Реклама

Блины на кефире: рецепты с фото

48 рецептов · страница 1 из 3

Фото блюда: Блины на кефире с зеленью

Блины на кефире с зеленью

Блины с зеленью можно смело приготовить на праздничный стол, они симпатично выглядят внешне, в них можно завернуть любую несладкую начинку и у вас получится первоклассная закуска. В такие блинчики можно завернуть различные сыры, мясные и колбасные добавки, а также рыбные.

Валентина
Средне
40м
4.9
1627
Реклама
Фото блюда: Блины на кефире с колбасой и сыром

Блины на кефире с колбасой и сыром

Этот рецепт теперь будет одним из самых любимых в моей семье. Блинчики получаются очень вкусными, невероятно сытными и калорийными. Это замечательный сытный завтрак для всей семьи, блинчики можно выдавать домашним сразу же после выпекания, они не нуждаются в дополнительных добавках типа сметаны или йогурта. Самым оптимальным дополнением к таким блинам будет только чай или кофе.

Валентина
Средне
40м
5.0
1570
Фото блюда: Королевские блины на кефире с кипятком

Королевские блины на кефире с кипятком

Блинчики по этому рецепту получаются тонкими, нежными, даже чуть бархатистыми. Они отлично подходят для любых начинок: как сладких, так и несладких - именно от этого зависит количество сахара в тесте и добавление ванильного сахара в состав.

Валентина
Средне
40м
5.0
1549
Фото блюда: Блины «Вологодское кружево» на кефире

Блины «Вологодское кружево» на кефире

Блины "Вологодское кружево" - потрясающе вкусные и красивые блинчики. Жарить их одно удовольствие, причём можно сделать как совсем тонкие блинчики, так и потолще. Здесь каждый выберет для себя золотую середину. Даже если вы испечёте не совсем тонкие блинчики, они всё равно будут иметь кружевную структуру и легко сворачиваться, что делает их очень удобными. Такие блины очень хорошо готовить с разными начинками.

Валентина
Средне
1ч
4.9
1543
Фото блюда: Блины для диабетиков (из гречневой муки на кефире)

Блины для диабетиков (из гречневой муки на кефире)

Людям, страдающим сахарным диабетом, врачи рекомендуют исключать из рациона продукты с индексом выше 70 единиц (сахар, пшеничную муку в/с, шоколад, мёд и др.), так как эти продукты повышают сахар в крови. Но что же делать, если хочется блинчиков к завтраку? Их можно испечь, но на разрешенной муке, чаще всего пекут на цельнозерновой. Сегодня хочу поделиться рецептом блинчиков из гречневой муки на кефире. Хочу сразу предупредить, в гречневой муке, как в льняной и нутовой, нет клейкости, поэтому тесто может разваливаться. Испечь большие ажурные блинчики не получится. Лучше выпекать блинчики небольшого диаметра, которые легко можно поддеть лопаткой и перевернуть.

Валентина
Средне
35м
4.9
1462
Фото блюда: Панкейки на кефире с творогом

Панкейки на кефире с творогом

Предлагаю вашему вниманию рецепт творожных панкейков на кефире. Панкейки имеют нежную структуру и явно выраженный творожный вкус. Количество сахара можно регулировать самостоятельно, мне было достаточно 2 столовых ложек. Выпекаются панкейки на сухой сковороде до румяного цвета с обеих сторон. Подаются тёплыми с любыми сладкими соусами, чаем, кофе или молоком.

Валентина
Легко
30м
4.8
1449
Фото блюда: Тонкие блины на кефире

Тонкие блины на кефире

Решила побаловать семью в выходной день и испекла блинчики на кефире. Блины я пеку разные, в зависимости от наличия молочных продуктов в моём холодильнике, на кефире - одни из любимых. Такие блинчики идеально сочетаются с любой начинкой, как сладкой, так и солёной. Можно просто смазать блины сливочным маслом и посыпать сахаром, как в детстве, можно подать с мёдом, сметаной или вареньем. Можно также приготовить блинный рулет или торт. Попробуйте эти вкуснейшие и тонкие блинчики!

Валентина
Средне
45м
4.9
1372
Фото блюда: Блины на кефире и сметане

Блины на кефире и сметане

Если вы относите себя к поклонникам блинов, то попробуйте приготовить их по этому рецепту. В тесто добавим одновременно кефир и сметану, получая консистенцию, похожую на кефир средней жирности. Выпекаем тонкие блинчики на сковороде, как вы привыкли, и подаем с джемом или со сметанкой.

