Наша подборка вкусных идей для раздела "выпечка". Показано 20 из 6629 рецептов.
Этот рецепт я нашла у чешского блогера. Он мне сразу понравился. Единственное, что останавливало - это возня с начинкой. Но если хочется попробовать, то надо делать. Скажу, что никаких проблем это не составило! Начинка приготовилась быстро. Деликатная кислинка яблок отлично сочетается со сладким тестом. А еще пирог, несмотря на приличное количество масла, очень легкий.
Сегодня предлагаю вашему вниманию рецепт простого, но очень вкусного пирога, замешанного на кефире. В качестве начинки у меня - яблоки и груши, но так же вкусно получается с другими фруктами, ягодами, сухофруктами и даже орехами. Главное, правильно замесить тесто, а начинка может быть любой. Перед подачей пирог нужно остудить, желательно на решётке, чтобы низ выпечки не подмок. Сладкоежки могут дополнительно посыпать пирог сахарной пудрой или покрыть глазурью, но это по желанию.
В наше время можно встретить венские вафли с различными дополнениями, в том числе и с бананами. Банановые вафли отлично подходят для вкусного и сытного завтрака. С приготовлением справится даже начинающий кулинар, но необходимо иметь мультипекаря или вафельницу.
Если хочется чего-то вкусного и несложного к чаю, предлагаю приготовить нежный ореховый кекс. Кекс имеет преобладающий вкус поджаренных орехов и легкий аромат рома.
Чтобы приготовить овсяное печенье, совсем не обязательно использовать духовку. Для приготовления овсяного печенья без выпечки потребуется небольшой набор продуктов и 30 минут вашего времени. Самое долгое - это дождаться, пока печенье застынет. Для печенья возьмите овсяные хлопья быстрого приготовления, которые засыпьте в горячую смесь из молока, сахара, сливочного масла и какао-порошка.
Это удачный рецепт для тех, кто не может или не любит возиться с дрожжевым тестом, а есть и такие, у кого дрожжевое тесто не получается совсем - знаю и таких. На все про все у вас уйдет совсем мало времени. Правда, нужно заранее приготовить начинку. Но вы можете ее сделать очень заранее: например, если на завтра планируете печь пирожки, то начинку можно приготовить сегодня, в готовом виде она отлично проведет ночь в холодильнике. Я делала начинку утром, когда у меня было свободное время, а пирожки пекла после обеда. Начинка получается очень вкусной отчасти еще благодаря добавлению сливочного масла. Капусту выбирайте нежную, сочную и вкусную. Если капуста не сочная, то перед тем как начать ее тушить, хорошо помните ее руками. Тесто очень удачное - мягкое, нежное. Главное, не забивайте его мукой, добавляйте ее по чуть-чуть и вы увидите в процессе, сколько муки вам понадобится еще. Такие пирожки хороши как в теплом виде, так и в охлажденном. Подайте их как самостоятельное блюдо (вкусно со сладким чаем) или к первым блюдам: супам, борщам, похлебкам, бульонам.
Хочу предложить простой рецепт приготовления макового чизкейка. Выпекать чизкейк будем в духовке, творожное суфле после выпекания не трескается и не сильно опадает. После остывания хорошо держит форму. Чизкейк можно украсить по вашему желанию, я украсила ягодами и мятой. Такой чизкейк украсит любое домашнее чаепитие или праздничный стол. Чизкейк с маком и творогом получается очень вкусным, нежным, в меру сладким.
Предлагаю сегодня вместе со мной приготовить вкуснейшие кукурузные вафли в вафельнице. Тесто будем замешивать на молоке, с добавлением сахара, яйца, растительного масла и разрыхлителя. Чтобы вафли получились ароматными, добавим немного ванильного сахара. Выпекать такое лакомство предлагаю в вафельнице, там выпечка получается идеальной. По данному рецепту вафли будут в меру сладкими, поэтому количество сахара регулируем самостоятельно либо подаём их в сочетании с мёдом или вареньем.
Сегодня у меня вкуснейшие вафли, рецептом которых спешу поделиться с вами. Тесто будем замешивать на основе творога, кефира и мякоти банана. Сахар можно регулировать по своему вкусу или вовсе исключить из списка ингредиентов, учитывая что банан - прекрасный естественный подсластитель. Благодаря творогу вафли получатся мягкими, нежными, но в то же время сытными. Подавать их можно на завтрак или во время чаепития. Дополнив блюдо мёдом, сгущённым молоком, сиропом и т.п.
