Показано 20 из 19863 рецептов
У многих фаршированный болгарский перец ассоциируется только с мясом или курицей в качестве начинки. А я предлагаю приготовить его с кабачком. Тоже будет очень вкусно, но еще и полезно. Блюдо постное, диетическое и подойдет также вегетарианцам.
Нежный, бархатистый, пикантный, слегка островатый соус на основе свёклы. Прекрасное дополнение к белой рыбе, мясным котлетам, жареной курице или картофелю. Вприкуску с чёрным хлебом тоже неплохо. Готовится соус из вполне доступных продуктов. Можно сделать острее или менее остро, это зависит от количества чеснока и ядрёности готового хрена. Не стоит долго хранить соус из свеклы, всё-таки там в составе сметана, лучше сделать и употребить непосредственно в этот день.
Даже если свежих яблок нет в наличии, никто не помешает вам испечь ароматный и вкусный яблочный пирог, например - пирог с сушеными яблоками. Такая фруктовая закуска наверняка найдется в зимнее время на многих кухнях. В любом случае сушеные яблоки легко приобрести в супермаркете или магазине. Чтобы выпечка получилась более нежной на вкус и бархатистой, в тесто добавляйте сметану и растительное масло. Так как масло «тяжелое», то не забудьте про разрыхлитель! Рекомендую сушеные яблоки выкладывать на половину теста в емкости и заливать второй половиной теста, если вы хотите, чтобы они стали мягкими. Я выложила их на тесто сверху и они у меня отлично подрумянились, даже поджарились. Сахар сверху можно и не всыпать - достаточно присыпать испеченный остывший пирог сахарной пудрой. Но это уже по желанию!
Жареные овощи, в основном, баклажан, томленные в томатном соусе - это очень вкусный салат на зиму. Грех не закрутить пару баночек пикантной закуски, особенно если все овощи со своего огорода. Кто-то обжаривает овощи по отдельности, я не вижу в этом смысла, на сильном огне всё прекрасно обжаривается и вместе, главное - постепенно закладывать овощи. Пикантности салату можно добавить свежим чили перцем, у меня его не оказалось, я взяла в сухом виде. Я советую добавлять соль и сахар по вкусу, ведь продукты у всех разные и вкусовые пристрастия тоже.
Простой в приготовлении, лёгкий по калорийности, вкусный и сочный салат из куриных сердечек со сладким перцем. Для пикантности я добавила маринованный в уксусе лук и заправила салат ароматным подсолнечным маслом. В качестве заправки подойдёт оливковое или просто растительное масло. Такой салат точно понравится любителям субпродуктов. Обязательно дайте салату настояться в холодильнике пару часов.
Предлагаю приготовить полезный вкусный ужин по очень простому рецепту, который порадует близких не только вкусовыми качествами, но и ярким внешним видом. Благодаря добавлению прованских трав и чеснока, блюдо получается очень ароматным и насыщенным по вкусу. А дуэт сочной тыквы и подрумяненного мяса - просто выигрышный.
Потрясающая закуска или самостоятельное блюдо. А если добавить любой гарнир, вы сможете разнообразить свой обед или ужин. Куриная грудка получается очень сочной, благодаря сочетанию с беконом. Такую подачу оценят все ваши родные, особенно детки.
Отличный вариант завтрака или перекуса для пикника. Предлагаю вам приготовить вкусные и хрустящие конвертики по этому рецепту. Для начинки можно использовать разные продукты и регулировать по своему вкусу. Здесь я вам покажу, как приготовить сливочную грибную начинку со свежей зеленью. Конвертики получатся очень сытными, насыщенными, с хрустящей корочкой. Оценят как взрослые, так и детки!
Жареную картошку любят многие, но попробуйте её приготовить вместе с говяжьей печенью. Получается очень вкусное блюдо, даже для тех, кто равнодушен к печенке. Готовится очень просто и быстро.
Достаточно простой и доступный рецепт пирожков с бананами. Тесто замесите сдобное дрожжевое на молоке, а для начинки возьмите бананы. Именно бананы сделают выпечку особенно ароматной. Да, на замес и расстойку теста уйдет немало времени, но результат вас точно порадует. С приходом осени так хочется домашней выпечки к чаю!
Котлеты из баранины - вкусное и ароматное блюдо. Приготовить их в духовке несложно, справится даже начинающий кулинар. Выбирайте для котлет нежирную мякоть баранины, тогда они будут особо вкусными.
Сочетание в одном пироге двух самых популярных американских десертов делает его вдвойне вкуснее! Слой ароматного и пряного брауни с тёмным шоколадом, корицей и имбирём покрыт сверху нежным ванильным слоем чизкейка. Я предложу несколько "обрусевший" вариант чизкейка из традиционного творога. Но если у вас есть желание, то замените творог на творожный сыр, тогда слой чизкейка будет ещё воздушнее!
Мясо по-французски, или как его ещё называют - мясо по-капитански, можно приготовить и на сковороде. Готовится быстрее, чем в духовке, а порционная подача всегда удобна и красива. Мясо, приготовленное таким способом, идеально подойдёт на праздничный стол как основное горячее блюдо.
Тушеная индейка с капустой - полезное, вкусное и ароматное блюдо. Кроме традиционных для этого рецепта лука и моркови, я добавила кабачок, который придаст свои нотки вкуса. Томатную пасту я не добавляю и в таком варианте блюдо приобретает легкий грибной вкус. По возможности берите сковороду с толстым дном.
Гречка с тефтелями в духовке - тот случай, когда вы сразу готовите второе блюдо с гарниром. Это всегда прекрасный вариант для семейного обеда или ужина. Рассыпчатая гречневая каша с нежными, сочными, вкусными тефтелями. Мясо подойдет любое, у меня филе курицы.
Такая курочка получается мягкой, сочной и нежной. Подать можно с любым гарниром или овощным салатом. Простое и вкусное блюдо, с которым справится даже новичок. Вместо голеней вы можете взять любые другие части курицы.
В грибной сезон обязательно готовлю блюда из свежих грибов. В этот раз будет обед из свежих подосиновиков с курицей.
Пикантный острый соус из доступных овощей с добавлением свеклы, которая придает аджике красивый аппетитный вид и легкий сладковатый привкус. Такой соус будет идеально дополнять любые мясные блюда, а если добавить немного аджики в борщ - первое блюдо станет более красивого оттенка.
Предлагаю вам рецепт заготовки на зиму, которая украсит любой праздничный стол. Хрустящие, маринованные, ароматные, красивые и вкусные рулетики из огурцов с болгарским перцем. Отличная закуска к мясу, рыбе, птице, отварному картофелю.
Баклажанная икра - достаточно популярная заготовка на зиму, но каждая хозяйка готовит ее по своему рецепту. Предлагаю вам вариант такой икры - кусочками. Получается очень вкусная и ароматная икра.
