Наша коллекция
Показано 20 из 1738 рецептов
Баклажаны по-турецки
Хотите попробовать "вспоротый живот"? Не падайте в обморок, но именно так в переводе с турецкого (Karnıyarık) звучит блюдо из фаршированных фаршем баклажанов. Невероятно вкусное, как впрочем и все блюда турецкой кухни. Почему такое название, думаю понятно: баклажаны запекаются целиком, даже не срезается плодоножка, разрезаются вдоль и фаршируются вкусным фаршем. Вот и получаются "вспоротые животы". На Хеллоуин, думаю, оригинальное название блюда будет, как и оно само. Пойдут "на ура". На самом деле, баклажаны по-турецки - необычайно вкусное блюдо, которое идеально подойдёт на обед, если в качестве гарнира к нему готовить рис или картофельное пюре, и на ужин - как самостоятельное блюдо без гарнира. Побалуйте себя турецкими Karnıyarık и вспомните романтические вечера над Босфором, наверняка, такие были.
Курица в майонезе с чесноком в духовке
Простой рецепт приготовления румяной курицы целиком в духовке. В процессе приготовления курица обмазывается майонезом с чесноком.
Суфле из говядины
Говяжье суфле - замечательный способ разнообразить своё мясное меню, не изменяя исходные продукты. Попробуйте!
Баранина с помидорами по-арабски
Баранина, тушеная с помидорами в арабском стиле — яркое, сочное и насыщенное мясное блюдо на каждый день.
Мясные зразы с сыром
Отличный вариант приготовления мясных котлет (зраз) с сырной начинкой.
Окорочка с картошкой в духовке
Окорочка с картошкой в духовке
Говядина в томатно-сметанном соусе
Предлагаю приготовить мясо говядины в нежном томатно-сметанном соусе. Для обогащения вкуса можно использовать любые специи по желанию. Я взяла только набор специй для жарки мяса и лавровый лист. Если мясо само по себе жестковато, то после обжаривания его рекомендуется немного потушить.
Говядина с картошкой в мультиварке
Говядина с картошкой в мультиварке
Печень куриная с патиссонами в мультиварке
Печень куриная с патиссонами в мультиварке
Суфле из куриной печени с овощами
Суфле из куриной печени с овощами
Курица, запеченная с яблоками и чесноком
Курица, запеченная с яблоками и чесноком
Куриная грудка с патиссонами в мультиварке
Куриная грудка с патиссонами в мультиварке
Куриные бедра в остром соусе в мультиварке
Куриные бедра в остром соусе в мультиварке
Куриные голени на овощной подушке
Куриные голени на овощной подушке