Показано 20 из 12962 рецептов
Если вы еще не пробовали картошку, жаренную с молоком, обязательно приготовьте. Молоко придает блюду нежность, мягкость и сливочный вкус. Готовится такая картошка очень просто и быстро. Подавайте с зеленым луком, укропом, петрушкой.
Язма - это холодный суп на основе кефира, с зеленью и чесноком. Прекрасно употреблять в жаркий летний день. Язму подают и как напиток, в качестве аперитива перед основным блюдом, и в виде соуса к мантам или чебурекам, делая её чуть гуще. Я не знаю точно, сколько добавляют чеснока по правилам, сделала немного, по своему вкусу. Лёгкий суп, который утоляет жажду и аппетит одновременно, как-то так! Если вам нравится окрошка, то и этот суп придётся по душе.
А вы знали, что можно приготовить не только тосты с маслом и сыром?? Можно приготовить поистине шикарный завтрак из хрустящего хлеба. Обязательно возьмите спелое, мягкое авокадо - это залог успеха данного блюда. Если под рукой не оказалось свежего салата, не беда, готовьте и без него!
Оладушки с добавлением в тесто творожного сыра получаются очень мягкими и нежными. Заметно преобладает в них сливочный вкус. Кефирные оладушки - самые простые в приготовлении, но и с сыром для разнообразия тоже надо попробовать! Оладьи можно сделать более сладкими или менее - это кто как любит. Вкусно по классике - со сметаной)).
Наконец-то настала пора, когда огород радует разнообразием зелени и молодых овощей. В это время в рацион в обед и на ужин добавляется масса витаминов. Очень часто готовлю салаты в разных вариациях. Этот салат - один из любимых. Сырные шарики отлично сочетаются с овощами и зеленью и салат получается более питательным, не таким "пустым". Ещё я добавляю тунца, но можно делать и без него. Сегодня я сделала простые сырные шарики, только из сыра, но можно добавить в них болгарский или чили перец, зелень или чеснок. После всех зимних майонезных салатов такой салат украсит любое мероприятие и будет съеден в первые минуты)).
Наверное, всего пару раз в своей жизни делала и пила смузи. Напиток по этому рецепту мне очень понравился. Уже с первого глотка ощущаешь прилив витаминов и энергии. Если киви кисловат, можно добавить немного мёда, а если очень сладкий - то пару капель лимона. Густота регулируется водой. Смузи хорош в охлаждённом виде. Для этого следует просто заранее охладить киви и воду.
Этот салат с курицей, пекинской капустой, фасолью и кукурузой очень красочный и аппетитный, а также он очень сытный и его можно подавать как самостоятельное блюдо. Если сварить и остудить курицу заранее, то готовится он за 5 минут. Консервированную фасоль можно заменить отварной, цвет подойдёт любой, но с красной салат выглядит ярче.
Перед вами необычное сочетание куриной печени и сладкой клубники, гурманы по-настоящему оценят такую закуску. Печень необходимо будет обжарить с красным луком, а затем соединить со спелыми ягодами и свежей зеленью. В сезон клубники салат получится совсем недорогим, но очень изысканным. Кроме того, летняя клубника - самая вкусная и ароматная. Подавать такое блюдо лучше всего, когда куриная печень еще теплая! Для заправки отлично подойдет бальзамический крем.
Свежий, ароматный соус из минимального набора продуктов. Такой соус универсален, так как он подходит к мясу или рыбе, картофелю или макаронам, хорошо будет подать его к блюдам на гриле. Йогурт можно заменить сметаной. Кинзу - петрушкой. Я не планировала добавлять красный перец, но после пробы мне захотелось подострить)). Как и в любом рецепте соуса, все ингредиенты указаны приближенно, можно добавить чего-то меньше или больше, как любите.
