Торт «Муравейник» с творогом
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Шоколадный "Муравейник" из печенья с творогом готовится без духовки. Готовится и съедается быстрее, чем охлаждается в холодильнике. Рецепт для тех, кто не хочет тратить много времени на приготовление сложных тортов. Крем - из сметаны с вареным сгущенным молоком и какао-порошком. Печенье можно взять как слоеное, так и песочное, например, "Юбилейное" или затяжное, типа "Мария". Творог в десерте практически не чувствуется, зато немного уменьшит калорийность.»
Приготовление
- из 14
Соберите продукты для приготовления шоколадного торта "Муравейник" с творогом.
- из 14
В миску положите сметану и вареное сгущенное молоко.
- из 14
Положите творог.
- из 14
Блендером взбейте, чтобы получилась однородная масса.
- Реклама
- из 14
Всыпьте в миску какао-порошок.
- из 14
Перемешайте ложкой. Крем готов.
- из 14
Печенье поломайте руками, измельчите в блендере или скалкой для теста. Хорошо, если получится не крошка, а останутся небольшие кусочки печенья.
- из 14
Понемногу всыпайте измельченное печенье в крем и перемешивайте массу ложкой.
- Реклама
- из 14
Мне понадобилось около 150 г слоеного печенья, чтобы получилась густая масса, из которой можно сформовать торт. Количество печенья может немного отличаться от указанного, будет зависеть от влажности творога, густоты сметаны и, собственно, от вида используемого печенья.
- из 14
"Тесто" можно положить на плоскую тарелку и руками сформовать торт в виде горки. А можно застелить пищевой пленкой подходящую посуду и выложить в нее тесто. Ложкой уплотните массу и поставьте в холодильник на пару часов. Я использовала обычную кружку большого размера.
- из 14
Спустя указанное время аккуратно выньте тортик из кружки, снимите пищевую пленку и украсьте по желанию. Я присыпала какао-порошком. Можно добавить кусочки шоколада, орехов.
- из 14
Торт «Муравейник» с творогом готов. Приятного аппетита!
- Реклама
- из 14
- из 14
Похожие рецепты
Все рецепты: Торты →
Торт «Негр в пене»
Торт «Негр в пене», несмотря на свое необычное название, готовится из простых и доступных продуктов, довольно-таки просто и быстро. А получается эффектный визуально и очень вкусный десерт.
Торт «Чебурашка»
Торт «Чебурашка» - выпечка из далеких восьмидесятых годов в СССР. Песочные коржи с прослойкой джема и меренгой сверху. Простой, домашний, вкусный торт. Тесто получается мягким, а фруктовая начинка придает аромат выпечке. Ждать, пока торт пропитается, не нужно. Как только остынет, можно нарезать и подавать.
Суши-торт с крабовыми палочками
В роли холодной закуски на праздничный стол можно приготовить суши торт с крабовыми палочками. Тортик формируем слоями и даем ему стабилизироваться в холодильнике пару часиков. Торт прекрасно держит форму, получается очень вкусным. Подаем с соевым соусом и имбирем.
Морковный торт с апельсиновым курдом и карамелью
Периодически, а если точнее, то часто, готовлю морковные торты с каким-нибудь крем-чизом (на сливках или на сливочном масле). Для разнообразия сопровождаю ещё чем-нибудь: цитрусовый курд, разные орехи и т.д. Поделюсь простым вариантом морковного торта с самодельным апельсиновым курдом, кремом из рикотты со сливками и покупной карамелью.
Блинный торт с халвой
Блинные тортики - это, пожалуй, самые простые тортики, которые можно испечь дома. Да и относительно быстро получается), с начинками можно экспериментировать до бесконечности 😊, сегодня предлагаю приготовить торт с халвой!
Апельсиновое суфле для торта (+торт)
Предлагаю на праздничный стол приготовить торт с апельсиновым суфле. Суфле готовим на основе жирных сливок и апельсинового сиропа. Заранее можно приготовить корж для тортика и сформировать апельсиновое суфле между двумя коржами бисквита. Даем стабилизироваться тортику в холодильнике. Торт получается очень вкусный, красивый, воздушный и нежный. Такой тортик с суфле украсит любое чаепитие.