Перейти к основному контенту
SwagEda

Наша коллекция

Показано 20 из 1010 рецептов

Фото блюда: Бисквит на белках с красной смородиной

Бисквит на белках с красной смородиной

Иногда при приготовлении блюда белки остаются невостребованными. Что можно из них приготовить? Безе, кекс, бисквит, нежный крем, торт, омлет… Многим известен рецепт «Ангельского бисквита». Предлагаю вариант бисквита на белках с добавлением в тесто сливочного масла. Получается несухой легкий бисквит, а красная смородина прекрасно его дополняет. Вместо красной смородины можно использовать другие ягоды или фрукты, но как на мой вкус, именно кислинка компенсирует сладость выпечки.

Валентина
Средне
60 мин
5
763
Смотреть
Фото блюда: Торт с ягодами без выпечки

Торт с ягодами без выпечки

Простой, красивый и эффектный ягодный торт из печенья савоярди. Отличный подарок день рождения или сладкий десерт для семьи.

Валентина
Средне
90 мин
5
1070
Смотреть
Фото блюда: Капкейки свадебные

Капкейки свадебные

Капкейки, приготовленные по этому рецепту могут быть подарком на свадьбу или украшением праздничного стола.

Валентина
Сложно
120 мин
5
444
Смотреть
Фото блюда: Голый торт

Голый торт

Голый торт

Валентина
Сложно
240 мин
5
975
Смотреть
Фото блюда: Бисквит на сковороде

Бисквит на сковороде

Можно ли испечь бисквит на сковороде без духовки? Конечно, можно! Приготовленный данным способом бисквит получается пышным, вкусным, не сухим. Его можно подать как просто посыпав какао-порошком или сахарной пудрой, так и разделив на слои, прослоив кремом и украсив фруктами или ягодами. Еще одно преимущество данного бисквита перед некоторыми – он не опадает.

Валентина
Средне
40 мин
4.85
632
Смотреть
Фото блюда: Нежный шоколадный бисквит для тортов

Нежный шоколадный бисквит для тортов

Скажу, что я протестировала массу рецептов шоколадных бисквитов из интернета, от друзей и знакомых, из кулинарных книг, а самый любимый рецепт получила на основе большой практики и собственных вкусовых предпочтений. Этот бисквит почти идеален. Он лёгкий, пористый, не сухой, имеет отличный вкус и приятную текстуру. Его обожают все мои знакомые. Я пеку его часто. Особенно он хорош в тортах. Эту порцию нежного шоколадного бисквита для тортов я выпекала в форме 25 см в диаметре. Если вы используете форму меньшего диаметра, то высота будет больше. Если решите печь в форме 20 см, то вы сможете разрезать его даже на 4 коржа.

Валентина
Средне
60 мин
4.88
1076
Смотреть
Фото блюда: Торт «Птичье молоко» по ГОСТу

Торт «Птичье молоко» по ГОСТу

Предлагаю приготовить легендарный десерт из детства - торт «Птичье молоко». Рецепт - из книги И.Чадеевой «Выпечка по ГОСТу. Вкус нашего детства». Торт очень легкий и нежный, хотя приготовление и требует некоторых усилий.

Валентина
Сложно
400 мин
4.91
1651
Смотреть