Квас из цикория в домашних условиях
Готовим из растворимого цикория, сухих дрожжей, сахара и лимонной кислоты. Очень просто и бюджетно. Через сутки напиток готов.
Сложно
24ч 30м
4.84
1494
Рецепт
Наша коллекция
Показано 20 из 39222 рецептов
Сортировка:
Лимонад из ревеня с клубникой
Летом постоянно так хочется прохладительных напитков, особенно когда на улице стоит жара. Предлагаю вам приготовить лимонад из ревеня с клубникой. Для лимонада сразу готовится сладкий сироп, а затем он разбавляется водой в желаемых пропорциях. В ёмкость с лимонадом добавляются лимон и мята, после чего напиток настаивается несколько часов в холодильнике. При подаче в стаканы можно добавить кубики льда.
Средне
45м
5
432
Рецепт
Реклама
Малосольные огурцы и помидоры в пакете
В сезон свежих огурцов и помидоров часто хочется их засолить быстро и вкусно. Малосольные огурцы и помидоры в пакете - настоящая палочка-выручалочка, поскольку готовится соленье действительно быстро. Возьмите для этой закуски помидоры нескольких цветов, тогда результат вас порадует не только своим вкусом, но и яркими красками на обеденном столе. Солить овощи следует минимум 2,5 часа, хотя чем дольше будет происходить процесс засолки, тем вкуснее будет результат.
Сложно
2ч 40м
4.82
397
Рецепт
Долма с булгуром
Традиционная долма - это виноградные листья с мясным фаршем и рисом внутри. Я увидела в селе красивые молодые листья винограда и мне сразу захотелось приготовить с ними долму. Традиционную долму я уже готовила, решила в этот раз вместо риса использовать булгур. Очень вкусное получается блюдо, по возможности непременно буду его повторять.
Сложно
2ч 30м
5
1167
Рецепт
Говядина на кости в духовке
Это классический рецепт приготовления говядины на кости, который в 80-е готовили во многих одесских семьях. Тогда хороший кусок говядины можно было купить только по блату, но качественные суповые наборы можно было иногда приобрести на рынках. Конечно же, это блюдо готовилось в казане на плите, но с годами обросло множеством вариантов, и этот - один из них. Мясо получается нежнейшим и мягчайшим, его можно есть губами, как говорят в Одессе))
Сложно
2ч 30м
4.9
667
Рецепт
Бозбаш с курицей по-азербайджански
Рецепт приготовления этого супа я нашла на одном из кулинарных сайтов. Готовила суп девушка из Азербайджана. Первое блюдо вышло очень вкусным! Бульон получился наваристым, но в то же время очень легким. Меня немного смущал тот факт, что картофель добавляется в бульон, в котором уже есть помидоры. Как известно, в этом случае картофель в конце концов сварится, но получится дубовым на вкус: он вроде бы и сварился, а вроде бы и нет. Была мысль добавить сначала картофель, а затем - помидор. Но не стала так делать, решила довериться рецепту. И, знаете, не прогадала: картофель получился очень вкусным, мягким, но не разваренным. Я взяла для приготовления супа куриные голени, вы же можете взять любую часть курицы, хоть всю курицу целиком, только порубите ее на кусочки, конечно.
Средне
45м
5
67
Рецепт
Соте из брокколи с овощами
Достаточно диетическое блюдо, которое можно подать как самостоятельное или в качестве гарнира, например, к картофельному пюре или мясу.
Легко
20м
4.91
643
Рецепт
Цитрусовый пирог
Очень простой в приготовлении пирог, на скорую руку. Его можно выпекать в форме меньшего размера, тогда он будет выше и времени на выпечку уйдет, соответственно, больше. Пирог получается очень нежным и воздушным, с выраженным привкусом цитрусовых.
Легко
30м
5
981
Рецепт
Запеканка из кабачков, картофеля и помидоров
Легкое второе блюдо, или блюдо на ужин, которое готовится из сезонных овощей. Вместо цукини можно взять обычные кабачки, только смотрите, чтобы они были молодые, чтобы не было много семян. Готовится запеканка с соусом Бешамель.
