Реклама

Пироги: рецепты с фото пошагово

1 136 рецептов · страница 2 из 57

Фото блюда: Шарлотка с малиной

Шарлотка с малиной

Вкусная и нежная малиновая шарлотка прекрасно дополнит семейное чаепитие в жаркие летние дни. Готовится шарлотка быстро и просто.

Валентина
Средне
45м
5.0
1595
Фото блюда: Пирог со сливовым вареньем

Пирог со сливовым вареньем

Пирог со сливовым вареньем приготовить проще простого. Основа пирога - нежное тесто, а верх покрывает вкусная корочка из варенья и орехов.

Валентина
Средне
1ч
5.0
1594
Реклама
Фото блюда: Брауни с апельсином

Брауни с апельсином

Если вы любите сочетание шоколада с цитрусовыми, то этот десерт для вас.

Валентина
Средне
50м
5.0
1593
Фото блюда: Яблочный пирог со сливками

Яблочный пирог со сливками

Этот пирог интересен тем, что взбитые сливки добавляются в тесто. У меня уже был опыт добавления в тесто маскарпоне - тоже жирный продукт, и пирог тоже получался очень вкусным! Подобного рода выпечка отличается своей структурой: пироги выходят сочными, будто кремовыми, тают во рту. В этом рецепте я решила смешать яблоки с тестом, потому что так вкуснее получается. Также можно выложить слой теста - яблоки - тесто - яблоки. А еще вариант - выложить нарезанные пластинами яблоки поверх теста. Я очень рекомендую этот пирог! Простая выпечка из того, что есть в холодильнике.

Валентина
Средне
1ч
4.7
1592
Фото блюда: Блинный пирог с курицей

Блинный пирог с курицей

Вкусный, ароматный слоеный пирог из блинов и кусочков курицы. Весьма похож на курник, только начинки - всего один вид, и дырочки сверху нет.

Валентина
Средне
1ч
4.8
1588
Фото блюда: Шифоновый бисквит на кипятке

Шифоновый бисквит на кипятке

Бисквит называется шифоновым из-за его вкуса: нежного, бархатистого. Такая выпечка отличается от классического бисквита своей сочностью и влажностью. В целом, количество масла и кипятка напрямую зависит от количества куриных яиц: на 1 яйцо добавляйте 1 ст.л. масла и 1 ст.л. кипятка. Масло используйте любое, но без явного аромата, иначе его "перетянет" на себя и выпечка. Добавляя кипяток, сразу же перемешивайте тесто, не допуская его расслоения. Помните, что муки должно быть чуть больше, чем для обычного бисквита, так как вы добавите еще 8 ст.л. жидкости. Если не учтете этот совет, то выпечка останется внутри сыроватой, непропеченной!

Валентина
Средне
1ч
4.8
1586
Фото блюда: Пирог с заварным кремом и вареньем

Пирог с заварным кремом и вареньем

Мне очень понравился этот пирог простотой своего приготовления! Особенно пирог был вкусен на второй день. Его вполне можно приготовить и на праздничный стол. В нем много начинки в виде заварного крема и варенья, и мало теста: это ли не мечта! Тесто в этом пироге очень удачное! Если кого интересует привкус масла в готовом десерте, скажу, что его совсем нет! Варенье выбирайте любое, на свой вкус.

Валентина
Средне
45м
5.0
1585
Фото блюда: Открытый мясной пирог с фаршем

Открытый мясной пирог с фаршем

Скажу сразу: это очень-очень вкусные, сочные и ароматные пироги (их получается два)!!! Тесто нежнейшее, мясная начинка с кинзой ароматная! Пироги эти хороши как в тёплом, так и в остывшем виде. Пироги готовятся на бездрожжевом тесте, что позволяет быстро приготовить их и не ждать долго расстойки. Подать такие пироги можно на ужин, например, как самостоятельное блюдо, потому что очень сытно. Мы ели пирог с овощным салатом и сырой аджикой.

Валентина
Средне
45м
5.0
1581
Фото блюда: Пирог из слоеного теста с тыквой

Пирог из слоеного теста с тыквой

Вкуснейший сладкий пирог из слоеного теста с нежной тыквой и повидлом. Готовится очень быстро, на вкус - ароматный и нежный.

Валентина
Средне
1ч
5.0
1579
Фото блюда: Заливной пирог с щавелем

Заливной пирог с щавелем

Заливной пирог с щавелем, по сравнению с традиционными пирогами, готовится очень быстро и просто, а результат всегда радует.

