Показано 20 из 12959 рецептов
Это очень быстрый способ заготовки овощей - их не нужно ни варить, ни тушить, ни жарить! А также не нужно стерилизовать! Кто любит простые закуски, то этот рецепт точно для вас! Получаются вкусные, полезные, пикантные, ароматные и хрустящие маринованные кабачки.
Ароматный прохладительный напиток, который готовится очень быстро, понравится всем без исключения. Сейчас в магазинах или маркетплейсах можно купить разнообразные сиропы и приготовить вкуснейшие коктейли. Вкус можно выбрать по своим предпочтениям, а также отрегулировать сладость, как вам нравится. Если же у вас есть в наличии натуральный домашний ягодный сироп, то будет ещё лучше. Я взяла клубничный сироп из своей ягоды.
Рецепт для сладкоежек! Эти вафли отличаются особенно нежной текстурой из-за добавления рикотты в тесто. Они очень сдобные, сладкие и мягкие. Идеальны для завтрака или полдника.
Холодные супы есть практически в каждой кухне мира, и сейчас самое время для них)). А если вдруг вам надоели русская окрошка или белорусский холодник, то предлагаю попробовать окрошку по-корейски - нянгуги (нэнгук, нэнкук) - освежающую, легкую и вкусную😉.
Понзу - японский соус из сока цитрусовых. Понзу традиционно используют в качестве соуса для тушеных блюд, морепродуктов, мяса, лапши, пельменей. Благодаря легкой кислинке цитрусового сока этот соус подходит для маринования мяса.
Приготовим сытные, летние рулетики из кабачков с невероятно вкусной начинкой из творожного сыра и грецких орехов. Эта пикантная летняя закуска не оставит равнодушным ни одного вашего гостя. Такие рулетики можно подать как для семейного ужина, так и на праздничный стол.
Приготовим густой и ароматный соус для мяса или рыбы (шашлыка), который преобразит вкус вашего блюда. Обалденно пряный, пикантный, с насыщенным томатным вкусом. В этом соусе много разной ароматной зелени и чеснока, которые придают готовому соусу потрясающий вкус. Такой соус можно даже тем, кто придерживается правильного здорового питания.
Самые быстрые и простые маринады для говядины, которые вы можете приготовить в домашних условиях - это уксусный и луковый. Причем для более зрелой говядины лучше использовать уксусный - он «удалит» специфический аромат жира, а вот для телятины отлично подойдет луковый маринад - в нем уксус напрочь отсутствует и мясо маринуется в луковом соке. Приправы и специи вы вольны добавлять по своему вкусу, но не всыпайте в маринад измельченную свежую зелень или крупно перемолотую сушеную - они подгорят при приготовлении. Вместо 6% уксуса допустимо добавлять яблочный или винный. Главное - попробовать чуть маринада на вкус, чтобы вам нравилось. Чем темнее говядина и желтее жир, тем больше ее рекомендуют томить в соусе. Для парной телятины достаточно получаса в луковом маринаде, чтобы ее можно было обжаривать на мангале.
Яркий и летний салат с пикантной заправкой. Соевый соус всё делает вкуснее, будь то рис, курица или овощи. Добавление его в салат из свежих овощей делает блюдо ярче и насыщеннее!
Самый любимый молочный коктейль моей дочери - «Бабл Гам»! Его легко приготовить из одноименного мороженого, молока и щепотки подсластителя. По желанию в напиток можно добавить сахар, цветочный мед, сироп или топпинг, но это будет чрезвычайно приторно. Молоко для создания коктейля тоже должно быть охлажденным, чтобы на поверхности напитка держалась взбитая пена. Подается коктейль сразу же после приготовления. По желанию можно дополнить его взбитыми сливками. И не забудьте про трубочки!
Самый быстрый способ приготовить красочную и ароматную рыбу - запечь в аэрогриле. Так как семга сама по себе жирная рыба, то вам понадобится растительное масло только для смазывания поддона. В качестве специй я использую только соль и перец, но вы можете заранее приправить семгу другими пряностями, соусами, маринадами и т.д. Главное, не добавляйте измельченную свежую зелень или крупно молотую сушеную - они подгорят, обуглятся и блюдо приобретет неаппетитный вид. Подавайте запеченную семгу с лимоном, поливая сверху лимонным соком. С соусами, свежим хлебом или гарниром.
Если вам хочется как-то разнообразить своё "макаронное" меню, то можно поменять не только форму макарон, но и способ их приготовления. Орзо - паста, по форме напоминающая рис. Иногда её называют "ризони", именно из-за формы. Если приготовить её на сковороде в минимальном количестве воды с разными ароматными добавками, то получится очень вкусно! Такая паста станет превосходным гарниром к любым блюдам. А если вы её щедро сдобрите натертым сыром, то это может стать полноценным самостоятельным ужином. Идеальное блюдо для будней, когда вечно не хватает времени!
Малина - вкусная, полезная ягода. Кроме того, малина - отличное средство от простуды. Каждый год я готовлю чудо-лекарство из малины на зиму. Малину я предпочитаю перетирать с сахаром и отправляю в холодильник или морозильник, без кипячения. Вместо сахара также можно взять мед. Мед с малиной - не только отличное средство от простуды, но и вкуснейший и полезнейший десерт, который прекрасно сочетается с множеством различных блюд.
Добавив к рису жареные кабачки и морковь, вы получите полноценный обед для всей семьи. Такое блюдо можно подавать и в самостоятельном виде, и в качестве гарнира к мясу или рыбе. Рис получается сочным, нежным и рассыпчатым. Для постного или вегетарианского меню - то что надо!
Чрезвычайно полезный и вкусный напиток. Жарким летом он вас охладит, освежит и даже насытит, ведь есть в жару не особенно хочется.
Клубника с творогом и сметаной, взбитая в блендере - быстрый летний десерт, который можно подать вместо мороженого. Получается нежно и вкусно!
Рыба получается невероятно вкусная, сочная и ароматная. На ее запекание нам понадобится всего 12 минут.
Приготовим сочные куриные отбивные без капли масла! Идеальный рецепт для немного суховатой куриной грудки. Для того чтобы она получилась сочной, нужно следовать пошаговой инструкции, и главное - не пересушить курицу в аэрогриле! Это важно! Рецепт простой, готовится всё быстро, и получается идеально вкусная и сочная курица!
Тем, кто любит похрустеть брокколи, рекомендую готовить ее соцветия при 180 градусах 7-8 минут. А тем, кто любит более сочные гарниры, - при 160 градусах 10-12 минут. В любом случае брокколи останется ярко-зеленого цвета, приобретет легкую кислинку и пряный привкус.
Такие рулетики из кабачков можно подавать теплыми или холодными - они хороши в любом виде. Идеально подойдут в качестве закуски или как дополнение к основному блюду. Кабачки сохраняют свою сочность после приготовления, а сыр немного подтает и сделает овощные рулетики еще сочнее.
