Токпокки с курицей
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Токпокки - популярнейший корейский стритфуд, рисовые палочки с самыми разнообразными соусами и дополнениями. Готовится быстро, просто, а в качестве дополнительных ингредиентов подойдет все, что найдется в холодильнике, сегодня приготовим с курицей 😋!»
Приготовление
- из 11
Соберите ингредиенты для приготовления токпокки с курицей. Токпокки можно купить уже готовые в магазинах азиатских товаров или на маркетплейсах, можно приготовить дома самостоятельно. У меня сегодня домашние, я их уже отварила в кипящей воде 15 минут, после промыла холодной водой.
- из 11
Нарежьте репчатый лук недлинной соломкой, чеснок и зеленый лук измельчите.
- из 11
Курицу нарежьте небольшими ломтиками.
- из 11
Токпокки можно оставить как есть, мне захотелось нарезать их такими вот ломтиками, чуть наискосок.
- Реклама
- из 11
В сковороде разогрейте масло, выложите лук и чеснок, обжарьте до прозрачности и мягкости, зажаривать не надо.
- из 11
Влейте соевый соус, добавьте острый перец и пасту/соус. Перемешайте.
- из 11
Выложите в сковороду курицу, обжарьте, часто помешивая, минуты 2-3, курица готовится довольно быстро, тем более, что мы нарезали ее тонкими ломтиками.
- из 11
Ну и в конце добавьте токпокки, обжарьте все вместе, помешивая, еще минуту-другую. Попробуйте, при необходимости добавьте соли.
- Реклама
- из 11
По желанию добавьте в блюдо зеленый лук, можно кинзу, если любите).
- из 11
Токпокки с курицей готовы! Это пикантно, вкусно и очень питательно!
Приятного аппетита!
- из 11
Похожие рецепты
Все рецепты: Вторые блюда →
Токпокки в сырном соусе
Токпокки - популярнейший корейский стритфуд, это рисовые палочки, которые готовят с самыми разнообразными соусами и дополнительными ингредиентами, будь то овощи, мясо, рыба... У меня токпокки ассоциируются с итальянской пастой по принципу приготовления - это также быстро, просто и можно готовить из всего, что дома найдется 😊. Сегодня расскажу, как быстро и вкусно приготовить токпокки с сосисками в сырном соусе😋!
Рис с крабовыми палочками на сковороде
Вчерашний рис - это точно не остатки, а основа для вкусного, яркого, сытного блюда. Добавьте к рису два-три ингредиента, которые найдутся в холодильнике, и полноценный завтрак или обед за 15-20 минут будет готов. К рису можно добавить зеленый горошек, консервированную кукурузу, специи по вкусу.
Куриное филе в соевом соусе с рисом
Несмотря на то, что филе куриной грудки - это отличный источник белка, готовить любят его далеко не все. Причина проста - филе получается сухим. Сегодня расскажу, как можно приготовить филе грудки вкусно, не прилагая особых усилий. Секрет кроется в соевом соусе. Во-первых, в этом рецепте он выполнит роль маринада, и во-вторых, благодаря именно ему филе приобретает красивый цвет.
Гречка с тефтелями на сковороде
Вы получите сразу второе с гарниром. Блюдо сытное, вкусное, полезное и диетическое, ведь тефтели готовятся практически на пару. Подойдет взрослым и детям. В старых советских рецептах в тефтели добавляют хлеб, но немного меньше, чем в котлеты. Я тоже добавляю, поскольку тефтели получаются более мягкими. Вы можете этого не делать. Мясной фарш берите любой по вкусу.
Как приготовить готовые токпокки?
Токпокки - популярный корейский стритфуд, рисовые палочки с интересной "жевательной" текстурой. Готовят их со всем, чем можно. Это быстрая, простая, вкусная и насыщающая еда. Их можно приготовить в домашних условиях или купить уже готовые в магазине 😉. Соусы к ним можно приготовить самые разнообразные, сегодня захотелось грибного с сыром 😊😋.
Рис с креветками и грибами (на сковороде)
Рис можно готовить с различными дополнениями. К нему отлично подойдут грибы с креветками. Это прекрасное повседневное блюдо для семейного стола.