Все рецепты с фото

Слоеный салат «Бандерас»

Слоеный салат "Бандерас" понравится всем любителям салатов этого вида. О происхождении такого звучного названия рунет умалчивает, связь с именем известного актера мною не была обнаружена. Возможно, кто-то готовил этот салат под фильм с Антонио Бандерасом и решил таким образом подчеркнуть свою привязанность к актеру. Кто знает... Только салат получил известность и широко распространился именно под этим названием. В салате использованы самые простые продукты, но сочетание их не часто повторяется в кулинарии. Если курица с грибами - классика жанра, то фасоль с поджаренными грибами, да еще огурцы - и свежие, и соленые - согласитесь, не совсем обычно. Все слои дополняет вкус пикантной заправки из смеси сметаны и майонеза с горчицей и перцем. Это нужно попробовать!

Жареные лисички на зиму (в банках)

Жареные лисички - не только вкусное блюдо, но и очень красивое. К тому же такие лисички могут стать дополнением к другим блюдам, причем не только как вкусовая добавка, но и как эффектное их украшение. Заготовить грибы на зиму совсем несложно, немного хлопотливо - придется их долго жарить, чтобы вся жидкость выпарилась. Жарить можно как сырые лисички, так и отваренные. Отваренные грибы примерно в два раза уменьшаются в объеме и теряют часть влаги, поэтому жарить их немного проще.

Маринованные огурцы с пастой Том Ям

Для любителей ярких вкусов предлагаю приготовить маринованные огурцы с пастой Том Ям. Благодаря своему вкусу, а именно: острому, пряному, солоноватому и в меру сладкому, паста Том Ям отлично сочетается со многими продуктами, в том числе и с овощами. 30 минут вашего времени и самые вкусные огурчики, по мнению моей семьи, будут у вас на столе.

Чебуреки с творогом и зеленью

Еще один вариант чебуреков без мяса с начинкой их творога и зелени. Такие чебуреки прекрасно подойдут для вечернего чаепития.

Кунжутный грильяж

Азиатский майонез

Вариант приготовления домашнего майонеза в остром варианте. Количество перца можно регулировать по своему вкусу. Соль в данном рецепте заменяется соевым соусом.

Курица с консервированной фасолью

Мне нравится сочетание куриного мяса с фасолью. Было дело, показывала на сайте оригинальный на вкус рецепт тушеной курицы с фасолью по-умбрийски, а сейчас поделюсь идеей по составу попроще. Будет повседневное доступное и очень вкусное блюдо...

Куриные крылышки в панировке во фритюре

Очень вкусное блюдо из куриных крылышек можно подать на стол при встрече с друзьями или родными, приготовить их для просмотра интересного фильма или просто как фастфуд с различными соусами, соленьями, дипами.

Вареники с картошкой и печенью

Вареники - это одно из самых любимых блюд в нашей семье, готовлю я их с разными начинками, но большой популярностью пользуются именно эти - с картошкой и куриной печенью. Несмотря на трудоёмкий процесс, приготовить их стоит. Ведь получаются они очень вкусными и сытными. По желанию можно сразу слепить много, а затем часть заморозить. Это очень удобно для тех, кто ежедневно работает и приходит домой только к вечеру. Достал пакетик с варениками из морозильной камеры, отварил и уже не голодный. Подавать их лучше всего в тёплом виде со сметаной или сливочным маслом.

Фаршированный перец по-молдавски

Фаршированный перец по-молдавски - блюдо, которое идеально подходит и для праздничного застолья, и для семейного ужина. Мясная начинка с добавлением риса и свежих овощей - это очень вкусно и питательно. Многие привыкли фаршировать сладкий перец лишь мясом и рисом. Мой вариант - с добавлением овощей. От этого мясной фарш становится более сочным и ароматным. Для начинки используйте такой набор овощей как спелые помидоры, лук и морковку. С рисом они сочетаются наилучшим образом. Тушите фаршированный перец в томатном соусе. Блюдо оценят все ваши гости!

Суп из скумбрии с кускусом и овощами

Простой в приготовлении, вкусный, ароматный рыбный суп с кус-кусом и овощами. Отличный обед для всей семьи!

Тыква кусочками, запеченная в духовке в фольге

Страстным любителям запеченной тыквы посвящается...

Чанахи в горшочках

Чанахи – это блюдо, наполненное сочными ароматами, яркими и превосходными вкусами.

Мраморное лимонное печенье с трещинками

Предлагаю приготовить красивое и вкусное лимонное печенье с трещинками. Такое печенье зачастую называют мраморным, оно очень нравится детям и взрослые. Пакуем в новогодние пакеты, коробочки и банки и дарим своим родным и близким.

Сладкий пирог из кабачков

Кабачки - превосходный компонент для приготовления пирогов и сладкой выпечки, ведь порой той мягкости и сочности, которую с непринужденной легкостью придают выпечке кабачки, удается достичь лишь после множества попыток и экспериментов. Ранее я уже рассказывала о вкуснейшем кабачковом хлебе, а сегодня хочу поделиться с вами еще одним вариантом простой, но не менее вкусной выпечки из кабачков - рецептом сладкого пирога из кабачков с лимонной глазурью. Идея приготовления сладкого пирога с кабачком в духовке, на первый взгляд может показаться необычной, но аппетитнейший результат такого кулинарного эксперимента заставит вас отбросить все сомненья. Диетическая и нейтральная по вкусу мякоть кабачка позволяет увеличить объем пирога, не прибавляя ему калорий и не влияя на вкус теста, но что гораздо важнее - она придает пирогу ту восхитительную сочность, воздушность и мягкость, о которой, планируя выпечку, втайне мечтает любой кулинар. Попробуйте! Отзывы о рецепте сладкого кабачкового пирога смотрите в конце страницы.

Малосольные помидоры черри в пакете (с чесноком)

Малосольные помидоры черри - простая в приготовлении, достаточно быстрая закуска под крепкие спиртные напитки. Закиньте помидоры в пакет на застежке, добавьте соль, чеснок, укроп и специи, а спустя минимум сутки получите потрясающее домашнее соленье. Хотя чем дольше черри солить, тем больше они становятся похожими на малосольные бочковые помидоры.

Творожный пудинг как в детском саду

Пудинги намного нежнее запеканок, но творожный пудинг очень нравится детям, поэтому его включают в меню детского сада.

Оладьи на пиве

Простой рецепт вкусных оладий на пиве пригодится вам для приготовления быстрого завтрака для вашей семьи.

Постное тесто для вареников

Вкусное постное тесто для вареников и пельменей на воде с добавлением крахмала.

Котлеты из икры сазана

Раньше блюда из икры сазана мы готовили очень часто - рыбаки в сезон привозили нам эту замечательную рыбу по 30-40 килограммов. Котлеты из икры были любимы особенно. Их готовили огромную миску или же все домашние таскали их прямо со сковородки как семечки. Мужчины покупали к ним холодное пиво, а дети обожали их с пюре. Сейчас это недешевое удовольствие, но если вы купите сазана и вам попадется в нем икра - обязательно попробуйте приготовить эти котлетки, это очень вкусно.