Холодец из говяжьей мотолыжки
С наступлением первых холодов я готовлю холодец. Рецептов этого блюда много, и каждая хозяйка готовит его по-своему. Сегодня хочу поделиться своим.
Сложно
28ч
4.97
306
Рецепт
Наша коллекция
Показано 20 из 39239 рецептов
Сортировка:
Лапша с древесными грибами
Очень люблю лапшу, особенно в азиатском стиле, и готовлю ее довольно часто. Для разнообразия предлагаю сегодня приготовить лапшу без мяса, без рыбы, без морепродуктов, но уверяю, вам понравится - будет сочно, вкусно и питательно😉. Рецепт простой и быстрый в приготовлении, давайте уже начнём👏👏👏.
Средне
40м
5
682
Рецепт
Реклама
Салат Цезарь с моцареллой
Салат "Цезарь" - один из самых популярных салатов в последние несколько десятилетий. Его готовят как на праздничный стол, так и для повседневного меню. Вариантов приготовления этого салата сотни. Сегодня поделюсь еще одним из вариантов салата "Цезарь" - с сыром "Моцарелла". Для удобства и более эстетичного вида я взяла шарики мини-моцареллы.
Легко
30м
5
1385
Рецепт
Сэндвичи в вафельнице
У кого в школе были уроки домоводства? И каковы были ваши успехи в этом предмете? Меня он, к сожалению, на долгие годы отпугнул от попыток что-либо приготовить. За исключением самого первого рецепта, который нам показали: бутербродов с сыром и колбасой в духовке. Которые я с удовольствием готовила... гм... получается, вот уже без малого 40 лет. Так вот: СЭНДВИЧИ В ВАФЕЛЬНИЦЕ - ВКУСНЕЕ!!! Как оказалось. Потому что у них корочка - везде. А если ваша вафельница - горячее, чем стандартный прибор для приготовления горячих сэндвичей, то они ещё и вкуснее, чем сэндвичи в этом приборе. Ну, по крайней мере, мне понравились больше, чем то, что сын делает в том приспособлении.
Легко
7м
5
1202
Рецепт
Омлет в вафельнице
Омлет в вафельнице заинтересовал меня после того, как... у меня вдруг ровно во время приготовления завтрака вдруг неожиданно вырубилась плита, когда яйца были уже разбиты и НАРОД ЖДАЛ. После этого случайного происшествия я задумалась о других способах приготовления омлета. Просто из спортивного интереса - люблю иметь запасные варианты. Микроволновка - окей, можно. А ещё что-нибудь есть? Да, оказалось, реально приготовить это блюдо в вафельнице. Причём само приготовление занимает от двадцати до сорока секунд. Самое долгое - это, собственно, разогрев вафельницы. Но факт остаётся фактом - да, в ней действительно реально сделать омлет! А с сыром и ветчиной, пожалуй, будет даже и вкуснее, чем в сковороде или духовке, потому что корочка - со всех сторон.
Легко
10м
5
545
Рецепт
Суп с сушеными грибами и плавленым сыром
Сегодня предлагаю приготовить ароматнейший грибной суп! Плавленый сыр магическим образом усиливает вкус и аромат грибов, придавая супу кремовый цвет, манящий аромат - настоящее блаженство!!
Сложно
1ч 45м
5
703
Рецепт
Биточки из свинины в духовке
Биточки - это блюдо русской кухни, они представляют собой круглые котлеты из рубленого мяса, мясного или рыбного фарша в панировке. Биточки можно пожарить на сковороде или запечь в духовке. Как правило, биточки подаются с соусом. Кроме мясных и рыбных биточков, существуют биточки из рисовой, пшенной, манной каши, которые можно подать со сладким соусом. Но это не наш случай.
Средне
1ч 5м
5
218
Рецепт
Винегрет с сыром
Сейчас в магазинах в любое время года можно купить разнообразные свежие овощи и фрукты, а в детстве на все зимние праздники мама готовила салаты именно из корнеплодов. И вкус этих салатов я помню и люблю с малых лет😍, да и, наверное, нет такого человека в нашей стране, кто не любил бы "Сельдь под шубой" или "Оливье". Еще одним популярным салатом был и остаётся "Винегрет" - сочный, хрустящий, с легкой кислинкой. Я много экспериментировала с составом винегрета😁, и сегодня предлагаю один из таких (не классический) рецептов - с сыром фета. Нежный, соленый сыр отлично сочетается со свёклой и остальными овощами. В общем, если вы тоже любите винегрет в разнообразных его проявлениях, рекомендую попробовать и такую его версию😉.
Средне
1ч 25м
5
1029
Рецепт
Тыква с луком в духовке
Запеченная тыква - королева осенних блюд. Вариантов приготовления запеченной тыквы много. Сегодня предлагаю приготовить ее с луком. Тыква с луком может стать прекрасным гарниром для мясных блюд. Ее удобно использовать для салатов и даже приготовить из нее питательный крем-суп.
