Запеканки: рецепты с фото

Запеканка из брокколи и цветной капусты

Вкусная, полезная и сытная запеканка из брокколи и цветной капусты - одно из моих любимых блюд. Делюсь рецептиком!

Запеканка из цветной капусты на сковороде

Запеканку из цветной капусты можно легко приготовить на сковороде. Особенно актуален этот рецепт в жару, когда не хочется лишний раз включать духовку, или в том случае, если её просто нет. Нежная, сочная, ароматная и вкусная запеканка подойдет к столу в качестве гарнира или как самостоятельное блюдо для взрослых и детей.

Террин из курицы с фисташками

Подойдет для праздничного стола или семейного ужина. Нежная структура, сбалансированный вкус и оригинальная подача делают этот рецепт настоящим украшением любого стола. Попробуйте, это очень вкусно!

Творожная запеканка с шоколадом и бананом

Такую творожно-шоколадную запеканку с бананом хорошо приготовить на завтрак или полдник. Все ингредиенты отлично сочетаются между собой. Запеканка с насыщенным шоколадным вкусом, мягкая, ароматная. Кроме какао-порошка, я добавлю немного горького шоколада - с ним запеканка получится еще шоколаднее). 5 минут на смешивание продуктов, а остальное сделает духовка, и через полчаса вкусная полезная запеканка у вас на столе.

Рисовая запеканка с фаршем

Творожная запеканка с рыбой

А вы знали, что творожная запеканка может быть не только десертом, но еще и оригинальной закуской, например, если ее приготовить с рыбой? Это прекрасная возможность для тех, кто хочет насладиться и вкусом рыбы, и творога одновременно. Готовится она быстро, что особо ценно в ежедневной суматохе.

Творожная запеканка со шпинатом

Запеканка из творога и шпината - это несладкая альтернатива сладким творожным блюдам. Её можно подавать в горячем или холодном виде, со сметаной или несладкими соусами. Зеленый ингредиент делает блюдо не только полезным, но и красивым. А для получения особенного, сытного вкуса мы добавляем не просто шпинат, а замороженный шпинат, тушенный с обжаренным в масле луком. Ингредиенты для творожной массы такие же, как и для обычной запеканки: однородный творог любой жирности, сметана, яйца, манная крупа и соль. Что ж, приступим!

Творожник с малиной

Нежная творожная выпечка со свежими ягодами. Вкусный и полезный десерт для всей семьи.

Запеканка из кабачков и баклажанов без мяса

Сочная и нежная запеканка для полезного питания, всего 45 килокалорий.

Запеканка из брокколи с сыром и яйцами

Я, как и многие современные хозяйки, люблю блюда, которые не требуют длительного приготовления и стояния у плиты. В этом плане запеканки - отличный вариант блюда для всей семьи на обед или ужин. Запеканка из брокколи с сыром и яйцами - одна из моих любимых. Готовится быстро, получается всегда красивой и вкусной. Часто готовлю ее как горячую закуску к праздничному столу, поскольку запеканка хорошо режется и держит форму. А уж какая вкусная!

Творожная запеканка с яблоками и изюмом

Гуленник

Предлагаю приготовить старорусское блюдо "Гуленник". Это блюдо раньше готовили из репы: смешивали протертую печеную или вареную репу с яйцами и молоком и запекали в горшке в русской печи. С приходом в Россию картофеля гуленник стали готовить из картошки. Говоря современным языком, гуленник - это запеканка из картофельного пюре, но более нежной консистенции. Запекать можно в одном большом горшке, порционных горшочках или глубокой глиняной форме. Пыталась найти информацию о происхождении названия, но не смогла.

Запеканка из фарша с грибами

От такой запеканки сложно отказаться, она очень вкусная и ароматная, ведь она состоит из мяса и грибов. Такое блюдо можно приготовить для званого ужина - запеканка будет очень аппетитно смотреться на столе. А подать запеканку из мясного фарша с грибами лучше с отварной картошкой, со свежими овощами и зеленью.

Запеканка с булгуром и курицей

Вкусная и ароматная запеканка из булгура, куриного филе и овощей. Вяленые томаты придают пикантную нотку. Приготовление этого блюда не потребует от вас больших усилий и необычных продуктов. Она хороша и в горячем виде, и в холодном. Рекомендую попробовать!

Мусака с баклажанами и картофелем

Ароматная, румяная и невероятно аппетитная! Мусака получается сочной, яркой очень вкусной. А приготовить ее очень просто!

Запеканка из цветной капусты с ветчиной

Отличный рецепт запеканки из цветной капусты с ветчиной, сосисками и яйцом, с добавлением молока.

Тартифлет

Творожная запеканка с кокосовой стружкой (диета Дюкана)

Постная рисовая запеканка

В пост разнообразить свое меню довольно просто, стоит только проявить немного фантазию. Например, можно приготовить запеканки из овощей и круп. Сегодня я готовила постную запеканку из риса, делюсь рецептом.

Запеканка из кабачков в мультиварке

Отличный рецепт кабачковой запеканки с несколькими видами сыра и куриными яйцами.