Морковный рулет с крабовыми палочками
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Вкусная, оригинальная и сытная закуска, которая отлично дополнит праздничный стол, выступит в качестве интересной альтернативы канапе, бутербродам или салату с крабовыми палочками.»
Приготовление
- из 17
Собрать по списку продукты для морковного рулета с крабовыми палочками.
- из 17
Морковь почистить, натереть на терке с мелкой ячейкой.
- из 17
Яйца вбить в глубокую миску. Венчиком со щепоткой соли размешать их до образования небольшой пены.
- из 17
Всыпать отмеренное количество муки, просеянной и соединенной с разрыхлителем.
- Реклама
- из 17
Замешать однородное, густое, как сметана по консистенции, тесто.
- из 17
Добавить тертую морковку в тесто, снова перемешать.
- из 17
Дать тесту немного постоять при комнатной температуре, тем временем разогреть до 180 градусов духовку.
- из 17
В форму для выпекания или на противень выложить тесто в форме прямоугольника. Выпекать около 25 минут.
- Реклама
- из 17
Подготовить начинку. Крабовые палочки натереть на мелкой терке.
- из 17
Так же поступить с чесноком.
- из 17
Добавить творог, сметану, зелень и специи по вкусу. Перемешать массу.
- из 17
Готовый морковный корж немного подровнять по краю ножом.
- Реклама
- из 17
Равномерно распределить начинку по немного остывшему тесту.
- из 17
Свернуть его в рулет, завернуть в пищевую пленку, убрать на несколько часов в холодильник.
- из 17
Подать морковный рулет с крабовыми палочками к столу. Приятного аппетита!
- из 17
- Реклама
- из 17
Похожие рецепты
Все рецепты: Рулеты →
Сладкий морковный рулет с творожным кремом
Морковь – это овощ, который можно использовать не только для приготовления супов, второго и салатов, но даже и для десертов. Например, морковный рулет с творожным кремом станет настоящим лакомством, вкус которого оценят даже маленькие привереды.
Бисквитный рулет с мандаринами
Этот изысканный десерт — настоящее воплощение праздничного настроения и домашнего уюта. Главная «изюминка» рецепта заключается в эффектном разрезе: внутри нежного бисквита с кремом Шарлотт скрываются целые сочные мандарины, образуя безупречный яркий узор. Сочетание цитрусовой свежести, сладости бисквитного теста и бархатистой начинки делает этот рулет невероятно вкусным!
Рулет «Карпатка»
Рулет готовится из заварного теста и крема чиз. Выпекаем корж для рулета на противне 30x35 см, в духовке. Формируем рулет с кремом и даем стабилизироваться в холодильнике пару часов. Рулет прекрасно держит форму при нарезании. Рулет получается очень вкусным и нежным, его можно приготовить к домашнему чаепитию или на праздничный стол.
Куриный рулет сувид (су-вид)
Продолжаю делиться рецептами по технологии Sous-Vide. Этот метод приготовления позволяет добиться идеальной степени готовности, сохранив сочность и витамины. Сегодня предлагаю приготовить куриный рулет. В качестве начинки выбрала нежный творожный сыр, горчицу и немного свежей зелени.
Австрийский штрудель с вишней и ванилью
Ароматная выпечка с сочной ягодной начинкой и с хрустящим снаружи тонким тестом, которая получается настолько вкусной, что со стола исчезнет за считанные минуты. Поэтому лучше сразу готовить несколько рулетиков.
Швейцарский шоколадный рулет
Этот десерт сочетает в себе насыщенность шоколадного бисквита и легкость воздушного крема, создавая идеальное сочетание текстуры и вкуса. Лучшего варианта для вкусного чаепития не придумать!