292 рецепта · страница 8 из 15
Предлагаю испечь нежное и вкусное банановое печенье. Оно получается очень мягким и ароматным. При выпечке вы будете ощущать как вокруг витает банановый аромат и конечно при дегустации печенья вы непременно этот аромат тоже почувствуете. Печенье замечательно подойдёт для домашнего чаепития в кругу друзей.
Рождественское печенье с корицей очень необычно на вид - его покрывает хрустящая корочка из белковых хлопьев с посыпкой из коричного сахара.
Самый долгожданный праздник для всех - Рождество. И в эти праздничные дни не обойтись без рождественской выпечки - имбирного печенья.
Если вы любитель шоколадной выпечки - испеките это печенье! Мягкое, в меру сладкое, с шоколадным вкусом печенье будет идеальным дополнением к чашечке кофе или чая.
Готовим постные пряники на меду из ржаной и пшеничной муки с имбирем и корицей. Ароматные и нежные, они удивят ваших гостей!
Да-да, это песочное печенье - именно очень сочное, вы не ошиблись, читая вступительное слово. Сочное внутри и хрустящее снаружи. Необычное сочетание? Так и приготовление тоже необычное: большую часть процесса подготовки ингредиентов занимает вымачивание изюма - минимум 4 часа, можно больше. Участие алкогольной отдушки в этом процессе обязательно. А вот кроме неё можно использовать лимон, апельсин или просто воду. Сами понимаете, с цитрусовыми вкус песочного печенья с изюмом будет побогаче, с водой - победнее. Но сочность сохранится и с ней.
В преддверии наступающих Новогодних праздников предлагаю побаловать домашних ароматной и вкусной праздничной выпечкой. Наполним дом уютом и атмосферой приближающегося праздника, приготовив хрустящее пряное печенье на основе медового пряничного теста. Поскольку 2018 год – год Собаки по восточному календарю, придадим печенью форму аппетитной «сахарной косточки». Впрочем, форма, размер и украшение этого печенья может быть совершенно любой, ведь его согревающий, душистый аромат и насыщенный вкус, прекрасны в любом виде. Начнем?!
Печенье "Тетёры" или "Тетёрки" - это обрядовое печенье, особо популярное на Севере Руси. Выпекали "Тетёры" ко дню весеннего равноденствия из ржаной муки. Печенье формуется из тонких жгутиков-колбасок в виде солнца, птиц, геометрических орнаментов, завитушек. Делать это печенье - весьма увлекательное занятие))
Овсяное печенье на кефире - это еще один вариант приготовления овсяного печенья, который вкусен по-своему. Печенье получается практически диетическим, хрустящим, рассыпчатым.
Баде мезе - сладкое армянское кушанье. Печенье из взбитого яичного белка с сахаром, смешанного с лапшой и запеченное в духовке. Делается печенье просто и из минимального набора самых доступных продуктов. По желанию можно добавить толченый миндаль или грецкий орех.
Пасхальные имбирные пряники не обязательно расписывать глазурью. Их можно украсить и выдавленным орнаментом.
Ржаные пряники имеют чуточку другой вкус, чем пшеничные - и, конечно, другой цвет! Коричневый сахар придает консистенции особую пикантность.
Слоистое несладкое творожное печенье придется по вкусу любителям творожной выпечки, тем более что приготовить это печенье очень просто.
Очень мягкое, ароматное и одновременно рассыпчатое печенье с творогом, орехами и мёдом порадует абсолютно всех! Готовьте побольше!
Быстрые в приготовлении и очень приятные на вкус аппетитные слоеные рогалики с маком!
Пряное песочное печенье с начинкой из кураги и орехов.
Тесто для сырцовых пряников делается на основе сахарного сиропа. В теплый сироп добавляется маргарин или масло, мед, яйцо. Затем вводится мука с содой и пряностями. Благодаря специям пряники получаются очень ароматными, вкусными. Кроме указанных в рецептуре специй, можно еще добавить молотый мускатный орех, гвоздику, кориандр.
