Домашние напитки: рецепты с фото

Компот из замороженной клубники

Простой рецепт приготовления вкусного компотика из замороженной клубники на каждый день.

Компот из замороженных слив

Компоты из замороженных фруктов и ягод готовятся быстро и просто. Витаминов же в них не меньше, чем в консервированных.

Арбузный лимонад

Компот из кураги и изюма

Легкий в приготовлении и полезный компот из сухофруктов. Приятный на вкус и в меру сладкий. Можно готовить в любой сезон года.

Компот из клюквы и смородины

В зимнее время всегда готовлю этот витаминный компот из замороженных ягод клюквы и черной смородины. Обе ягоды достаточно кислые, поэтому компот получается кисло-сладким. Но сахар вы можете регулировать по вкусу. А вот чтобы вытянуть из ягод весь вкус, компот нужно варить, а потом настаивать всю ночь. Так он будет вкуснее.

Морс из яблок

Морс - очень полезный и вкусный напиток. Вкус у него получается насыщенным, и в зависимости от сорта яблок может быть сладким или кисло-сладким. Использовать яблоки можно абсолютно любые, а вкус можно подкорректировать при желании мёдом.

Кисель из яблок с крахмалом (из свежих)

Кисель - это исконно русский напиток. Сварить кисель можно из ягод, фруктов, сухофруктов. От количества добавляемого крахмала напрямую будет зависеть густота киселя. Для варки киселя лучше использовать картофельный крахмал. У свежих яблок очень нежный вкус, поэтому к ним нужно добавить цитрусовую нотку, например, сок лимона или апельсина. Вареные яблоки нужно пробить погружным блендером. Они дадут дополнительную густоту киселю и вкус.

Компот из ревеня с мятой

Компот из ревеня и мяты — прекрасный напиток, который можно пить как теплым, так и охлажденным.

Молоко из семян льна

Льняное молоко - полезный и питательный напиток, который можно создать в домашних условиях.

Лимонад из зелёного чая с ягодами и фруктами

Горячий шоколад на палочке

Горячий шоколад "эскимо" - своеобразное "баловство" на кухне. Можно использовать в качестве сладкого презента для родных и друзей. Сладкоежки будут в восторге!

Кисель из черноплодной рябины

Кисель - исконно русский напиток. Густота напитка варьируется от жидкой, питьевой до густой, такой, что можно есть ложкой. Для приготовления киселя можно использовать практически все ягоды. Процесс несложен: сварите ягоды до мягкости, протрите через металлическое сито, чтобы избавиться от семечек и ягодных шкурок, добавьте сахар по вкусу и в кипящий ягодный отвар тонкой струйкой влейте разведенный в воде картофельный крахмал. Прокипятите 1-2 минуты и кисель готов.

Чай с апельсином и имбирем

Ароматный пряный напиток из апельсина с добавлением свежего имбиря и пряностей!

Молочный коктейль с тыквой

Если ваши дети никак не жалуют сочную и красочную тыкву, то приготовьте им молочный тыквенный коктейль. От такого напитка они точно не откажутся! Самое интересное, что она даже не ощущается во вкусе коктейля - он приобретает карамельный привкус.

Компот из яблок и смородины

Яркий и сочный компот из сладких яблок и замороженной красной и чёрной смородины. Не компот, а кладезь полезных витаминов!

Шведский фруктовый суп

Шведский фруктовый суп - это сладкий суп из сухофруктов, который подается на десерт. Для приготовления супа используются сушеные яблоки, груши, курага, изюм, чернослив, вишня. В общем, берите любые сухофрукты, которые любите. Сухофрукты размачиваются в воде и варятся до загустения. Я в качестве загустителя использую немного картофельного крахмала. Получается очень вкусный, сладкий суп из сухофруктов. Вкусно как в теплом виде, так и в охлажденном.

Абрикосовый компот с базиликом и лимоном

Лимонад из ревеня с клубникой

Летом постоянно так хочется прохладительных напитков, особенно когда на улице стоит жара. Предлагаю вам приготовить лимонад из ревеня с клубникой. Для лимонада сразу готовится сладкий сироп, а затем он разбавляется водой в желаемых пропорциях. В ёмкость с лимонадом добавляются лимон и мята, после чего напиток настаивается несколько часов в холодильнике. При подаче в стаканы можно добавить кубики льда.

Компот из шпанки с мятой

Освежающий, в меру сладкий домашний компот из шпанки с мятой. Он не только утоляет жажду, но и радует глаз своим ярким рубиновым оттенком. Вместо мяты можно использовать листики мелиссы.

Морс из ежевики

Прекрасный напиток из ежевики с насыщенным, глубоким вкусом и цветом!