Наша коллекция

Показано 20 из 12936 рецептов

Сортировка:

Сначала новые По названию (А-Я)

Отбивные из свиной печени в кляре с майонезом

Рецепт вкусных отбивных для любителей печени.

Валентина

Легко

25 мин

290

Смотреть

Омлет Пуляр

Аппетитный и уникальный омлет Пуляр известен далеко за пределами Франции - его приготовят в любом кафе или ресторане по вашему заказу. Блюдо приобрело популярность благодаря Аннет Пуляр, которая была не поваром, а хозяйкой гостиницы, и любила удивлять своих постояльцев вкусной едой. Решив подать обычный омлет по-новому в конце 19 века, Аннет и предположить не могла, что внедряет в кулинарную книгу отдельную страницу, посвященную этому пышному блюду, которое в последствии назовут «омлетом Пуляр». Но именно в то утро блюдо произвело небывалый фурор, и все постояльцы теперь на завтрак просили именно такой воздушный омлет! Давайте и мы с вами попробуем приготовить на завтрак пышный французский омлет Пуляр на сковороде, потчуя и удивляя им наших родных и друзей.

Валентина

Легко

10 мин

4.89

1175

Смотреть

Компот из ананаса

Как разделить ананас между родными и друзьями? Очень просто - сварить из него компот!)))

Валентина

Легко

20 мин

4.67

628

Смотреть

Отбивные из баранины

Отбивные из баранины - довольно редко встречающийся способ приготовления этого мяса. Тому есть ряд причин. Бараны - они, в отличие от коров и свиней, маленькие. У них не так уж и много кусков, которые можно отбить без того, чтобы они не развалились на отдельные фрагменты. Для панировки и фритирования баранина не подходит - она сама по себе достаточно жирная. Мясо молодого барашка отбивать нет почти никакого смысла - оно и так нежное. В общем, как следует отбивать есть смысл только баранину, в отношении которой есть подозрение, что перед вами - мясо взрослого животного (возраст более двух лет). Это мясо, в сравнении с ягнятиной, значительно более тёмное.

Валентина

Легко

25 мин

4.83

893

Смотреть

Паста с картофелем, салом и овощами

Очень сытное и вкусное блюдо итальянской кухни.

Валентина

Легко

20 мин

4.38

151

Смотреть

Панкейки «Красный бархат»

Яркие и вкусные панкейки придутся по душе и взрослым, и детям.

Валентина

Легко

20 мин

1602

Смотреть

Рис с помидорами

Простой гарнир из риса может быть не просто вкусным, а очень вкусным, для этого нужно его украсить разнообразными овощами и специями. Я хочу поделиться с вами прекрасным гарниром из риса с помидорами, он подойдет к мясу, птице или рыбе, да и как самостоятельное блюдо - идеально. Я люблю рис дополнять разными овощами и пряностями, с ним "дружат" практически все овощи. Для данного рецепта я использую длиннозерный рис, он некрахмалистый и рассыпчатый, а в этом блюде это важно, на мой взгляд. Вы же запросто можете взять круглозерный, если он вам больше по вкусу, но рекомендую его как следует промыть в нескольких водах, чтобы смылся лишний крахмал, в противном случае может получиться каша.

Валентина

Легко

30 мин

4.88

1247

Смотреть