Наша коллекция

Показано 20 из 6384 рецептов

Сортировка:

Творожный сыр из сметаны и кефира

Нежный, сливочный творожный сыр можно приготовить из сметаны и кефира. Готовится предельно просто. Идеально подходит для закусок, бутербродов и десертов. По вкусу он почти не отличается от творожного сыра, который продают в магазинах. Хотя последний производят из молока и сливок путем сквашивания закваски и ферментов. И пускай по технологии приготовления домашний сыр отличается от промышленного продукта, назвать его в быту творожным сыром можно.

Валентина

Сложно

1470 мин

417

Смотреть

Маринованные перепелиные яйца по-корейски

Невероятно вкусная закуска из маринованных перепелиных яиц станет одной из ваших любимых, если вы любите яйца и неравнодушны к корейской кухне. Я без яиц вообще жить не могу, люблю их очень, а такие маринованные яйца - просто мои фавориты. Это отличная закуска к любому праздничному и будничному столу, великолепны такие яйца в разнообразных раменах, с отварным рисом. Маринад от яиц можно использовать во второй, и даже третий раз, для закладки новых порций яиц. Кстати, таким же образом можно замариновать и куриные яйца 😉.

Валентина

Сложно

510 мин

Смотреть

Свиные ребрышки с капустой в мультиварке

Приготовьте это замечательное, домашнее, сытное, ароматное и вкусное блюдо. В процессе приготовления мясо на ребрышках становится мягким и отделяется от кости. Капуста пропитывается соками ребрышек, моркови и лука, становясь идеальным гарниром.

Валентина

Сложно

120 мин

223

Смотреть

Эстонский хлеб (сепик)

Всегда интересно попробовать хлеб других стран. Сегодня у меня рецепт эстонского хлеба "сепик" — это традиционный хлеб, он популярен не только в Эстонии, но и в Финляндии, и в Латвии. Хлеб пекут из смеси пшеничной и ржаной муки, иногда с добавлением солода, патоки или мёда. Этот хлеб отличает плотная текстура, слегка сладковатый вкус.

Валентина

Сложно

260 мин

1318

Смотреть

ПП десерт с протеином

Приготовим вкусный и полезный десерт для тех, кто следит за уровнем белка в организме или занимается спортом. Готовится из простых ингредиентов с высоким содержанием белка, а также с добавлением сывороточного протеина со вкусом клубники. Вы можете использовать тот протеин, который вам больше нравится.

Валентина

Сложно

190 мин

692

Смотреть

Ленивая овсянка с протеином

Быстрый высокобелковый завтрак, который можно приготовить с вечера, без варки. Предлагаю приготовить вкусную овсяную кашу с высоким содержанием белка, добавив в нее протеиновый порошок. Я использую сывороточный протеин, но можно взять тот, который вам больше нравится.

Валентина

Сложно

485 мин

732

Смотреть

Грудка утиная с рисом в духовке

Сегодня готовлю утиную грудку с рисом в духовке. Это прекрасный вариант блюда на каждый день. Утиную грудку предварительно буду мариновать. Именно благодаря маринаду мясо утки получается нежным и очень сочным, а рис - невероятно ароматным.

Валентина

Сложно

140 мин

4.78

Смотреть

Голубцы-трубочки с говядиной и булгуром

Этот рецепт для тех, кто любит голубцы, но не любит возиться с капустой. Начинка для голубцов вместо традиционного риса содержит булгур, что придает ему абсолютно новый интересный вкус. Идеальное блюдо выходного дня. К тому же это очень экономный вариант.

Валентина

Сложно

100 мин

Смотреть

Пышное заварное печенье на молоке с глазурью

Не знаете что подать к чаю? Давайте приготовим пышное заварное печенье на молоке с глазурью. Рецепт очень простой, справится даже неопытная хозяйка, а продукты для них найдутся в каждом доме. Получается много и бюджетно.

Валентина

Сложно

165 мин

879

Смотреть

Свекольный уксус

Процесс приготовления свекольного уксуса не представляет никаких сложностей даже для тех, кто его никогда не делал. Предлагаю перейти к рецепту и убедиться в этом. Процесс, конечно, не быстрый, но результат вас приятно порадует.

Валентина

Сложно

43215 мин

351

Смотреть

Утка с яблоками и черносливом в духовке (целиком)

Румяная утка с яблоками и черносливом - аппетитное праздничное блюдо! К ней можно подать абсолютно любой гарнир из макарон, каш, овощей и т.д. По желанию добавляйте чуть больше яблок - тогда они и будут гарниром, оттеняя своей кислинкой насыщенный вкус утиного мяса. Чернослив придает утке аромат копчености - в сочетании с остальными ингредиентами это создает чарующий вкусный микс! Я не мариную утку долго - поливаю соевым соусом в течение 2 часов. Вы же можете заменить соевый соус любым другим маринадом и протомить птицу в нем сутки, но на холоде. Помните, что из холода ее нужно извлечь хотя бы за час до начала приготовления, чтобы мясо прогрелось при комнатной температуре. Не запекайте при высокой температуре, иначе корочка подгорит, а мякоть останется не пропеченной. Подавайте утку с соусами, салатами, свежей зеленью.

