Простые салаты на каждый день

Салат из свежей капусты с огурцом

Салат «Деревенский» с грибами

Капрезе с моцареллой и песто

Знаменитый итальянский салат с соусом «Песто» очаровывает своим вкусом с первой дегустации! Приготовьте его из красочных помидоров черри и мелких шариков моцареллы - они идентичны по величине. Соус можно приобрести в магазине или создать собственноручно по классическому рецепту либо по неклассическому. Заранее салат не готовьте, так как помидоры и сыр выделят много жидкости.

Постный салат с ананасом

Предлагаю рецепт очень легкого, витаминного салата, который подойдет тем, кто придерживается поста или диетического питания. Блюдо простое, вкусное и готовится в считанные минуты. Салат со сладким ананасом, хрустящими листьями "Айсберга" отлично дополняет пикантная заправка.

Салат из редьки с гранатовым соком и зеленью

Салат с тунцом и морковью

Легкий салат из консервированного тунца со свежей морковью. В качестве заправки салата используется смесь из меда, горчицы, уксуса и меда.

Салат из черемши

Салат Шакароб (Аччик-чучук)

Аччик-чучук - самый распространенный салат в Узбекистане, который всегда подают к плову. Так называют его в Ташкенте, а в Ферганской долине - это "Шакароб". Помидорный салат к плову ничем не заправляется, так как очень сочный, буквально тонет в помидорном соке, что и заменяет любую заправку. К слову сказать, она и не нужна, потому что плов, обычно, достаточно жирный. Особенностью салата "Аччик-чучук" является его тончайшая нарезка, для чего нужно иметь очень острый нож, чтобы ломтики получались прозрачными. И конечно же, этот салат готовится из грунтовых помидоров, сочных и сладких. Слава богу, свежими овощами богата узбекская земля в любое время года, если бы еще цены не кусались...)))

Салат с помидорами, кукурузой и сыром Фета

Такой салат можно взять и на работу.

Салат из морской капусты с яйцом и горошком

Полезный, простой, лёгкий во всех смыслах салат разнообразит рацион и пополнит запас йода в организме. Если сварить яйца заранее, то на его приготовление уйдёт не более 5 минут.

Салат «Цезарь» с тунцом

Предлагаю приготовить простой салат «Цезарь» с консервированным тунцом. На приготовление этого салата вы потратите не более 5 минут, а в итоге получится полноценный ужин или закуска на обед.

Салат из пекинской капусты с консервированным горошком

Постный салат из пекинской капусты с консервированным горошком - полезное блюдо на каждый день.

Салат из краснокочанной капусты с горошком

Салат с копченой курицей и кукурузой

Предлагаю приготовить салат из сырокопченого куриного филе и свежего огурца с кукурузой. Очень вкусно!

Салат из молодой капусты и горошка

Не так часто есть возможность приготовить блюда со свежим горошком, салат в частности. Большую часть года все-таки используется консервированный или замороженный горошек. Поэтому пока есть возможность, приготовьте салат из молодой капусты и горошка - сочное питательное блюдо!

Винегрет без горошка (классический рецепт)

Винегрет - популярная закуска из овощей, подходит для постного и повседневного рациона.

Салат с куриной грудкой и свеклой

Салат из капусты и шпината

Салаты из свежей зелени и овощей очень вкусные и полезные, поэтому в рационе они должны быть постоянно. Сегодня предлагаю вам рецепт салата из капусты и шпината. По желанию его можно дополнить разнообразной зеленью, а заправить или маслом, или сметаной. Подают такого рода салаты сразу же после приготовления, пока капуста ещё хрустящая и не пустила много сока. Предварительной подготовки салат не требует и в целом готовится очень быстро.

Салат с инжиром, рукколой и сыром

Самый быстрый низкокалорийный перекус в летнее время, который вы приготовите за 10 минут! Для него выбирайте спелый, сочный инжир, молоденькие побеги рукколы и сыр по вашему вкусу. Я готовлю салат с сыром «Маасдам» - он своей легкой терпкостью и кислинкой подчеркивает сладость инжира. По желанию можно заменить майонез лимонной заправкой или другим соусом на белой основе. Подавайте блюдо к столу сразу же, пока оно не обветрилось.

Салат с ботвой редиса