цедрой

Кроме полюбившегося кабачкового кекса с шоколадной ноткой, мне нравится вариант кекса из кабачка с апельсиновой цедрой, а также другие варианты на основе этого популярного овоща. Клетчатка в составе теста - это несомненный плюс для сладких вариантов выпечки. Для пущей полезности можно заменить пшеничную муку на более благотворную, в ближайшее время поэкспериментирую и поделюсь тем, что получится... В этот раз пекла небольшие кабачковые кексы в отдельных формочках, а чаще - одним кексом круглой, в виде кольца или прямоугольной формы. Очень рекомендую полить готовые кексы шоколадной глазурью или просто покрыть сеточкой из растопленного шоколада.

Салат с баклажанами и сладким красным перцем

Корейские блинчики из дайкона

Любители азиатской кухни должны по достоинству оценить это блюдо из японской редьки – дайкона. Такие блинчики получаются с приятной остринкой, их отлично дополнит сметанный или майонезный соус.

Картофельный салат с беконом

Если вы любите сытные и питательные блюда, берите рецепт на заметку. Здесь ароматный жареный бекон идеально дополняет отварную картошечку, а пикантный соус с горчицей завершает композицию, делая ее более насыщенной. Вам понравится!

Конфеты из нута и фиников

Попробуйте конфеты из нута и насладитесь вкусом и пользой! Если вы еще не пробовали такое лакомство, то очень рекомендую попробовать - это и правда очень вкусно! Готовится проще простого и из самых простых ингредиентов. Нут можно отварить самостоятельно или использовать консервированный. Сухофрукты можете взять те, которые вам нравятся. Отлично подойдут в качестве наполнения конфет любые орехи, которые тоже надо будет перемолоть вместе с общей массой. Подавать их можно и в Пост.

Рисово-пшеничная каша на молоке

Предлагаю вариант молочной каши в стиле "Дружба". В этот раз подружим рис и пшеничную крупу в одной кастрюле. Каша получается густой, ароматной и очень вкусной. Попробуете?

Томленая баранина в духовке (при низкой температуре)

Баранина получается очень нежной, сочной и мягкой при томлении на низкой температуре - мясо само снимается с костей. Чтобы оно стало ароматным и вкусным, обязательно приготовьте маринад. Он может быть на основе репчатого лука, лимона, сметаны, соевого соуса и т.д. Главное, мясо должно провести в нем не менее 2 часов перед запеканием. Приправы добавляйте по своему вкусу: кто-то любит привкус баранины, а кто-то старается его нивелировать. При длительном томлении привкуса практически не остается. Помните, что баранину подают только горячей. Можно гарнировать мясо макаронами, кашей, салатом из свежих овощей.

Тушеная куриная печень с гречкой на сковороде

Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления простого, но очень вкусного повседневного блюда - тушеной куриной печени с гречкой на сковороде. Ингредиенты используются достаточно недорогие, которые можно приобрести в любом супермаркете. Печень с овощами (лук/морковка) немного обжаривают на растительном масле, затем добавляют гречневую крупу, специи и воду. Тушат всё вместе под крышкой до испарения жидкости. Во время такого приготовления компоненты блюда обмениваются своими вкусовыми качествами и ароматами, в результате - вкуснейший полноценный обед или ужин для всей семьи.

Запеканка из тыквы и курицы

Предлагаю приготовить вкусную тыквенную запеканку с куриным филе, которая разнообразит ваше повседневное меню. Такую запеканку можно подать к обеду или ужину.

Тушеная капуста с кабачками в мультиварке

Тушеная капуста с кабачками - очень вкусное и сытное блюдо. Благодаря мультиварке готовить его одно удовольствие.

Картофельные котлеты с гречкой

Простой пирог с вишней на сметане

В сезон вишни предлагаю приготовить простой вишневый пирог на сметане. Он получается очень мягким, пористым и вкусным. Готовится на раз-два, с ним справится даже школьник. Количество сахара предлагаю регулировать индивидуально, у всех вкусы разные и вишня по вкусу тоже разная. Меня устроило данное количество при довольно кислой вишне.