Реклама

Торт без выпечки: рецепты с фото

56 рецептов · страница 1 из 3

Торт без выпечки собирают из готовых основ: печенья, пряников, вафельных коржей, крекеров, лаваша. Прослойкой служит сметанный или творожный крем, сгущёнка, желе. В подборке есть торты из печенья с бананами, творожные на желатине, желейные с фруктами, чизкейки без выпечки, торты из пряников и лаваша.

Фото блюда: Творожный торт без выпечки

Творожный торт без выпечки

Праздник на носу, а времени мало? Приготовьте творожный тортик из печенья: он быстрый и легкий в приготовлении, а на вкус - нежный и сочный! Как ни странно, с этим тортом меня еще в детстве познакомил папа. Простой и быстрый в приготовлении, без жарки и выпекания, очень вкусный и сытный торт, который по плечу каждому, желающему приготовить себе к чаю что-нибудь сладенькое :)

Валентина
Средне
45м
4.9
320
Реклама
Фото блюда: Желейный торт без выпечки

Желейный торт без выпечки

Желейный торт без выпечки выручит вас, если вам необходимо сделать торт, а стоять у плиты нет желания. Он нежный и очень вкусный!

Валентина
Легко
30м
4.9
729
Фото блюда: Чизкейк с агар-агаром и творогом без выпечки

Чизкейк с агар-агаром и творогом без выпечки

Предлагаю приготовить нежный, очень вкусный десерт - творожный чизкейк. Процесс прост. Ингредиенты все достаточно бюджетные и доступные. Творог можно использовать любой жирности. Сметана у меня 15% жирности, но тоже подойдет абсолютно любой жирности продукт. Печенье берем без наполнителей, самое дешевое песочное. Жирность масла у меня 72,5% жирности.

Валентина
Сложно
4ч 30м
5.0
1695
Фото блюда: Чизкейк с рикоттой без выпечки без желатина (с печеньем)

Чизкейк с рикоттой без выпечки без желатина (с печеньем)

Нежный, воздушный, словно облачко - именно такой чизкейк получится у вас по этому рецепту. Готовится он очень быстро, только ему нужно будет 8-12 часов постоять в холодильнике для стабилизации. Хотя самым нетерпеливым можно подавать и через 2 часа (проверено). Хранить чизкейк без холодильника долго не стоит (особенно в жару). В чизкейке при первом укусе отчётливо чувствуется вкус белого шоколада, а затем - рикотты. Поэтому очень рекомендую брать качественный и вкусный шоколад. Чизкейк получается на вид и ощущения очень лёгким, но одного кусочка вполне достаточно, чтобы наесться)))

Валентина
Сложно
8ч 30м
4.9
1660
Фото блюда: Торт «Ёжик» из печенья (без выпечки)

Торт «Ёжик» из печенья (без выпечки)

Этот рецепт мне попался в журнале накануне праздника и было решено готовить тортик для детей. Очень сладкий и вкусный десерт с оригинальным оформлением очарует не только детей, но и взрослых. По вкусу торт очень похож на популярное пирожное «картошка». Советую приготовить изумительный торт из простых продуктов, а главное - быстро! Все обалдеют!

Валентина
Сложно
1ч 40м
5.0
1645
Фото блюда: Торт «Зебра» без выпечки из печенья

Торт «Зебра» без выпечки из печенья

Для домашнего чаепития можно приготовить торт без выпечки из печенья. Торт называется "Зебра", потому что на разрезе он полосатый) Печенье лучше взять одной фирмы и формы. Я использовала квадратное печенье, можно взять прямоугольное. Крем готовится быстро с помощью погружного блендера. Немного расскажу про пропитку печенья. Я использовала сироп для кофе "Имбирный пряник", если нет сиропа, то можно воду подсластить сахаром по вашему вкусу. Форму использовала разъемную - 20 см в диаметре. Тортику нужно время для пропитки и стабилизации крема. Я поставила торт на ночь в холодильник. Всем советую приготовить торт по этому рецепту, ведь он получается не только красивым, но и очень вкусным и нежным.