Валентина

Сложно

300 мин

1473

Смотреть

Постные лепешки с квашеной капустой

Если вы так же, как и я, любите постные лепешки, то этот рецепт для вас! Для приготовления лепешек понадобится минимальный набор самых доступных продуктов. И тем не менее вкус лепешек вас точно не разочарует. Именно квашеная капуста придает лепешкам этот пикантный вкус с кислинкой. А обжаренный лук с морковью - легкую сладость.

Валентина

Сложно

100 мин

4.8

891

Смотреть

Мандариновый Тирамису

Роскошный Тирамису с мандаринами можно приготовить и для взрослых, и для детей, ведь в рецепте нет кофе и нет сырых яиц. Пропитанное печенье с нежным сливочным кремом легко и быстро превращается в аппетитный десерт, который отлично подходит для праздничного стола.

Валентина

Сложно

205 мин

1180

Смотреть

Салат из свеклы с зеленым луком

Салаты из свёклы в моей семье пользуются большим спросом. Готовлю я их часто, причем как из вареной, так и из сырой свёклы. Этот рецепт салата я позаимствовала у своей свекрови. Салат получается очень легким, с яркими нотками свежей зелени, зеленого лука и свежего чеснока.

Валентина

Сложно

155 мин

782

Смотреть

Капкейки «Мохито»

Идея капкейков "Мохито" появилась благодаря популярному одноименному коктейлю, состоящему из рома, лайма и мяты. Разумеется, это не единственный рецепт таких капкейков, но он тоже очень вкусный, делюсь рецептом приготовления.

Валентина

Сложно

110 мин

248

Смотреть

Булочки с шоколадом внутри в аэрогриле

Аэрогриль прекрасно подходит для выпечки домашних десертов. Предлагаю простой и вкусный рецепт булочек с шоколадом внутри. Приготовьте булочки по этому рецепту и наслаждайтесь их вкусом.

Валентина

Сложно

135 мин

251

Смотреть

Кайнары по-астрахански

Астраханские кайнары — это круглые пирожки с мясом, которые похожие на беляши. Их отличает сочная мясная начинка и лёгкое воздушное тесто. Астраханские кайнары отличатся от татарских характерной технологией жарки: в центре пирожка обязательно делается отверстие, в которое в процессе жарки вливается растительное масло, благодаря чему кайнар равномерно прожаривается и приобретает фирменный хруст. Предлагаю приготовить такие кайнары.

Валентина

Сложно

170 мин

903

Смотреть

Клубничный рахат-лукум

Каждый, кто хотя бы раз отдыхал на турецких курортах, не уезжал оттуда, не прихватив с собой коробочку "рахат-лукума", что в переводе с турецкого языка означает «удовольствие для горла». Это кондитерское изделие в виде мягких, полупрозрачных, сахарно-крахмальных кубиков, обсыпанных сахарной пудрой. Видов рахат-лукума огромное количество. Но не обязательно ехать за этим лакомством в Турцию, его можно приготовить легко на своей кухне. Делюсь рецептом рахат-лукума из клубники.

Валентина

Сложно

315 мин

1312

Смотреть

Белокочанная капуста сувид (су-вид)

Технология су-вид позволяет готовить продукты в вакуумной упаковке при постоянной точной температуре. Но есть одно золотое правило: чтобы добиться желаемого результата, нужно соблюдать температуру и время приготовления. Благодаря вакуумной упаковке продукты максимально сохраняют свой вкус и аромат, а также впитывают в себя масла и все добавки, не отдавая их в бульон. Сегодня я готовлю белокочанную капусту су-вид.

Валентина

Сложно

245 мин

492

Смотреть

Напиток из неочищенного овса

Напиток из неочищенного овса - настоящая находка для здоровья, поддержания иммунитета, печени и поджелудочной железы. Врачи, диетологи, нутрициологи рекомендуют включить такой напиток в свой рацион. Его можно пить курсами по 10 дней, а можно и на постоянной основе. Для усиленного эффекта в напиток добавляют изюм, шиповник, ромашку. Зерна овса имеют свою природную сладость, ее немного, но она будет чувствоваться в напитке.

Валентина

Сложно

830 мин

169

Смотреть

Популярные рецепты:

Рецепты и Cookie