Лапша «Ло-мейн»
Готовим вкусное китайское блюдо из лапши и курицы, поджаренной в маринаде с овощами.
Легко
20м
4.9
348
Вторые блюда: рецепты на обед и ужин
250 рецептов · страница 11 из 13
Тушеная капуста с кальмарами
Легкое, низкокалорийное и оригинальное блюдо. К тому же очень полезное, так как кальмар содержит много калия и йода. Готовится очень просто.
Легко
30м
4.7
346
Реклама
Папоротник с мясом по-корейски
Честно говоря, я никогда не встречала в продаже свежий папоротник. Но в отделе с готовыми салатами всегда есть уже готовый папоротник. На вкус он нейтрален, просто солоноватый, мне кажется. Что так скучно... Поэтому я делаю его с разными дополнениями. К тому же мой супруг без ума от такой закуски, а ещё и с мясом - так вообще зачётно. Папоротник с мясом по-корейски можно сделать более или менее острым, регулируется это свежим перцем чили. Закуска готовится моментально, но лучше помариновать её в холодильнике несколько часов.
Легко
30м
5.0
342
Жареные пельмени со сметаной на сковороде
Что может быть проще, чем приготовить обед из замороженных пельменей?! Их можно сварить или пожарить, не размораживая. А как это правильно и вкусно сделать, я вам сейчас расскажу.
Легко
30м
4.7
333
Брюссельская капуста с курицей и грибами
Это блюдо не займет у вас много времени, но при этом вы будете обеспечены сытным и полезным ужином менее чем за полчаса! Отличный вариант для приготовления на одного-двух человек на разок.
Легко
25м
5.0
329
Эноки с беконом
Эноки - это сезонные (осень-весна) грибы азиатского происхождения, имеют множество названий, но нам более известны именно как эноки. У них свой неповторимый вкус и очень хрустящая текстура. Попробовав однажды, влюбляешься в них навсегда🥰)). Готовить их можно любыми способами (можно вообще употреблять сырыми): добавлять в супы, жарить во фритюре, тушить, использовать как начинку для пельменей... Сегодня предлагаю обжарить грибы в беконе с пикантным соусом)!
Легко
30м
4.9
316
Мясо по-французски в казане
Если у вас нет духовки, а так хочется приготовить мясо по-французски на праздничный стол или в будни, то не отчаивайтесь! Такое сочное и вкусное блюдо можно приготовить и в казане. Единственное, что изменится - это выкладывание слоев - мясо с картошкой поменяются местами. Это делается для того, чтобы свинина лучше прожарилась, а картофель может пропариться и сверху. Главное, накрывать казан крышкой в процессе приготовления. Если вы против майонеза, то замените его сметаной или густым классическим йогуртом. Вообще, любителям пикантных вкусов я бы посоветовала заменить майонез чесночным соусом - это будет просто бомба, а не блюдо!
Легко
25м
5.0
299
Тушенка с яйцами на сковороде
Простое, сытное и вкусное блюдо на скорую руку. Готовится за несколько минут из самых простых и доступных продуктов.
Легко
15м
5.0
264
Фунчоза с курицей и стручковой фасолью
Фунчоза с курицей и овощами может быть как легким летним салатом, так и самостоятельным блюдом, и если вам не хочется летом долго стоять у плиты, тогда этот рецепт для вас. Зеленая фасоль, курица и фунчоза готовятся очень быстро и почти одинаково по времени, пока они будут вариться-жариться, вы успеете нашинковать и замариновать овощи, вам останется только все соединить и заправить по вкусу.
Легко
20м
4.8
257
Горбуша с цветной капустой в духовке
Быстрое и полезное блюдо для любителей рыбы и для всех, кто на диете! Ваших трудозатрат почти никаких, особенно если вы купили готовое филе горбуши. Да и время приготовления - всего 15 минут. Очень выручает, когда нужен быстрый, но полезный ужин.
Легко
20м
5.0
246
Тушеная капуста с фаршем и помидорами
Простое, но вкусное и достаточно сытное блюдо из капусты, баклажана, помидоров, зелени и, конечно же, мясного фарша.