Валентина
Сложно
8ч 30м
5.0
1566
Фото блюда: Торт из пряников со сгущенкой без выпечки

Торт из пряников со сгущенкой без выпечки

Хотите приготовить торт, но нет ни времени, ни желания долго стоять на кухне, выпекая коржи и взбивая крем? Сделайте торт из пряников без выпечки. Это быстро, несложно и очень вкусно. Обычно для пряничных тортов используется сметанный крем, но если хотите немного уменьшить калорийность десерта, замените сметану на натуральный йогурт или ряженку.

Валентина
Сложно
3ч 40м
5.0
1504
Фото блюда: Чизкейк без выпечки с творожным сыром

Чизкейк без выпечки с творожным сыром

Чтобы побаловать себя и своих родных вкусным десертом, необязательно бежать в магазин или кофейню! Предлагаю приготовить чизкейк без выпечки за 3 часа. Для основы приобретите песочное печенье или используйте коржи, а для желейного слоя - творожный сыр. Помните о том, что желатин «забирает» примерно 25% сладости, поэтому если вы любите сладкие десерты, то увеличьте норму сахара до 150 г. Украсить чизкейк можно сиропом, топпингом, свежими ягодами или фруктами. Обязательно дождитесь полной стабилизации творожного слоя, так как он может схватиться сверху, а внутри остаться жидковатым! Не торопитесь. Подавайте десерт с различными напитками: чаем, кофе, латте, лимонадом и т.д.

Валентина
Сложно
3ч
5.0
1492
Фото блюда: Торт из зефира со сгущенкой без выпечки

Торт из зефира со сгущенкой без выпечки

Давайте приготовим торт без выпечки из зефира и вареной сгущенки, он готовится очень просто. Собираем тортик в разъемной форме или кулинарном кольце. Размер торта регулируйте сами, можно сделать пониже, но больше диаметром. Я решила сделать торт в три ряда зефира, то есть повыше, и диаметром 16 см. Торт получился очень вкусным и нежным, после стабилизации хорошо держит форму и прекрасно нарезается. Я использовала цветной зефир и на разрезе получилось очень красиво.

Валентина
Сложно
8ч 30м
5.0
1488
Фото блюда: Чизкейк с вишней без выпечки

Чизкейк с вишней без выпечки

К домашнему чаепитию или на праздничный стол предлагаю приготовить чизкейк с вишней. Песочная основа, творожная начинка и сверху - вишневый слой в желе. Чизкейк получается очень красивым, нежным, вкусным и в меру сладким. Чизкейк готовим, а затем даем полностью стабилизироваться в холодильнике. Чизкейк прекрасно держит форму и получается красивым на разрезе.

Валентина
Сложно
9ч 50м
5.0
1457
Фото блюда: Карамельный чизкейк без выпечки

Карамельный чизкейк без выпечки

Предлагаю приготовить карамельный чизкейк. Основу можно сделать из любого печенья, я использовала ржаное. Творог лучше взять 9% или 11% жирности. Чизкейк получается очень вкусным и нежным. Карамельное суфле прекрасно держит форму и красиво выглядит на разрезе. Верх чизкейка можно украсить по желанию, свежими ягодами или крошкой печенья. Такой чизкейк украсит любое чаепитие и даже праздничный стол.

Валентина
Сложно
9ч 50м
4.9
1449
Фото блюда: Чизкейк с голубикой без выпечки

Чизкейк с голубикой без выпечки

Увидела этот рецепт на корейском сайте, перевела на русский язык и приготовила с небольшими изменениями в пропорциях. Результат понравился всем - это идеальный десерт и для сладкоежки, и для любителя кислинки: вкусовое сочетание продуктов идеальное. Сливочно-ягодные слои по этому рецепту получаются воздушными и пористыми. Рекомендую готовить с вечера, так как чизкейк должен ночь простоять в холодильнике. Главное, не ставьте его в морозильную камеру, только в холодильник - это важно.

