19 861 рецепт · страница 575 из 994
Кабачки и баклажаны по-корейски – отличный вариант летней закуски, которую можно приготовить очень быстро и легко. Пикантный вкус позволяет подавать блюдо даже на праздничный стол, а почему бы и нет ...
Гурули - грузинское блюдо, представляющее собой сочную, ароматную курицу, томлённую в вине с добавлением грецких орехов, лука и специй.
Рассыпчатая гречка с мясом и сочной подливкой – вкуснейшее блюдо которое давно уже стало классикой на все времена. Это прекрасный вариант простого в приготовлении, сытного обеда или ужина, который не доставит хлопот на кухне и при этом покорит всех своим невероятно аппетитным вкусом. Рецептов и способов приготовления подливы к гречке существует довольно много, но сегодня предлагаю приготовить, один из самых простых, быстрых и вкусных вариантов – густую томатную подливу с мясом. Начнем?!
По этому рецепту можно приготовить любое мясо с картошкой. Я готовлю его так, как когда-то делала моя мама, получается тушеная картошка с мясом. Но можно все хорошо прожарить вместе и тогда получится жаркое. В конце не возбраняется добавить томатную пасту, но я не добавляла, меня устраивает полученный цвет и вкус.
Кабачковый салат Юрча готовится без особых заморочек, получается много и вкусно. Поэтому я так люблю делать такие заготовки на зиму, тем более когда овощи радуют своим урожаем! Такой салат хорош как отдельно, так и в качестве закуски или гарнира. А также его можно добавить в протушенное мясо или курицу и получится сытное горячее блюдо - так сказать, "привет из лета".
Милые сырные сердечки, слоистые, рассыпчатые, ну очень вкусные. Печенье можно с чаем/кофе подать, просто как перекус таскать, а можно оформить с ним фуршетную тарелку на празднике. Для приготовления понадобится формочка для печенья "сердце".
Вкусный тарт с хрустящей основой и нежной, бархатистой на вкус начинкой создается в несколько этапов. Сначала варится и слегка охлаждается заварной крем, а затем замешивается песочное тесто и тоже слегка охлаждается в холодильнике. Вы можете запечь тарт без ягод и украсить свежей ежевикой уже остывшую испеченную основу с кремом либо запечь все вместе, как в рецепте. Мне удобнее запекать ягоды, так как кусочки пирога я беру с собой, даю ребенку в школу и т.д. Если же десерт будет сразу подан к столу, то можно приготовить его без запекания ягод.
Недавно я разжилась самыми ароматными грибами - сухими белыми, поэтому в соус добавила их. А еще добавила воду, в которой они находились и отдали и ей свой аромат. Если будете готовить с такими грибами, залейте их кипятком и оставьте на 15-20 минут. Воду не выливайте, а процедите и добавьте в бульон - будет очень ароматно. Нет таких грибов? Совершенно не беда! Возьми обычные и доступные шампиньоны, нарежьте произвольно и обжарьте до полного испарения жидкости, затем добавьте лук и обжарьте вместе, а дальше - по рецепту. Рис заранее отварите до полуготовности, воду слейте. Можно рис не отваривать, а добавить сухой, тогда у вас получатся ежики, но в этом случае нужно контролировать количество воды для соуса. Куриный фарш может быть любым: как из грудок, так и из мяса с ножек, или из того и другого вместе, как в моем случае. Да и вообще, фарш, безусловно, может быть любым.
Отличный рецепт сочных куриных котлет со злаковыми хлопьями и сливками.
Рецепт тушеного овощного блюда в мультиварке. Гарнир готовится из молодых кабачков и картофеля.
Давно хотелось приготовить этот суп с морепродуктами, но как только я на него созрела, исчез из продажи морской коктейль. Целый месяц заглядывала в отдел заморозки, и вот наконец он снова появился. Можно, конечно, всё купить по отдельности, но получается раза в 3 дороже, а ещё отдельно нет в продаже осьминогов. Но это у нас такая ситуация, у вас, может быть, морской коктейль всегда есть в продаже и по нормальной цене, тогда советую попробовать такой суп. Любителям морепродуктов точно понравится.
Приготовьте постную тушёную картошку без мяса, с перцем чили и ароматным тимьяном. Это потрясающее блюдо для вегетарианцев или постящихся.
Легкое, но при этом питательное блюдо французской кухни, которое прекрасно подойдет для детского и диетического питания. Нежные, воздушные кнели с мягким сливочным вкусом и ароматом. Готовятся просто и быстро.
Пекинская капуста - это один из тех овощей, который идеально подходит для приготовления вкуснейших зимних заготовок. Рецепт пекинской капусты по-корейски сочетает в себе остроту и пикантный вкус чеснока, характерный для корейской кухни. Это блюдо станет отличным дополнением к вашему столу зимой, тем более что заготовить капусту легко и просто.
Пышные, мягкие и вкусные пирожки с начинкой из тушеной пекинской капусты - отличное блюдо для перекуса или полноценного обеда! Тесто приготовьте дрожжевое на молоке, а начинка из пекинской капусты будет сочной и нежной, к тому же потушить ее на сковороде получится очень быстро!
Классическое сочетание в русской кухне – это блины с мёдом. Сегодня спешу с вами поделиться рецептом медовых блинчиков на остатках пшеничной закваски. Хлеб на закваске я пеку регулярно, соответственно закваску кормлю каждый день. Остатки закваски я не всегда выбрасываю, собираю их в баночку и храню в холодильнике. За пару дней набирается приличное количество остатков закваски. Вот на них я и пеку блинчики.
Для любителей простых и быстрых супов этот будет просто находкой. Самым вкусным, конечно, такой суп будет из домашней тушенки. Он получается сытным, наваристым и по-домашнему уютным.
Сладкие, сдобные и нежные блинчики можно приготовить на сливках, даже без яиц. Такие блинчики можно подать к завтраку со сметаной, мёдом или джемом.
Португальское печенье сродни песочному. Сливочное, рассыпчатое, с хрустящей корочкой. Минимум ингредиентов, минимум манипуляций и на выходе замечательная выпечка. Я нарочно подрумянила печенье, мне так больше нравится, можно сделать и "белоснежное" печенье, для этого надо уменьшить время выпечки.