Средне
35м
5
1063
Рецепт
Вишневый муссовый торт
Вкусный и нарядный торт для вашего стола. Приготовление муссового торта с вишней занимает достаточно времени. Но есть и плюс - его можно приготовить заранее и хранить несколько дней в морозилке. Сам торт будем заливать в форму 16 см. А вот бисквит и вишневую начинку делаем чуть меньше - 14 см.
Сложно
4ч
5
178
Рецепт
Яйца с фетой в духовке
Предлагаю сегодня приготовить болгарский завтрак - яйца, запеченные с фетой в духовке. Блюдо получается сытным, вкусным и ароматным.
Легко
25м
5
443
Рецепт
Вареники с картошкой и беконом
Если вы любите вареники (а я чувствую, что любите🙂), то давайте сегодня приготовим вкуснейшие, очень ароматные вареники с картошкой и обжаренным беконом? Я уверена, что такие вареники оценят и взрослые, и дети🙂🙂.
Сложно
1ч 50м
5
1279
Рецепт
Кекс с манкой на молоке
Нежный и вкусный кекс. Манка придает необычную пористость готовому изделию. По желанию можно добавить в тесто распаренный изюм. Быстрая выпечка для домашнего чаепития!
Средне
1ч 30м
5
622
Рецепт
Рулет из лаваша с беконом и сыром
Рулет из лаваша - это всегда просто, вкусно и красиво! На праздничном столе такой рулет не останется без внимания. Бекон можно сразу положить в начинку или предварительно обжарить.
Легко
30м
5
1365
Рецепт
Соус Цезарь с солеными огурцами
Предлагаю приготовить очень вкусный, ароматный и пряный соус для салата "Цезарь". Способ приготовления этого соуса такой же, как и для майонеза. Нам понадобится блендер, любой, можно погружной или стационарный, как вам удобней. Знаю, что многие опасаются есть соусы на основе сырого яйца. Я, допустим, тщательно мою яйцо пищевой содой, и, конечно, покупаю у проверенных поставщиков. Но для того чтобы уничтожить сальмонеллу, необходимо опустить помытое пищевой содой яйцо в кипяток на 1-1,5 минуты. Затем быстро достать и переложить в ледяную воду. За это время яйцо не сварится, а сальмонелла будет уничтожена.
Легко
10м
5
1632
Рецепт
Соус для Цезаря из сметаны
Приготовим соус для салата "Цезарь" на основе сметаны. Да, это не классический вариант соуса, но как вариант он тоже отлично сочетается с ингредиентами для салата и по своему вкусу имеет схожесть с классическим. Для соуса на сметане возьмите жирную сметану, от 20% жирности, можно и больше. Также нам понадобится парочка анчоусов, но если не нашли - не беда, можно заменить на пряную кильку. Знаю, это неправильно, но допустимо. И обязательно пармезан - качественный, выдержанный, он придаст тот самый пикантный вкус салату.
Легко
15м
5
194
Рецепт
Квашеные зеленые помидоры в ведре
Квашеные помидоры - это еще один способ заготовить томаты на зиму. Для квашения лучше всего подойдут небольшие плотные, с крепкой кожицей томаты. Из зелени - листья вишни, черной смородины, листья столового хрена, зонтики и семена укропа, сельдерей, петрушка. Дополнительно можно взять черный перец горошек, острый перчик, горчичный порошок. Рецепт несложный: помидоры нужно залить соленой холодной водой и оставить для квашения при комнатной температуре на несколько дней. Готовые помидоры нужно хранить в прохладном месте.
Сложно
240ч 10м
4.84
1110
Рецепт
Тыквенный суп с копченой курицей
Ароматный и вкусный суп можно приготовить из тыквы с копченой курицей. Чтобы он стал более сытным, я добавила несколько ложек зеленой чечевицы. Впрочем, чечевица подойдет любая, только помните, что зеленая варится немного дольше красной или желтой. Части копченой курицы тоже могут быть любыми: окорочок, как у меня, или грудка.
Средне
50м
5
893
Рецепт
Куриные желудки с солеными огурцами
Сытное и вкусное блюдо с большим количеством соуса. Солёный огурчик придаёт такую пикантность и аромат, вам точно понравится!
Средне
1ч 15м
5
97
Рецепт
Молочный суп с картофельными клецками
Картошка и молоко - это беспроигрышное сочетание продуктов. Сытный супчик - прекрасный вариант для бюджетного меню, ведь продукты для него нужны самые доступные, найдутся на каждой кухне. Есть рецепты, когда клецки делают из вареного картофеля, из сырого, из вареного с добавлением сырого натертого картофеля. Сделала маленькую порцию супа на пробу. Получилось сытно, нежно, с приятным сливочным вкусом.
Средне
50м
5
1471
Рецепт
Популярные рецепты:
Реклама