Гарниры — рецепты с фото

Рис с квашеной капустой в духовке

Это простое постное блюдо получается сытным, вкусным, с легкой кислинкой. Была бы моя воля - ела бы его с утра до вечера.

Соте из баклажанов в мультиварке

Капустные листья в кляре

Никогда ранее не жарила капусту в кляре, получилось прикольно. Кляр мягкий и пышный, капустный лист - слегка аль-денте, ощущается хрустом. Если хотите, чтобы листья были мягкими внутри, надо их сначала немного приварить. Можно есть такую капусту со сметанным соусом или подать в качестве гарнира.

Жареный редис

Интересное на вкус блюдо! Несмотря на свою уникальность, оно чем-то напоминает жареный топинамбур или молодой картофель! Вам понравится)))

Рис с жареным зеленым луком

Чем проще блюда в приготовлении, тем они вкуснее. Рис с жареным зеленым луком - одно из самых простых блюд в моей кулинарной книге. Но несмотря на это, блюдо очень вкусное. Его можно подать самостоятельно или в качестве гарнира.

Вареная тыква

Тыква, как сочный и ароматный овощ, хороша в качестве гарнира. Не всегда стоит что-то мудрить, дополнять тыкву другими овощами, яркими специями и соусом. Можно просто отварить тыкву крупными кусочками и залить её сметаной с чесноком. Такой пикантный и нежный гарнир подойдет хоть к рыбе, хоть к мясу, хоть к курице. Советую дать тыкве пропитаться сметаной, уж лучше слегка подогреть её, так она будет намного вкуснее.

Полента с сыром

Полента с сыром - элементарный способ разнообразить вкус традиционного блюда. Сыр подходит абсолютно любой, а можно использовать и несколько

Булгур с яйцом по-арамейски

Картошка пюре с луком

Ароматный гарнир из картофеля и молока. Универсальный гарнир. Такую картошка-пюре можно подать с салатом, курицей, мясом или рыбой.

Чечевица с песто из базилика и сыра

Рецепт гарнира или самостоятельного блюда из зеленой чечевицы с оригинальным неклассическим соусом песто из базилика, сыра и чечевицы.

Жареный батат на сковороде

Вкусный и оригинальный гарнир или самостоятельное блюдо. Жареный батат по вкусу похож на картофель, тыкву и морковь одновременно. Он крахмалистый, чуть сладковатый и очень вкусный. Если вы первый раз в жизни купили батат и не знаете, как его приготовить, то просто пожарьте батат на сковороде. Блюдо подойдёт для вегетарианцев и для постящихся.

Мамалыга по-молдавски

Самый идеальный и вкусный вариант приготовления мамалыги по-молдавски из кукурузной муки - со сметаной и на топленом сале!

Батат с тыквой в духовке

Замечательный овощной гарнир, который готовится очень просто! Эти овощи по времени готовятся одинаково, поэтому мы с лёгкостью можем их объединить и запечь вместе. Готовое блюдо можно посыпать сыром, если есть желание)).

Овощи на электрогриле

Сочные и красочные обжаренные овощи можно подать практически к любому блюду как гарнир, главное - дополнить их соевым соусом и специями.

Жареные грузди с картошкой

Жареные грузди и жареную картошку любят многие. А вместе они - вдвое вкуснее, ароматнее и сытнее! Только жарить их лучше по отдельности...

Рис по-турецки с вермишелью

Очень красивый и лёгкий в приготовлении гарнир из риса, который может стать прекрасным обедом для всей семьи.

Цветная капуста жареная в муке

Рассыпчатый рис с семенами черной горчицы

Зеленый рис (с зеленью)

Необычный гарнир из риса и зелени. Чем больше зелени, тем интереснее результат!

ПП пюре из цветной капусты

Если вы собираетесь расстаться с парой лишних кг, если вы придерживаетесь меню с небольшим содержанием калорий, то этот рецепт точно для вас.