Валентина
Легко
30м
5.0
1363
Фото блюда: Панкейки на кефире с кунжутом

Панкейки на кефире с кунжутом

Румяная выпечка, которая получается не только вкусной, но и полезной, ведь в нее добавлен кунжут (главное, его разжевать хорошенько).

Валентина
Легко
25м
5.0
1322
Фото блюда: Блины на кефире с кипятком и манкой

Блины на кефире с кипятком и манкой

Блинчики, приготовленные с добавлением манки, всегда будут получаться плотнее, чем просто на молоке. Даже если блинное тесто будет очень жидким, при выпекании манка набухнет и увеличит толщину блинчика.

Валентина
Средне
45м
5.0
1221
Фото блюда: Ржаные блины на кефире

Ржаные блины на кефире

Очень вкусные и полезные тонкие блины из ржаной муки на кефире. Ажурные диетические ржаные блинчики можно приготовить на завтрак или на Масленицу.

Валентина
Легко
30м
4.8
1174
Фото блюда: Блины на кефире с фаршем

Блины на кефире с фаршем

Такие блины больше всего нравятся мужчинам - они сытные, вкусные, да ещё и с мясной начинкой. Приготовить их можно по-разному: сегодня я предлагаю замесить тесто на кефире с добавлением яиц и разрыхлителя. Блины получатся мягкими и нежными. А вот чтобы начинка была вкусной, рекомендую сделать фарш самостоятельно. Это не займёт много времени, зато вы точно будете уверены в его качестве. Приправить начинку можно любыми специями, которые вы предпочитаете добавлять в мясные блюда. Перед подачей блины можно немного поджарить, тогда они приобретут аппетитную, слегка хрустящую корочку.

Валентина
Средне
1ч
4.9
1119
Фото блюда: Панкейки на кефире без яиц

Панкейки на кефире без яиц

Панкейки - традиционные блинчики для завтрака, относящиеся к американской кухни. Это нечто среднее между блинами и оладьями. Выпекаются панкейки на сухой сковороде и подаются горкой на тарелке, обильно политые сиропом. Часто панкейки подают с фруктами, ягодами и шоколадными каплями. Также иногда их посыпают сахарной пудрой.

Валентина
Средне
35м
5.0
1061
Фото блюда: Толстые блины на кефире с кипятком

Толстые блины на кефире с кипятком

Толстые, пористые блины. Тесто готовим на кефире с добавлением крутого кипятка и соды, за счет чего блинчики при выпекании заметно поднимаются и приобретают пористую, воздушную структуру.

Валентина
Средне
50м
4.8
890
Фото блюда: Блины из кукурузной муки на кефире

Блины из кукурузной муки на кефире

Блины на кукурузной муке - это отличная альтернатива блинам на пшеничной муке, особенно для людей на безглютеновой диете. Готовятся такие блинчики очень легко. Однако времени на приготовление они отнимают чуть больше, чем блины на пшеничной муке, так как кукурузной муке необходимо время для набухания. Подавать такие блинчики можно абсолютно с любыми добавками. Мои дети очень любят их есть с вареньем.

Валентина
Средне
35м
4.9
888
Фото блюда: Блины на кефире и ряженке

Блины на кефире и ряженке

Кефир с ряженкой делают блинчики невероятно вкусными, воздушными и тонкими. Если в своем холодильнике вы обнаружили остатки этих молочных продуктов - непременно готовьте блинчики! Их не только можно подать на завтрак с медом и сиропами, но и завернуть в них несладкие начинки.

Валентина
Средне
40м
5.0
858
Фото блюда: Панкейки на кефире

Панкейки на кефире

Пакейки на кефире — это традиционные американские блинчики-оладушки, доступное и простое в приготовлении блюдо. Вкусные, ароматные, пышные - отличный завтрак! Подать их можно со сметаной, вареньем, сгущенкой. Почитайте вопросы/ответы и отзывы по рецепту: панкейки на кефире, в конце страницы.

Валентина
Легко
20м
4.9
843
Фото блюда: Овсяноблин на кефире (с яблоком)

Овсяноблин на кефире (с яблоком)

Блин из овсяных хлопьев можно приготовить не только на молоке, но и на кефире, а чтобы он не был кисловат, мы добавим в него немного сахара и яблоко, которое отлично вписывается в это сочетание. При подаче блин можно полить жидким медом или вареньем.

Валентина
Легко
30м
5.0
833

Популярные рецепты:

Реклама
Реклама