Наша коллекция

Показано 20 из 12971 рецептов

Сортировка:

Тарталетки с голубикой

Красочный десерт практически молниеносного приготовления! Вы можете приготовить его за 10 минут при наличии тарталеток, сыра и ягод. Используйте как свежую голубику, так и замороженную (в зимнее время). Лакомство отлично зарекомендовало себя и при детских посиделках с чаем или лимонадом, и при взрослых - под бокал охлажденного белого вина либо под чашечку ароматного кофе. Песочные тарталетки вы можете приготовить сами либо приобрести в супермаркете (там же продаются маскарпоне и сгущенка). Если будете покупать их, то отдайте предпочтение песочным, а не вафельным изделиям.

Валентина

Легко

10м

907

Рецепт

Паштет колбасный (из колбасы)

Паштет из колбасы - несложная в приготовлении универсальная закуска, которая готовится за считанные минуты. Такой паштет можно подать на завтрак с тостами или хлебцами, или использовать его как дополнение к блинчикам. А еще такая закуска удобна для фуршета, особенно на работе. Можно сложить готовый паштет в кондитерский мешок и отсадить на небольшие крекеры или в готовые тарталетки - получится отличная нарядная закуска. Колбасу желательно брать мягкую и с жирком. Идеальна для такого паштета полукопченая колбаса. Можно брать и варёную с жирком, но из полукопченой паштет получается с более насыщенным вкусом.

Валентина

Легко

10м

4.57

1477

Рецепт

Салат с омлетом и пекинской капустой

Салат из пекинской капусты и омлета - вкусный, легкий и сытный. Готовится очень просто и быстро. Заправить его можно сметаной или натуральным йогуртом. Сыр берите любой по вкусу. Пекинка в моем салате молодая, но подойдет любая.

Валентина

Легко

30м

1170

Рецепт

Филе дорадо в кляре

Наивкуснейшая рыба дорадо в новом исполнении. Поскольку в этой рыбке почти нет мелких косточек, то её очень легко разделать на филе. А обжаренное в нежном кляре оно отлично "зайдёт" на обед или ужин с овощным гарниром или с рисом.

Валентина

Легко

30м

1055

Рецепт

Картофель по-деревенски без кожуры на сковороде

Замечательный картофель на скорую руку. Это отличный гарнир к любому мясному или рыбному блюду. Минимум ингредиентов и максимум вкуса! Именно выбранные специи зададут основной вкус блюда!

Валентина

Легко

30м

788

Рецепт

Кускус в мультиварке

Это, пожалуй, самый легкий и простой способ приготовить рассыпчатый, вкусный гарнир из кускуса. Кускус хорошо подать с овощным салатом или в качестве гарнира к рыбе, мясу, тушеным овощам. А также к кускусу можно добавить сухофрукты, орехи, виноград.

Валентина

Легко

15м

1103

Рецепт

Кускус с сосисками

Самый легкий и быстрый вариант приготовления сытного завтрака - кускус с сосисками. Такое блюдо с удовольствием съедят и взрослые, и дети. Особенно вкусно оно со сметаной, различными соусами, кетчупом и т.д. Сосиски можно использовать как обычные, так и копченые - по вашему вкусу. Если они солоноватые на вкус, то норму добавления соли лучше всего ограничить. По желанию допустимо заменить соль приправой для курицы, мяса, овощной приправой и т.д.

Валентина

Легко

15м

934

Рецепт

Роллы с угрем

Предлагаю вариант приготовления роллов с угрем. Угря удобно использовать покупного замороженного - жаренного в кисло-сладком соусе. Упаковка этой рыбы - обычно около 700 г (половина филе). Если вам не нужно большое количество роллов, то сразу же постарайтесь разрезать такого замороженного угря на несколько порций подходящего размера – для разных блюд...

Валентина

Легко

25м

4.88

1349

Рецепт

Кускус со шпинатом

Невероятно вкусный гарнир из кускуса и шпината можно подать даже в дни Поста. Вы удивитесь, насколько идеальным получается микс этих двух ингредиентов. Для яркости вкуса добавляйте обжаренный лук и обычные специи, приправы. Тем, кто любит пикантные ароматы, рекомендую добавить и спрессованный зубчик чеснока - вкус блюда станет более насыщенным. Помните, что кускус готовится буквально 5-6 минут, но желательно оставить его под крышкой для набухания еще на 5-10 минут, когда выключите нагрев. Затем крупу обязательно вспушите вилкой, аккуратно перемешайте.

Валентина

Легко

20м

4.67

343

Рецепт

Чай с облепихой и апельсином

Яркий, ароматный и насыщенный вкус чая многим придется по вкусу. Такой витаминный напиток можно готовить в любое время года. Зимой сделайте его горячим, чтобы согреться с мороза. А летом можно сделать чай холодным и получится освежающий напиток для летнего зноя.