Легко
25м
5.0
237
Цветная капуста с беконом и сыром
Мой сын очень любит цветную капусту и брокколи, поэтому покупаю я их часто и почти всегда в холодильнике есть этот овощ. И часто остается отварная капуста, которую не доели. Если у вас тоже так бывает, рекомендую приготовить цветную капусту с беконом и сыром. Несмотря на то, что капуста-то сама по себе не такой уж сытный продукт, но бекон и сыр дадут ему и аромат, и лишние калории. Подайте это блюдо как самостоятельное. Оно вполне себе самодостаточно - благодаря помидорам в нём много сока. Сырная шапочка запекается так же - на сковороде. Но, как вариант, можно запечь в духовке: приготовив всё на сковороде, затем переложить в форму для запекания, посыпать сыром и запечь до желаемого. Если у вашей сковороды снимается ручка - так же можно отправить ее в духовку. Но и сыр, расплавленный под крышкой, тоже весьма недурён.
Легко
25м
4.9
225
Куриная печень с луком в сливках
Куриная печень в сливках - это очень нежное и сочное блюдо! А главный секрет состоит в том, чтобы её не переготовить. При длительной жарке она станет жесткой. Это блюдо можно отнести к рецептам на скорую руку. Вкусное и очень полезное блюдо для всей семьи!
Легко
30м
4.7
223
Яичница по-деревенски
Вкусный, сытный обед из картофеля и яиц со сливками. Многие назвали бы это блюдо омлетом, но какие в деревне омлеты... Там всё - яичница!
Легко
30м
4.9
221
Мамалыга с грибами
Сочная мамалыга может стать еще вкуснее, если вы подадите ее с грибами. Такой обед получится очень сытным и отлично утолит чувство голода!
Легко
25м
5.0
217
Солянка из пекинской капусты
Солянка может быть не только супом, но и замечательным вторым блюдом, которое готовится просто и быстро. Обычно её готовят из свежей или квашеной белокочанной капусты. Предлагаю такую капусту заменить пекинской. Блюдо получается не менее вкусным, тем более время приготовления значительно сокращается. Ароматная, сытная и вкусная солянка станет отличным ужином или обедом для всей семьи.
Легко
30м
5.0
216
Креветки с грибами в сливочном соусе
Сочный и вкусный микс из креветок и грибов в сливках можно подать как на обед, так и на ужин с любым гарниром. Готовится блюдо буквально за 15-20 минут, если вы предварительно разморозили креветки. Можно использовать морепродукты как в панцире, так и очищенные - по желанию. Грибы выбирайте мелкие или средние - их практически не нужно нарезать. Для соуса подойдут сливки жирностью от 10 до 20%, но не более. В конце приготовления можно добавить спрессованный зубчик чеснока или несколько щепоток молотого сушеного чеснока, свежую зелень и т.д.
Легко
20м
5.0
208
Пшенная каша с курицей
Пшено - самая недорогая и доступная крупа, которую можно очень вкусно и быстро приготовить, особенно с куриным филе и овощами. Время приготовления блюда можно сократить в разы, если пшено варить отдельно, а овощи с курицей - отдельно. Овощи можете добавлять любые сезонные, но также использовать и смеси замороженных, которые на сегодняшний день продаются на развес.
Легко
25м
5.0
202
Чесночный рис с креветками
Рис с креветками - замечательное блюдо, которое соединяет в себе и морепродукты, и гарнир. Его можно подать в любое время дня, даже на завтрак. Готовится блюдо быстро - буквально за 20-25 минут, но помните о том, что креветки (особенно крупные) долго чистятся от панциря и пищевода, поэтому их можно проварить и очистить заранее. Добавляйте в воду немного лимонного сока - он нивелирует сладость креветок и подчеркивает вкус блюда. Приправы добавляйте по своему вкусу.
Легко
25м
5.0
195
Тушеные кабачки с сосисками
Тушеные кабачки с сосисками можно подать как самостоятельное блюдо, а можно приготовить к нему любой любимый гарнир, тогда у вас получится полноценный обед или ужин.
Легко
30м
4.8
194
Популярные рецепты:
Реклама