Самый простой вариант приготовления вкусной сливочной манной каши - в мультиварке! Это и просто, и удобно - вы можете заняться своими делами, а техника приготовит завтрак или полдник для ваших родных. В мультиварке «Панасоник» есть отличный режим - «Молочная каша». Благодаря ему крупа не пристает ко дну чаши и проваривается, набухает в молоке. Я рекомендую готовить небольшие порции каши, так как если вы даже наполовину заполните чашу молоком - есть риск того, что пенка поднимется до крышки. Сливочное масло добавляйте по желанию: при варке или в тарелки с кашей. Очень вкусна каша с ванильным сахаром, молотой корицей, джемом или вареньем - не ограничивайте свою фантазию.
Удивите своих родных вкусным крем-супом из кукурузы с креветками! Он получается бархатным на вкус, сливочным и очень ароматным. При этом можно использовать креветки любого сорта и вида, главное - отварите их заранее от 3 минут до 8 минут в зависимости от их величины. Тем, кто любит пикантные вкусы, рекомендуется добавить зубчик чеснока или всыпать немного молотого сушеного чеснока.
Вкусный вьетнамский салат включает в себя разнообразие вкусов: соленый, сладкий, кислый. По желанию вы можете добавить нарезку острого перца и получите еще и горький вкус. Я использую отварные королевские креветки, но вы можете приобрести сырые и отварить их 6-8 минут, а затем очистить от пищевода. Заправка классическая: сок лимона, соевый соус и растительное масло. Если вы любите различные приправы или специи, то можете добавить и их.
Быстрый и оперативный в приготовлении салат украсит ваш праздничный стол. Копченую курицу и помидоры можно сразу нарезать, останется лишь сварить яйца. Для заправки используйте майонез. Салат имеет богатые вкусовые качества, приятный аромат и аппетитный внешний вид.
Если вы решили приготовить окрошку, а в доме не оказалось свежих огурцов - не беда. Окрошку можно приготовить и без них. Не говоря уже о том, что рецептов этого старинного русского блюда очень много и каждый имеет право на существование. В этом рецепте мясная составляющая - полукопченая ветчина, которая добавляет легкую, пикантную нотку копчености. Вы можете взять любую колбасу или отварное мясо.
Этот японский рецепт супа мисо абсолютно потряс меня способом использования креветок. Когда смотрела технику приготовления на японском сайте, несколько раз проверила - да, глаза меня не подвели - от креветок нужны только головы! К сожалению, у нас не продаётся тех креветок, которые используются в Японии, но я попробовала с другими - идея рабочая, лишь бы были хоть какие-то креветочные головы. Вы понимаете, они нужны... для бульона! Такой вот эконом-вариант: чисто бульончик с креветочным вкусом и с мисо-пастой. Что забавно - суп мисо с чищенными хвостами креветок, без панцирей и без голов, в японской кухне тоже существует, но у него уже другой состав и техника приготовления, более сложные. Да и вид креветок, кажется, используется уже другой.
Такая каша понравится даже маленьким привередам! Благодаря клубнике манка получается очень вкусной, ароматной и аппетитной. Данный вариант весьма популярен в финской кухне. Предлагаю сварить кашу на молоке с добавлением небольшого количества сахара и сливочного масла.
Пышные и ароматные сырники - отличный завтрак для всей семьи. Вкусная добавка в виде яблок сделает блюдо настоящим десертом. Для рецепта советую использовать сладкие или кисло-сладкие сорта яблок. Не бойтесь использовать свежие фрукты, они прекрасно соединяются с творогом и сырники хорошо держат форму.
Очень простой и полезный салат. Советую присмотреться тем, кто следит за весом или просто старается питаться правильно. Салат может быть самостоятельным блюдом или гарниром к мясу или рыбе. Салат можно приготовить впрок - он прекрасно хранится в холодильнике около двух суток, не теряя вида и вкуса.
Один из самых простых и быстрых в приготовлении супов. В холодильнике всегда должна быть банка тушенки на запас. Когда надо сытно накормить обедом семью, она всегда придет на помощь! Вкусно и бюджетно!
Приготовим легкий вишневый десерт, который отлично освежает в летнее время. А если заменить сахарную пудру на мёд или подсластитель, получится отменный ПП десерт!
