Салат из батата и яблок
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Батат в сыром виде отлично подходит для приготовления салатов. Предлагаю вам рецепт одного из них с яблоками и грецкими орехами. Сырой батат по вкусу очень похож на морковь. Яркое, сочное, вкусное, насыщенное витаминами блюдо. Яблоки берите кисло-сладкие, лимон можно заменить лаймом, а грецкие орехи - пеканом, фундуком или миндалем.»
Приготовление
- из 11
Соберите ингредиенты для приготовления постного салата из батата и яблок.
- из 11
Батат очистите, помойте и натрите на терке для моркови по-корейски или нарежьте соломкой.
- из 11
Яблоки помойте, удалите сердцевину и тоже нарежьте соломкой. Чистить их не обязательно.
- из 11
Налейте в салат столовую ложку лимонного сока.
- Реклама
- из 11
Насыпьте сахар по вкусу.
- из 11
Налейте растительное масло.
- из 11
Грецкие орехи подсушите на сухой сковороде или в духовке. После нарежьте и добавьте в салат.
- из 11
Перемешайте все ингредиенты салата. Поставьте его в холодильник на 25-30 минут. За это время он пустит сок и настоится.
- Реклама
- из 11
Салат из батата и яблок готов.
- из 11
- из 11
Похожие рецепты
Все рецепты: Салаты простые →
Салат «От 100 хворей» из топинамбура
Название салата уже говорит само за себя и означает, что салат богат витаминами и полезными веществами. Например, витамин С, содержащийся в топинамбуре, необходим организму для укрепления иммунитета. Поэтому такой салатик может стать отличным профилактирующим средством в осеннее время, в период простудных заболеваний.
Салат из свежих зеленых помидоров
Салаты из зеленых помидоров часто готовят на зиму. Но я хочу предложить рецепт салата на каждый день, который можно будет есть уже через 4-5 часов. Зеленые помидоры маринуются с болгарским перцем, луком и чесноком и получаются очень вкусными. Салат слегка сладковатый, с небольшой кислинкой и ароматом молотого кориандра.
Салат с шиитаке
Шиитаке - вкусные, очень ароматные и полезные грибы. У нас их чаще всего можно встретить именно в сушеном виде, реже в свежем или замороженном, в качестве закуски встречаются и маринованные шиитаке. Их можно использовать для приготовления супов, лапши, в качестве ингредиента для начинки в пельмени, и, конечно, готовить из них закуски и салаты. Сегодня приготовим простой и вкусный салат!
Азиатский салат с курицей и овощами
Яркий, сочный, сытный, ароматный и вкусный салат, который можно подать к столу в будни и праздники. Готовится буквально в считанные минуты. Остроту блюда регулируйте по вкусу, а если салат будут есть дети, черный молотый перец не добавляйте.
Салат с тыквой и грушей
В этом салате отлично сочетаются мягкие обжаренные кусочки тыквы и хрустящая, сочная груша, легкая горчинка руколы и пикантная масляно-уксусная заливка.
Свекольный салат с болгарским перцем
В моей семье очень любят свекольные салаты. Готовлю их часто, а в осенне-зимний период - чаще. К примеру, сегодня приготовила свекольный салат со сладким перцем. Салат очень простой и невероятно вкусный. Он сочетает в себе яркие овощи, пикантный чеснок и зелень.