Валентина
Сложно
9ч
5.0
1424
Фото блюда: Пряничный торт с бананами без выпечки

Пряничный торт с бананами без выпечки

Такой пряничный торт не завоюет приз на кондитерском конкурсе, но он является неплохим способом пристроить в дело упаковку залежавшихся пряников. Это, строго говоря, своеобразный гигантский трайфл, которому придана форма маленького торта. Он получится очень мягким (т.е. сервировать его можно будет только на лопатке) и почти несладким. Сладкоежкам рекомендую дополнительно ввести варенья. Фиксирующих веществ в этом рецепте нет, т.е. торт вплоть до самой сервировки нужно обязательно держать в холодильнике, иначе он просто расплывётся.

Валентина
Сложно
24ч 30м
5.0
1377
Фото блюда: Чизкейк «Три шоколада» без выпечки

Чизкейк «Три шоколада» без выпечки

«Три шоколада» - одно из моих любимых сочетаний для тортов, я их пробовала уже разные. Чизкейк по этому рецепту отличается плотной и чуток зернистой структурой, благодаря термической обработке творога. Но обработка эта происходит варкой, а не выпеканием.

Валентина
Сложно
4ч
5.0
1285
Фото блюда: Шоколадный чизкейк без выпечки

Шоколадный чизкейк без выпечки

Шоколадный чизкейк - это восхитительный десерт, который порадует вас своим насыщенным вкусом и нежной текстурой. Приготовить такой чизкейк довольно просто, а главное - вам не придется включать духовку!

Валентина
Сложно
5ч 50м
5.0
1231
Фото блюда: Торт из батона без выпечки со сметаной и творогом

Торт из батона без выпечки со сметаной и творогом

Знакомлю с простым рецептом торта без выпечки, особенно актуальным в жарком климате или в жаркое время года. Чтобы приготовить данный торт, вам не нужно нагревать духовку. К тому же это абсолютно бюджетный вариант торта и придется по вкусу детворе даже в дачных условиях жизни.

Валентина
Средне
1ч 15м
5.0
1151
Фото блюда: Клюквенный чизкейк без выпечки

Клюквенный чизкейк без выпечки

К домашнему чаепитию можно приготовить чизкейк без выпечки. Готовить чизкейк будем из творога любой жирности с добавлением клюквы. Стабилизироваться чизкейк будет в холодильнике до полного застывания. Чизкейк с клюквой без выпечки получается очень вкусным, ярким, нежным и воздушным. При разрезании прекрасно держит форму. Чизкейк готовим в кулинарном кольце диаметром 18-19 см. Рецепт чизкейка очень простой, с ним справится любая хозяйка.

Валентина
Сложно
6ч 20м
5.0
1110

О разделе «Торт без выпечки»

Для песочной основы печенье измельчают в крошку и смешивают с растопленным сливочным маслом, затем утрамбовывают в разъёмную форму. Пряники и крекеры просто окунают в крем или сметану и выкладывают слоями. Желатин для творожного слоя распускают на огне, не доводя до кипения.

Главное условие — время в холодильнике. Тортам на желатине нужно 4–6 часов, тортам из печенья и пряников со сметаной — ночь, чтобы основа пропиталась. Торты без выпечки удобно готовить накануне праздника: к нужному часу они как раз застынут.

Частые вопросы

Сколько должен застывать торт без выпечки?

Минимум 4–6 часов в холодильнике, лучше ночь.

Какое печенье подходит для основы?

Песочное, например «Юбилейное». Его измельчают и смешивают с растопленным сливочным маслом.

Можно ли сделать торт без выпечки без желатина?

Да, если основа из печенья или пряников пропитывается сметанным кремом или сгущёнкой. Для творожного слоя желатин можно заменить агар-агаром.

Популярные рецепты:

Реклама
Реклама