19 861 рецепт · страница 519 из 994
Предлагаю рецепт очень симпатичной заготовки на зиму: огурцы рулетиками с помидорами. Яркая, ароматная и вкусная закуска прекрасно смотрится на любом праздничном столе. Готовится очень просто и без стерилизации.
Всем любителям грузинской кухни предлагаю приготовить еще одно замечательное блюдо - квери (вареники с сыром). Как правило, это Сулугуни, Адыгейский или и тот и другой в одной начинке. Готовятся квери просто, а получаются изумительно вкусными.
Предлагаю приготовить окрошку по весьма оригинальному рецепту - с добавлением тушёнки. Как ни странно, тушёнка на нашем столе - достаточно частый гость, а вот добавлять её в окрошку не каждый бы решил. Но такой вариант имеет место быть, и окрошка получается сытной и экономной - хотя бы в плане времени потраченного на варку мяса, ведь банку тушёнки достаточно только открыть. А ещё такая окрошка, как мне кажется, напоминает старорусский рецепт окрошки с холодцом - вариант получается попроще, но по вкусу весьма схож. Если использовать тушёнку хорошего качества, убрать весь жир с мяса, то получается очень вкусная быстрая альтернатива привычным рецептам. Я предлагаю рецепт на квасе, он тут более гармонично чувствуется.
Оладьи - это отличное блюдо для завтрака или полдника, причём они могут быть как сладкими, так и солёными. Мои дети больше любят солёные оладьи, и когда я их готовлю, они исчезают со стола мгновенно. В этот раз готовила оладьи в селе, пока дети ходили в лес, и по приходу они их, конечно же, быстро съели. Эти оладьи и правда очень вкусные, а если к ним подать сметану или кетчуп, будет ещё вкусней.
Если вы любите простые и несложные рецепты, то обязательно приготовьте тушеную курицу с капустой на сковороде. Блюдо универсальное и вкусное, получается сразу и мясо, и гарнир - это удобно для любой хозяйки. Сначала быстро обжарьте курицу до золотистой корочки, а потом тушите мясо с добавлением томатного сока, капусты и овощей. Капуста будет вкусной и сочной.
Запекаем в духовке яблоко, фаршированное овсяными хлопьями, творогом и грецкими орехами. Сытный и полезный завтрак либо десерт к обеду.
Яркий, вкусный горячий вариант супа из свеклы приготовим в мультиварке. Простой и быстрый рецепт свекольника понравится каждому!
Очень вкусный и ароматный джем из вишни и шелковицы отлично дополнит ваше меню, если вы подадите его к блинчикам или оладушкам.
Замороженный шпинат - отличная заготовка для создания первых и вторых блюд, смузи и даже теста!
Запеканка получается с нежной структурой, воздушной и полезной! Очень удобно, что ее можно приготовить с вечера, а утром вас будет ждать великолепный полезный завтрак. Количество сахара регулируйте на вкус.
Гранатовый соус - это изысканное дополнение к любому блюду. Терпкий аромат и насыщенный вкус делают этот соус идеальным спутником мясных блюд, салатов и десертов.
Салат из фунчозы со свининой - не только хорошая закуска, но и полноценное второе блюдо на обед. Тертый сыр придает пикантность, а яичные блинчики - нежность.
В духовку можно заложить несколько противней с яблоками и запечь в несколько этапов, а затем измельчить в блендере. Приготовить яблочное пюре можно как с сахаром, так и без. Также можно добавить, по желанию, любимые специи (молотую корицу, ванилин или имбирь). Яблоки используйте кисло-сладкие, с тонкой кожицей. Идеально подойдут летние сорта.
Сегодня готовим очень вкусный и сытный овощной суп с клецками. В нем нет картошки и крупы. Достаточно большой набор самых разных овощей делает это блюдо очень полезным и ароматным. Такой овощной суп отлично подойдет на обед взрослым и детям. Суп можно приготовить на воде, только потребуется растительного масла немного больше.
Быстрые в приготовлении лепешки из цельнозерновой муки, творога и сыра по принципам полезного питания.
Вариант гречаников с мясным фаршем и грибами в сметанном соусе.
Приготовленные в мультиварке кусочки гуся соберут всю семью за обеденным столом. Гарантированно!
Дрожжевой пирог с начинкой из щавеля, творога и сыра.
Готовим диетические блинчики из гречневой муки. В качестве подсластителя я использую жидкую стевию, можно добавить любой сахарозаменитель, ну или немного сахара либо меда. Блинчики получаются очень вкусными и аппетитными.
Вареный батат я предпочитаю в мундире: во-первых, он жестче картошки и мне его труднее чистить; а во-вторых, по моим представлениям, если не чистить овощ, а варить его целиком, то это позволяет сохраниться лучше его вкусу. А в остальном, если думаете, как сварить батат - просто вспомните, как вы варите картошку, и сделайте один в один то же самое! И получится у вас огромная сладкая оранжевая картофелина - ну, может, слегка со вкусовым оттенком моркови или там тыквы (чего-нибудь каротиносодержащего). Использовать вареный батат можно по-разному - хоть в салаты, хоть в качестве гарнира, хоть для приготовления пюре. Да-да, из сладкой картошки, сваренной в мундире, получается отличное пюре! Волокон не бойтесь, волокна только видны, а вот в пюре они не чувствуются.
