Простые салаты на каждый день

Постный салат с фасолью и солеными огурцами

Интересный салат: сытный, питательный, полезный и легкий в приготовлении! Возьмите на заметку!

Салат с горохом нут и помидорами

Этот салат я попробовала в одной южной стране. Он должен быть довольно острым и с пикантными специями, типа гарам масала. У меня нет набора этих специй и я адаптировала салат к более привычному нам вкусу. Горох можно использовать уже готовый, из банки, у меня был сухой, я замочила его на ночь и отварила до готовности.

Салат из вареных баклажанов

Самое сложное в таком салате будет - отварить баклажаны, а остальные овощи используются в свежем виде. Чеснок придаст закуске дополнительный аромат и остроту. Для заправки возьмите оливковое масло, немного уксуса и воды. Баклажаны как "губка" впитают в себя все ароматы и вкусы, салат получится волшебным. При минимальных затратах, вы получите отличный результат.

Салат с копченым колбасным сыром и крабовыми палочками

Приготовим домашний пикантный салат с добавлением колбасного копченого сыра и крабовых палочек. В качестве сопутствующих ингредиентов я остановила свой выбор на куриных яйцах и сочном помидоре. Также очень вкусно будет, если добавить немного сладкой консервированной кукурузы. Вкусовой тон салату задает, безусловно, колбасный сыр, поэтому выберите вкусный. С приготовлением этого простого салата справится даже начинающая хозяйка. Простой, вкусный и сытный салат!

Салат Броцеули (грузинский)

По сути это обычный овощной салат с большим количеством зелени и ароматной заправкой. Пикантности салату добавляет грецкий орех. Нам пришлось по вкусу такое сочетание, попробуйте и вы).

Салат из огурцов и помидоров с творогом

Я очень люблю овощные салаты с различными заправками. А В летнее время мне нравится в качестве ужина готовить простой салат из огурцов, помидоров и творога. Он достаточно сытный и очень вкусный.

Теплый салат с картофелем

Салат «Дачный» с капустой

Самые любимые воспоминания из детства... лето в деревне у бабушки. Мы, городские, всегда выделялись среди своих сверстников, так как не приучены были элементарно морковь с грядки кушать) А ведь деревенские детки ее толком даже не мыли, так потрясли морковь за ботву, окунули пару раз в бочку с водой и убегали похрумкивая, как зайчики, в поле. Повзрослев, деревню мы называли фазендой, а потом и вовсе обзавелись своими дачами. И начался огородный период... морковку посадишь, капусту, а тут грядку для зеленушки выделишь. И главное - всё свое, свежее, без химии. И на рынок бежать не надо, вышел во двор, собрал урожай, и вот тебе и обед, и ужин. Ну и, собственно, к чему такая долгая предыстория: имея под боком овощи с грядки, мы часто готовили салат, название которому дали "Дачный". Основным ингредиентом салата всегда была капуста, а остальное - что найдется. Заправляли салат обязательно сметаной и лучше, конечно же, домашней, жирненькой, в которой ложка стоит. Нахлынули такие теплые воспоминания, и решила я поделиться рецептом нашего дачного салата с капустой.

Салат из брокколи

Аппетитный салат из капусты брокколи с яйцами, свежими огурцами и орехово-сырной заправкой. Минимум калорий, максимум вкуса и яркости!

Салат с креветками, авокадо и апельсином

Очень яркий и вкусный салат для любителей питаться полезно и просто! Салат получается сочным и сытным. Креветки используются вареные.

Салат из овощей на мангале

Сочный и вкусный салат из печеных овощей на мангале идеален для дуэта с запеченным мясом, курицей, колбасками и т.д. Готовится он очень быстро, причем овощи вы можете использовать по своему вкусу: помидор, лук, перец, кабачки или баклажаны. Допустимо добавить немного овощной приправы при запекании, чтобы она ярче раскрыла вкус ингредиентов. Не забывайте про заправку - можно использовать только растительное масло, а можно дополнить его яблочным уксусом, лимонным соком, соевым соусом и т.д.

Салат из редиса и помидор с сырным омлетом

Салат с кальмарами и фасолью

Сытный, легкий и вкусный салат можно приготовить из кальмаров с фасолью. Готовится он быстро и просто с минимальным количеством ингредиентов, которые хорошо сочетаются в этой закуске и дополняют друг друга.

Салат с консервированными шампиньонами и курицей

Салат «Польский»

В салате "Польский" удивительно хорошо сочетаются маринованные огурцы и кисло-сладкие яблоки с луком. Заправка из сметаны и майонеза с зернистой горчицей объединяет продукты и смягчает вкус маринованных огурцов. Салат сочный, свежий, хрустящий. Огурцы выбирайте вкусные, плотные, не водянистые. Яблоки - кисло-сладкие. Лук можно взять как белый, так и красный. Зернистую горчицу можно заменить на обычную, только не жгучую.

Тёплый салат с телятиной

Постный салат с шампиньонами

Простой и вкусный салат может стать дополнением к основному блюду или обычным перекусом между обедом и ужином.

Винегрет с грибами

Готовим винегрет с грибами - блюдо постное и вкусное. Обязательно попробуйте!

Салат с рукколой и персиками

Интересный салат из персиков и рукколы - вкусный, сочный, легкий. Сладкий персик, как оказалось, отлично сочетается по вкусу с пряной рукколой, заправка из оливкового масла с лимонным соком объединяет оба продукта. Грецкие орехи можно заменить на кедровые или кешью. Салат хорошо приготовить на постный стол или для вегетарианцев.

Салат «Снежная горка»