Предлагаю приготовить очень нежный и вкусный десерт - йогуртовый торт с персиками. Для основы этого торта нужно испечь бисквит или вместо него использовать готовое печенье либо покупной бисквит. Я решила бисквит испечь и добавить в него кусочки персиков, так получается ещё вкусней.
Домашнее печенье - это отличная выпечка, где вы точно знаете ее состав, что все продукты для его приготовления - натуральные, нет никаких добавок. Данное печенье готовится легко, быстро и просто. Если вы любитель кунжута, смело беритесь за рецепт. Овсяные хлопья тут не чувствуются совсем, а вот кунжут доминирует. Печенье получается рассыпчатым, в меру сладким. Вкусно с кофе и молоком.
Ароматный штрудель из магазинного слоеного теста. Начинка - слегка припущенные персики с сахаром, корицей и сливочным маслом (так вкуснее). Если не спешите или не уверены в своей духовке, то рекомендую установить температуру в духовке чуть пониже заявленной, так всё гарантированно пропечётся (слишком уж начинка сочная).
Насыпной грушевый пирог по консистенции и вкусу похож на пирожное или чизкейк (как ни странно). В нашей семье этот пирог одобрили все - от мала до велика. Возможно, будем готовить на праздники вместо привычных тортов.
Предлагаю вашему вниманию рецепт апельсиновых вафель, которые имеют очень нежную структуру и приятный цитрусовый аромат. Тесто замешивается на кефире, куриных яйцах и апельсиновом соке. Выпекаются вафли в вафельнице до румяного цвета. Подавать их можно на завтрак или к чаю во время семейного чаепития. Прекрасным дополнением к данной выпечке может быть мёд или сгущённое молоко. Обязательно попробуйте!
По этому рецепту рисово-кукурузный кекс получается очень вкусным, гармоничным, с рассыпчатой структурой. Для разнообразия в тесто добавляйте пряности (ваниль, ванилин или ванильный сахар, цедру цитрусовых, корицу или сухой имбирь), капли из обычного или белого шоколада, орехи, цукаты, ягоды свежие или замороженные, кусочки свежих фруктов, а также сухофрукты (изюм, курагу и т.д.). Если требуется абсолютно безглютеновый кекс, то не используйте разрыхлитель с пшеничной мукой, а замените его безглютеновым вариантом (можете сами сделать, например, из соды, лимонной кислоты и крахмала или рисовой муки).
Рассыпчатая основа теста, нежный франжипан и пикантная кислинка вишни - этот пирог не оставит вас равнодушными!
Этот рецепт я нашла в интернете, автор предлагала сделать к этому печенью еще и крем. Я сделала его, но в рецепт он не вошел. Если у вас будет желание, рекомендую! Описание приготовления крема ищите под рецептом - в полезных советах. Но и без крема печенье очень вкусное, в меру сладкое, хоть и песочное, но какое-то нежное. Такое печенье у меня разлетелось буквально за полтора часа.
По этому рецепту вафли получаются очень вкусными, мягкими и ароматными. Кефир можно использовать любого процента жирности, а количество сахара контролировать самостоятельно. Выпекаются вафли в вафельнице. Чтобы они легко отделялись от панелей - их лучше смазывать тонким слоем растительного масла без запаха. Подают вафли с корицей в тёплом или остывшем виде, очень вкусно с мёдом и чашечкой кофе или чая.
Мне очень понравился этот пирог простотой своего приготовления! Особенно пирог был вкусен на второй день. Его вполне можно приготовить и на праздничный стол. В нем много начинки в виде заварного крема и варенья, и мало теста: это ли не мечта! Тесто в этом пироге очень удачное! Если кого интересует привкус масла в готовом десерте, скажу, что его совсем нет! Варенье выбирайте любое, на свой вкус.
Предлагаю отведать вкуснейших грушевых вафель, приготовленных в вафельнице. Рецепт достаточно простой, поэтому справится с ним каждый. Единственное, на что придётся потратить время, так это на взбивание белков, но с помощью миксера сделать это будет несложно. Зато благодаря такому приёму вафли получатся нежными и мягкими. Подавать их можно с любым сладким топингом, но я предлагаю попробовать с мёдом или сгущенным молоком.
