Кексы — рецепты с фото

Шоколадные маффины с шоколадными каплями

Лимонные кексы с кремом из белого шоколада

Шоколадные маффины с вишней

Сочетание вишни и шоколада - это всегда беспроигрышный вариант выпечки. Предлагаю вам испечь вкуснейшие шоколадные маффины с вишней. Шоколад желательно использовать с процентом какао не менее 70%, вишня подойдёт как свежая, так и замороженная.

Кекс «Жираф»

Предлагаю приготовить вкусный и эффектный в разрезе кекс. Такой кекс однозначно понравится детям. Здесь чередуются два вида теста: более нежное и воздушное - на белках, и более плотное по текстуре - на желтках. Кекс готовится довольно просто, главное - хорошо посыпать каждый слой теста какао, чтобы четко разделить разноцветные слои.

Кексы в кружках в микроволновке за 5 минут

За очень короткое время можно приготовить к чашечке чая или кофе вкусные бисквитные кексы в кружке. И поможет с этим справиться микроволновая печь. В ингредиентах я указала кофе и кипяченную воду по отдельности, для приготовления кофе нужно просто размешать до растворения. Всего выходит 3 кекса из указанного количества ингредиентов.

Кекс с цукатами

Простой в приготовлении кекс с цукатами. Цукаты в кексе могут быть заменены на любые сухофрукты по вкусу.

Маффины с ветчиной и сыром

Маффины с ветчиной и сыром - это отличная закуска, их любят взрослые и дети. Они хорошо сочетаются и с бокалом вина за ужином, и с чашкой кофе или чая на завтрак. Их запросто можно подавать на фуршетах, также можно взять с собой на пикник или дачу.

Кекс с персиками

Рецепт кекса со свежими персиками. В тесто можно добавить корицу и любые специи по вашему вкусу. Персики лучше брать не сильно спелые, чтобы не было много сока.

Творожный кекс с абрикосами

Пышный кекс с нежным абрикосовым вкусом будет идеален для завтрака или полдника. Структура готового кекса зависит от сорта абрикосов, а также от жирности и влажности творога.

Кекс шоколадный картофельный

Шоколадный кекс с грушами

Кекс в микроволновке за 3 минуты

Быстрый рецепт шоколадного кекса, приготовленного в микроволновой печи в кружке. Десерт подается на романтический ужин.

Лава-кейк

Когда хочется тепла и уюта, а слова «я пеку» звучат как заклинание. Лава‑кейк — это объятия в форме десерта: снаружи твёрдые принципы, внутри — расплавленная нежность. Давайте печь!

Кекс с клюквой

Самый простой способ приготовить десерт к чаю - испечь кекс. Тесто готовится быстро и просто, при помощи ручного венчика, миксер тут будет лишним. На основе яиц, сахара, муки и сливочного масла выходит нежное, но в то же время плотное тесто, при нарезке кекс не будет крошиться. Сладкое тесто просто изумительно сочетается с кислыми ягодами. Поэтому для сегодняшнего рецепта я использовала именно клюкву.

Банановый кекс с клюквой

Простой в приготовлении кекс из доступных продуктов. Для теста понадобятся спелые и мягкие бананы - они придадут выпечке особенный аромат и приятный вкус, а клюква станет приятным бонусом. Кекс получается воздушным, с нежным мякишем. Тесто замешивается достаточно быстро, поэтому советую сразу включить духовку, пусть разогревается! Вкусный десерт к чаю понравится вашей семье!

Кекс с консервированными персиками

Кекс с персиками - необыкновенно вкусная домашняя выпечка, доступная не только в период созревания этого ароматного фрукта, но и в течение всего года. Ведь кекс можно приготовить и с консервированными персиками. Вкус таких персиков в готовой выпечке практически не отличим от свежих. Рецепт не требует особых затрат времени, средств и сил. В меру влажный, пышный, тающий во рту кекс отлично подойдет для чаепития в узком семейном кругу или за столом с гостями.

Маффины с вареньем

Банановый кекс с яблоком

Маффины из спагетти с ветчиной в духовке

На днях попала мне на глаза очень интересная идея "утилизации" гарнира из вчерашних спагетти, оставшихся после обеда или ужина. Рецепт действительно заслуживает внимания, он необычный и вкусный. Думаю, что в состав можно добавить все что угодно - любые овощи, морепродукты, копченое мясо, грибы, оливки и т.д. Подают такие кексы из спагетти с ветчиной в качестве горячего перекуса, хотя по составу это настоящее самостоятельное блюдо.

Закусочные кексы с ветчиной и сыром

Предлагаю вам испечь закусочные кексы с ветчиной и сыром. Такие кексы - отличное блюдо для перекуса, их можно взять на пикник, дать ребёнку в школу. Подойдут такие кексы и к утреннему чаю или кофе. Готовятся они быстро и очень просто.