Валентина
Средне
55м
5.0
1578
Фото блюда: Клафути с черешней

Клафути с черешней

Клафути с черешней по настоящему французскому рецепту, вкусный и ароматный, а готовится совсем просто, даже косточки удалять не нужно!

Валентина
Средне
50м
5.0
1575
Фото блюда: Кростата с вишней

Кростата с вишней

Популярный итальянский десерт очень легко создать и в домашних условиях всего за 50 минут. Для начинки вы можете использовать как свежую вишню, так и замороженную. Помните, что сочную начинку обязательно нужно загустить крахмалом или агар-агаром, который впитает сок в себя. Без него ваш пирог приобретет непривлекательный вид - начинка выльется за края выпечки и окрасит ее. После выпекания вишнёвую кростату необходимо остудить и лишь затем резать, иначе начинка не застынет.

Валентина
Средне
50м
5.0
1572
Фото блюда: Пирог с бананами на молоке в духовке

Пирог с бананами на молоке в духовке

Простой домашний банановый пирог прекрасен к молоку, чаю или кофе. Тесто на молоке выходит мягким и нежным. От бананов остаются лишь небольшая влажность и приятный аромат. С таким количеством сахара пирог получается несладким, мы ели со сгущенным молоком. Если вы сладкоежка, надо увеличить порцию сахара.

Валентина
Средне
1ч
4.8
1563
Фото блюда: Пирог-перевертыш с персиками

Пирог-перевертыш с персиками

Предлагаю вашему вниманию замечательный сладкий пирог с сочными персиками. Замес теста происходит вручную, без дополнительных приспособлений, что упрощает процесс и сокращает время приготовления. Структура пирога бархатная, слегка рассыпчатая.

Валентина
Средне
1ч
5.0
1559
Фото блюда: Открытый пирог «Киш лорен» с курицей и грибами

Открытый пирог «Киш лорен» с курицей и грибами

Рекомендую приготовить этот вкусный пирог (тарт, киш лорен). Его можно подавать в качестве обеда горячим или теплым. Я даю ему немного остыть. Начинка пирога очень сытная: сливки, сыр, курица и грибы, по вкусу она напоминает жульен. А помидорки придают свою пикантную нотку этому сливочному вкусу. Так же вы можете подключить фантазию и приготовить любую начинку для этого пирога. Все в ваших руках!

Валентина
Средне
1ч
4.9
1559
Фото блюда: Банановый татен

Банановый татен

Если вы когда-нибудь готовили Тарт Татен с яблоками и вам он пришелся по вкусу, то настоятельно рекомендую сделать и банановый татен. Бананы очень ароматные и вкусные в выпечке, а если еще и с карамелью, то это вообще бомба! Этот рецепт я опробовала впервые и уже в процессе поняла, что надо брать форму большего диаметра. У меня была форма 21 см, но теста получилось много и, соответственно, в итоге оно вышло толстоватым. Я советую взять большую форму, больше бананов и порцию карамели тоже увеличить. Либо же чуть уменьшить количество ингредиентов для теста. В любом случае получился обалденный, мягкий и яркий по вкусу пирог. Пробуйте и вы!

Валентина
Средне
1ч
4.9
1556
Фото блюда: Ачма в мультиварке

Ачма в мультиварке

Приготовление ачмы в мультиварке из лаваша. Такая ачма вкусна и свежеприготовленной, и разогретой.

Валентина
Средне
1ч
5.0
1555
Фото блюда: Клафути с яблоками

Клафути с яблоками

Приготовьте в сезон яблок вкусный и сочный клафути, который порадует ваших родных. Приготовить его совсем просто!

Валентина
Средне
1ч
4.9
1554
Фото блюда: Шоколадный бисквит на молоке и растительном масле

Шоколадный бисквит на молоке и растительном масле

Этот бисквит хорош еще и тем, что можно его есть и просто так, как пирог. Он совсем не сухой, сочный, в меру влажный, если сравнивать с классическими бисквитами, ну и шоколадный - что не может не радовать любителей всего шоколадного. Шоколадный бисквит на молоке и растительном масле - отличная основа для тортов с кремами (на сливках, на сливочном сыре, на масле), также можно разрезать бисквит и смазать его вареньем, джемом - всё будет вкусно. Кстати, я готовила из этого бисквита трайфл с фруктами и кремом.

Валентина
Средне
50м
4.7
1552

Популярные рецепты:

Реклама
Реклама