Компот из жмыха красной смородины
Во время приготовления джема, конфитюра или желе из красной смородины остается жмых. Выбрасывать его не нужно, а можно сварить замечательный компот. Он будет яркого красного цвета, вкусным и необыкновенно полезным. Кроме жмыха, вам потребуется еще немного ягод красной смородины и, конечно, сахар. Из целых ягод вы отожмете сок, который придаст напитку еще более яркий цвет и насыщенный вкус.