Пироги: рецепты с фото пошагово

Кулич на кефире

Выпекать пасхальные куличи - моя слабость. Много лет я этим вопросом не занималась, так как это было делом бабушки и мамы. Когда у меня спустя годы появилась хорошая духовка, я попробовала испечь куличи самостоятельно и у меня получилось с первого раза. С того времени я уже остановиться не могла и каждый год обязательно пробую что-то новое. Куличи на кефире мне уже доводилось выпекать, и сегодня я смело могу поделиться с вами этим рецептом. Большой плюс кулича на кефире в том, что здесь не используется много яиц и долго колдовать над тестом не придётся. Сделали тесто, оставили его в тепле и можно заниматься другими делами. Потом разложили в формы и снова оставили, пока тесто не подойдёт. А далее выпекаете как обычно и шпажкой проверяете на готовность.

Пирог с грушей из дрожжевого теста

Этот пирог, по вкусу, очень напоминает пасхальный кулич, сладкий и ароматный. Структура нежная, пористая и бархатистая. Единственное, я не купила в этот раз грушу сорта "Конференция", она бы лучше "вписалась" в это тесто! Считаю, что пирог с грушей из дрожжевого теста в рекламе не нуждается, его состав и вид, пробуждают аппетит и побуждают к действию, а именно приготовить его!!!

Штрудель с тушеной капустой из дрожжевого теста

Ранее я уже готовила штрудель из готового слоеного теста с курицей, в этом рецепте решила приготовить тесто сама, причем дрожжевое. В итоге получился очень вкусный нежный штрудель. Для начинки использовала тушеную капусту. Начинку можно менять на свое усмотрение и свой вкус, но это сочетание получилось очень хорошим.

Пирог с пангасиусом

Несложный в исполнении пирог, который не оставит равнодушными любителей домашней выпечки. Хорош будет к обеду или даже к праздничному столу.

Пирог с ревенем из дрожжевого теста

Из ревеня можно приготовить множество блюд: напитки, десерты и, конечно, пироги. Предлагаю приготовить наивкуснейший пирог из дрожжевого теста с начинкой из ревеня. Тесто получается очень воздушным и нежным, а начинка - сочная, с легкой кислинкой. Оформить пирог можно по вашему вкусу. Такой пирог украсит любое домашнее чаепитие.

Открытый дрожжевой пирог с картошкой

Очень вкусный и достаточно простой в приготовлении несладкий пирог можно приготовить по этому рецепту. Тесто готовим на сухих дрожжах. В начинке у нас - картофель, нарезанный тонкими ломтиками.

Цветаевский пирог с творогом

Цветаевский яблочный пирог с творогом - уютная домашняя выпечка, которую сделать несложно. Сочность и сливочность творога в начинке дополняется ароматом яблок, а всё вместе дает восхитительный вкус! Я рекомендую брать творог не менее 5% жирности, а яблоки - красные и сладкие, чтобы начинка была особо вкусной.

Вишневый тарт с заварным кремом

Пирог из творожного теста с корейкой

Пирог «Гамбургер»

Сегодня приготовим вкусный, сочный, очень сытный пирог, который особенно понравится детям🙂🙂. Пирог готовится по бургерным мотивам и может содержать разнообразные наполнения, которые обычно в бургерах и бывают, у меня сегодня довольно простой, но очень вкусный вариант этого пирога😉.

Заливной пирог с курицей и яйцом

Очень удобная выпечка, когда нет времени на возню с тестом, или просто лень. Я часто готовлю подобные пироги, моим домашним очень нравится, а мне не сложно их порадовать вкусной выпечкой к чаю. Советую начать с начинки, а только потом заняться тестом.

Пирог с лимонно-апельсиновой начинкой

Очень ароматный цитрусовый пирог, который наполнит ваш дом фантастическими ароматами. Для приятного семейного чаепития.

Пирог с тунцом и рисом

Сегодня печём пирог с консервированным тунцом и рисом. Вообще, в нашей стране распространены пироги с рыбными консервами, так почему бы не приготовить пирог с консервированным тунцом. Такой пирог очень удобен тем, что его можно подать семье как замену ужина - он сытный и даже горячее блюдо не придётся готовить. Остывший пирог хорошо режется на порционные куски и их удобно брать на работу на перекус. Если вы не съедите весь пирог в день приготовления, то уберите его в холодильник, обернув плёнкой. А на другой день нарежьте его на порционные куски и подогрейте на сухой сковороде без масла на самом маленьком огне по 5-8 минут с каждой стороны. Пирог будет таким же вкусным, как и в день выпечки. Ну что, пойдёмте печь?

Отрывной тыквенный пирог

Тыква довольно часто используется в качестве начинки для приготовления сладких и несладких блюд. Существует очень много рецептов приготовления пирогов, рулетов, пирожков, различных лепешек с начинкой из тыквы. Предлагаю приготовить отрывной тыквенный пирог. Нежнейшее сдобное тесто, сочная начинка из тыквы и ароматная сахарная глазурь. Сложно устоять против искушения побаловать себя кусочком этого вкуснейшего пирога. Попробуйте приготовить!

Пирог с консервированными персиками в мультиварке

Этот пирог понравится тем, кто любит несложную, быструю в приготовлении и вкусную выпечку. К тому же пирог интересно смотрится на срезе. Для придания пирогу более шоколадного цвета и вкуса добавьте больше какао-порошка, только количество муки тогда придется немного уменьшить.

Бисквитный пирог с вишней

Очень вкусный пирог с вишней разнообразит ваше семейное чаепитие. Для этого пирога понадобится минимальный и доступный набор продуктов.

Пирог с шелковицей

Шелковица или тутовник - фруктовое дерево семейства тутовых. Ягоды вкусные и сладкие. Их можно съесть свежими, а можно испечь пирог.

Дрожжевой пирог с черешней

Пироги из дрожжевого теста всегда востребованы, а тем более с замечательной ягодой - черешней. Предлагаю приготовить пирог с черешней из особого теста - на майонезе. Выпечка из него получается пышной, нежной и долго не черствеет. При этом ни яиц, ни масла дополнительно добавлять в тесто не нужно.

Овощной пай с грибами

Очень вкусный овощной пирог с грибами, типа Киш. Такое блюдо подойдет на обед или ужин.

Пирог с крапивой и сырным соусом

Мягкие верхушки крапивы или молодая крапива прекрасно подходят в качестве начинки для сытного открытого пирога со сливочно-сырным соусом.