Средне
1ч 10м
4.8
1152
Рецепт
Горячий шоколад с медом
Горячий шоколад любят и взрослые, и дети. Готовится он из простых и доступных всем продуктов, которые, как правило, есть в каждом доме. Могу сказать, что мед "делает вкус" данного напитка. Выбирайте вкусный мед. Какао должно быть непременно хорошего качества, никаких Несквиков и его аналогов! Молоко можно взять овсяное, миндальное, не обязательно оно должно быть коровьим. Корицу можно не добавлять (я добавила 0,5 ч.л.), но известно, что шоколад и корица - отличный тандем!
Легко
7м
4.79
1682
Рецепт
Томатный суп с куриными сердечками
Простой и легкий суп к обеду. Для такого супа я предпочитаю варить куриные сердечки отдельно: мне не нравится бульон на сердечках. Если вам это не принципиально, то варите сердечки в той же кастрюле, в которой будете варить суп. Только обязательно снимайте пену, которая образуется в процессе варки субпродукта.
Средне
40м
5
143
Рецепт
Салат из молодой картошки
Заправка из горчицы, растительного масла и винного уксуса делает этот салат невероятно вкусным. Определённо этот салат теперь будет моим фаворитом на всё лето, когда горячих блюд совсем не хочется. Картошку следует использовать небольшого размера, она не только вкуснее, но и гораздо презентабельней крупной.
Средне
40м
4.6
1690
Рецепт
Творожное печенье с сыром
Отличная выпечка на скорую руку. Такое печенье будет очень кстати в выходной день - к завтраку у вас будет вкусное соленое печенье, которое можно съесть со сладким чаем. А можно и вовсе подать к супу в обед. Но есть его лучше теплым, потому что после полного остывания печенья сыр затвердевает и выходит уже не так нежно.
Средне
40м
5
988
Рецепт
Шоколадный мусс с маршмеллоу (без яиц)
Рецепт мусса без яиц от Найджелы Лоусон. Настоящее лакомство для сладкоежек и тех, кто боится яиц в подобного рода муссах. В холодильнике шоколадный мусс с маршмеллоу (без яиц) становится стабильнее, поэтому его вполне можно использовать еще и в десертах типа корзиночек, что очень удобно.
Легко
20м
5
558
Рецепт
Сбричолата с яблоками
Яблочная сбричолата - уютный яблочный пирог родом из Италии. Пирог состоит из песочной крошки и сочной яблочно-карамельной начинки с ароматом корицы и лимона. Отсюда происходит и название пирога: «бричола» означает «крошка». Попробуйте этот пирог, и я просто уверена, что он станет вашим фаворитом среди яблочной выпечки.
Средне
1ч
4.95
987
Рецепт
Салат «Киото»
Легкий, сочный, с пикантной заправкой салат «Киото» является идеальным представителем японской кухни. Яркий оттенок блюда - это японский омлет «Тамаго». Названия немного экзотичны для нашего европейского слуха, но этот салатик не только прост в приготовлении, но также обладает нежным вкусом и очень аппетитным видом.
Средне
1ч 5м
4.95
540
Рецепт
Кисель из черешни
Кисель - напиток достаточно универсальный, его актуально готовить как летом, так и зимой. Летом я предпочитаю пить холодный кисель, а зимой - тёплый. Густоту и сладость напитка всегда можно отрегулировать по своему вкусу. В моём рецепте - кисель средней густоты. Если вам надо более жидкая консистенция, то добавьте вполовину меньше крахмала. Количество сахара сладкоежкам следует увеличить.
Средне
50м
5
827
Рецепт
Творожная сбричолата с клубникой
Название итальянского пирога произошло от "sbriciolare", что значит "крошиться". Похож он на тёртый песочный пирог. Готовится в духовке.
Средне
1ч 30м
4.9
788
Рецепт
Джем из черешни с желатином
Вариант вкусного черешневого джема, в котором для загущения используется желатин. При комнатной температуре джем остаётся жидким, но если его ненадолго убрать в холодильник, он загустевает. Таким джемом можно дополнить блинчики или оладушки.
Средне
1ч 10м
5
658
Рецепт
Жареные макароны по-армянски
Несложное блюдо на обед или ужин за 20-25 минут! Макароны обжариваются на двух видах масла: сливочном и растительном. Подавайте с сыром. Помните, что не все макароны равномерно обжариваются, поэтому одни будут румяными, а другие - светлыми.
Легко
25м
4.93
1415
Рецепт
Популярные рецепты:
Реклама