Роллы со скумбрией

Приготовление

1. 1

   из 6 Готово

   Как-то раз после запекания в фольге скумбрии на ужин у меня остался её хороший кусок на следующий день. Практически случайно он был использован для роллов и очень понравился, особенно в составе сетов/ассорти.

   Для роллов со скумбрией подготовьте ингредиенты по списку и посмотрите полезные советы к рецепту.

   
2. 2

   из 6 Готово

   Уложите лист нори глянцевой стороной вниз, ориентируйте в любом направлении, а также можно использовать и не целый лист, а 2/3. Равномерно распределите порцию риса по поверхности нори.

   
3. 3

   из 6 Готово

   Добавьте мягкий сыр и брусочки скумбрии. Если у вас нори довольно плотного вида, то часть листа без риса можно слегка смочить - пригладить влажными руками, чтобы лучше скручивалось...

   
4. 4

   из 6 Готово

   Скрутите движением макисы/циновки от себя, придавая роллу круглое или квадратное сечение, и зафиксируйте примерно на минуту.

   
5. Реклама
6. 5

   из 6 Готово

   До подачи храните роллы в холодильнике, но желательно не более суток!

   
7. 6

   из 6 Готово

   Готовые роллы с запеченной скумбрией нарежьте поперек и подавайте с соевым или другим соусом и маринованным имбирём.