Валентина

Легко

15м

4.8

1084

Рецепт

Котлеты из кролика и индейки

Котлеты из фарша индейки и кролика отличаются нежностью и мягкостью. Такое мясо относят к диетическому, поэтому готовые котлеты подходят для детского питания. Их можно обжаривать на сковороде или готовить на пару.

Валентина

Легко

30м

1333

Рецепт

Постный салат «Цезарь» с креветками

Даже в дни Поста можно побаловать себя вкусным салатом «Цезарь» с морепродуктами. Для этого вам не потребуется много ингредиентов. Если вы против майонеза, то просто удалите его из списка продуктов для заправки, а добавьте чуть больше растительного масла, в идеале - оливкового. Я использую в качестве основы пекинскую капусту, так как в нашем городе не всегда можно найти салат «Айсберг», но ее также можно заменить обычным листовым салатом, шпинатом, рукколой и т.д. Креветок допустимо обжарить, отварить или использовать консервированных в масле.

Валентина

Легко

20м

185

Рецепт

Салат «Коко Шанель»

Валентина

Легко

15м

319

Рецепт

Кляр для рыбы с майонезом (+жареная рыба)

Самый идеальный вариант приготовления рыбы - в кляре! Для этого подойдет любая рыба, но желательно использовать ту, в которой меньше костей. Майонезный кляр - бархатистый на вкус и солоноватый. Особенно он подойдет для суховатой рыбы: хека, трески и т.д. Он отлично обволакивает кусочки рыбы, но их обязательно нужно просушить бумажными салфетками. По желанию вы можете не добавлять соевый соус, а всыпать немного больше соли. Если любите сушеную зелень или сушеный молотый чеснок, то можете добавить и их.

Валентина

Легко

30м

4.91

505

Рецепт

Поке с угрем

Первый раз купила замороженного жареного угря и сначала решила попробовать его с рисом в составе поке. Вторым рецептом сделаю и покажу роллы из него, а про третий рецепт ещё не решила. Может, кто что подскажет?..

Валентина

Легко

25м

1145

Рецепт

Сырный соус для начос

Кукурузные чипсы начос своеобразные на вкус, и как по мне, их много не съешь, это касается покупных. А вот если подать их с соусом, то будет совсем другая история... Можно сделать томатный соус, а можно вот такой сырный и очень нежный. Я взяла плавленый сыр, но сюда подойдёт любой другой, который хорошо плавится. Специи и густоту соуса регулируйте по своему вкусу.

Валентина

Легко

25м

4.5

188

Рецепт

Щупальца кальмаров с пастой тобадзян

Хочу поделиться еще одним интересным рецептом приготовления щупалец кальмаров. Щупальца получаются не менее вкусными, чем щупальца с черемшой, только острее. В рецепте присутствует изобретение сычуаньской кухни - паста тобадзян, которую готовят из перца чили и ферментированных соевых бобов. В общем, рецепт для любителей азиатской кухни и острых блюд. Заранее запасайтесь «огнетушительными жидкостями», это действительно остро, а еще это очень и очень вкусно! Поехали!

Валентина

Легко

25м

917

Рецепт

Щупальца кальмаров с черемшой

Прекрасное сезонное блюдо! Настолько вкусное, что как только на рынке весной появляется черемша, готовлю щупальца кальмаров с ней постоянно, пока черемша не отойдет. А еще блюдо крайне простое в приготовлении: буквально пара минут и можно наслаждаться потрясающе вкусными кальмарами.

Валентина

Легко

5м

307

Рецепт

Греческий салат с тунцом

Навряд ли найдутся те, кто не любит греческий салат. Этот салат давно вписался в ежедневное или праздничное меню во многих семьях. Его любят за простоту и легкость приготовления. Предлагаю разнообразить вариант этого салата, добавив в него консервированного тунца. Сочные овощи, свежие салатные листья, маслины, кусочки консервированного тунца и ароматная заправка - устоять перед таким блюдом практически невозможно! Подать его можно даже в качестве основного блюда, ведь благодаря тунцу салат получается достаточно питательным.

Валентина

Легко

10м

1554

Рецепт

Канапе в рюмках

Интересная подача оригинальных канапе заинтересует ваших гостей на любом празднике. Такие яркие канапе, в итальянском стиле, будут прекрасным украшением фуршетного стола. Удобная порционная подача в изящных рюмках будет удобна на любое количество человек. Тем более делать их быстро и просто. Прелесть в том, что можно заранее сделать такую закуску. А если взять одноразовую посуду, то и с мытьём посуды впоследствии не будет никаких проблем.

Валентина

Легко

15м

234

Рецепт

Популярные рецепты:

Рецепты и Cookie