Реклама

Наша коллекция

Показано 20 из 6399 рецептов

Фото блюда: Пирожки на кефире с дрожжами на сковороде

Пирожки на кефире с дрожжами на сковороде

Обычно для жаренных пирожков я использую самое простое тесто: вода, соль, сахар, мука и растительное масло. А тут довелось приготовить пирожки из теста с кефиром и дрожжами. Ну очень вкусный результат. Тесто отлично замешивается, хорошо подходит и при жарке становится хрустящим и пористым. Тесто совсем не впитывает масло при жарке. Тоненькое и воздушное.

Валентина
Сложно
2ч
4.82
1084
Рецепт
Реклама
Фото блюда: Шоколадный кулич

Шоколадный кулич

​Шоколадный кулич - очень вкусная пасхальная выпечка. Готовятся эти куличи совсем просто, получаются великолепными, с прекрасной структурой.

Валентина
Сложно
3ч 30м
5
1395
Рецепт
Фото блюда: Белая рыба в банке

Белая рыба в банке

Белая рыба, приготовленная в банке с овощами, специями и оливковым маслом относится к разряду полезных и даже диетических блюд. Много витаминов, минералов и вкуса. Рекомендую!

Валентина
Сложно
2ч 10м
4.97
299
Рецепт
Фото блюда: Печёные пирожки с мясом

Печёные пирожки с мясом

Проверенный рецепт приготовления сдобных печеных пирожков с мясной начинкой в духовке.

Валентина
Сложно
4ч
4.74
978
Рецепт
Фото блюда: Постный манник в мультиварке

Постный манник в мультиварке

Предлагаю приготовить постный манник на воде с яблоком и вишней. Была удивлена, какой вкусной получилась эта постная выпечка.

Валентина
Сложно
2ч 10м
4.95
1652
Рецепт
Фото блюда: Суфле «Птичье молоко»

Суфле «Птичье молоко»

Я предлагаю базовый вариант суфле «Птичье молоко». То самое суфле, на основе которого можно приготовить множество десертов.

Валентина
Сложно
2ч
4.89
732
Рецепт
Фото блюда: Шашлык в горчице

Шашлык в горчице

Сочный и мягкий шашлык из свинины с ароматом горчицы. Не требует долгого маринования.

Валентина
Сложно
2ч
4.9
958
Рецепт
Фото блюда: Рисовый квас с изюмом

Рисовый квас с изюмом

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом простого и вкусного домашнего кваса. Приготовим натуральный, легкий и освещающий рисовый квас. Помимо очевидного компонента - риса, добавим в квас немного изюма и жженого сахара. Изюм придаст напитку легкую игристость, а жженый сахар – аппетитный карамельный цвет и приятный вкусовой оттенок. Начнем?!

Валентина
Сложно
2ч
4.69
294
Рецепт
Фото блюда: Заварной кулич

Заварной кулич

​Заварной кулич - безумно вкусная пасхальная выпечка, на приготовление которой уйдёт несколько часов, но результат вам понравится!

Валентина
Сложно
5ч 30м
4.87
79
Рецепт
Фото блюда: Безе в мультиварке

Безе в мультиварке

Легкий и воздушный французский десерт можно приготовить и в мультиварке! Результат готовых безе приятно удивляет и радует глаз... и язык!

Валентина
Сложно
3ч 20м
5
1644
Рецепт
Фото блюда: Постные морковные котлеты в панировочных сухарях

Постные морковные котлеты в панировочных сухарях

Постные котлеты из моркови – находка для всех ценителей овощных котлет. Сочные, пышные, нежные на вкус, с аппетитной хрустящей корочкой - настоящее украшение стола! Приготовленные без использования яиц и муки, эти постные котлеты получаются легкими, но довольно сытными. Нейтральная по вкусу основа из отварной или печеной моркови позволяет постоянно экспериментировать с оттенками вкуса, добавляя свои любимые приправы и пряности. Мне нравится добавлять зеленый лук и чеснок – их сочетание придает морковному фаршу тот самый, узнаваемый «котлетный» аромат и вкусовые нотки, которые мы все так любим в мясных котлетах. А если хочется сделать вкус еще более интересным и многогранным – я добавляю в фарш немного грецких орехов и семян подсолнечника.

Валентина
Сложно
2ч 30м
4.97
1232
Рецепт
Фото блюда: Пасхальный Кулич Краффин

Пасхальный Кулич Краффин

Краффину предсказывают популярность, он объединил в себе слоёность от круассана и форму от маффина. Так написано в Инете, но с маффином не особо улавливаю смысла или чего-то не понимаю...)) Когда мне на глаза попался рецепт кулича по принципам краффина, сразу запланировала, потому что идея показалась очень привлекательной! Всё получилось, но хочу порекомендовать несколько моментов. Изюм лучше брать не светлый, а тёмный, так срез выглядит эффектнее и ярче. Слои одного кулича пересыпала кокосовой стружкой, т.к. на сегодня ею богата, средний сын купил мне на базе много и недорого, но рекомендуются молотые орехи. У кулича, слои которого ничем не пересыпала, не так заметны. Кроме ванили, подходят и другие пряности: корица, молотый имбирь, цитрусовая цедра, можно слегка подкрасить тесто куркумой.

Валентина
Сложно
2ч
4.87
1602
Рецепт
Фото блюда: Утка «Рождественская»

Утка «Рождественская»

Утку в нашей семье любят многие, и готовлю я ее на различные праздники и не только. В качестве начинки использую гречку, булгур, рис, грибы, картофель или квашеную капусту. А вот на рождественский стол всегда фарширую яблоками и апельсинами. Мясо рождественской утки всегда получается необыкновенно сочным, ароматным и очень-очень нежным. Приготовить такую утку не сложно, а на столе она будет настоящей королевой блюд – и красивая, и вкусная.

Валентина
Сложно
1ч 40м
4.83
1668
Рецепт
Фото блюда: Простой домашний хлеб

Простой домашний хлеб

Раньше всегда пекла хлеб в хлебопечке, но больше нравится из духовки. В книге о вкусном хлебе нашла рецепт, который комбинирует выпечку.

Валентина
Сложно
3ч 5м
5
294
Рецепт
Фото блюда: Булочки с изюмом из дрожжевого теста

Булочки с изюмом из дрожжевого теста

Булочки с изюмом из дрожжевого теста - очень простой вариант вкусной домашней выпечки. Не нужно морочить голову придумыванием начинки, надо лишь сделать сдобное тесто и замесить в него изюм - проще некуда. Сформировать изделия можно разными способами. Сделать обычные помпушки или накрутить косички - это личное дело каждого. Для меня в этот раз самым оптимальным вариантом оказались булочки-узелки: вроде бы и несложно, и в то же время - интересно! Чем мне нравятся булочки, их всегда можно взять с собой в качестве перекуса. Но вкуснее всего, конечно, свежеиспеченные изделия, которые только-только вышли из духовки и чуть-чуть остыли. А еще если разрезать их вдоль и смазать сливочным маслом или вареньем... В общем, читайте рецепт и готовьте с удовольствием!

Валентина
Сложно
2ч 30м
4.84
1295
Рецепт

Популярные рецепты:

Реклама
Реклама