Перейти к основному контенту
Реклама

Наша коллекция

Показано 20 из 39138 рецептов

Фото блюда: Японское карри с говядиной

Японское карри с говядиной

Было дело, решила познакомиться с рецептом японского карри. Открыла один, а в составе картошка, открыла другой – опять она! Да в придачу японское не такое уж острое, как индийское, и муж не будет брыкаться, поэтому записала в планы. Посмотрела картинки, и если карри красное, то в составе что-то томатное, а без томатов – более коричневый, желтый или зелёный соус. Красноватые выглядят приятнее, но я выбрала не томатный вариант.

Валентина
Сложно
120 мин
5
475
Смотреть
Фото блюда: Скумбрия с солёными огурцами в духовке

Скумбрия с солёными огурцами в духовке

Этот рецепт - находка для тех, кто ценит простоту и скорость приготовления. Рыбка готовится очень легко и быстро, а результат получается восхитительным. Сочетание скумбрии с солёными огурцами может показаться неожиданным, но результат вас приятно удивит - запечённая в духовке ароматная рыба, пропитанная соком солёных огурчиков с пикантной кислинкой, становится необыкновенно нежной и просто тает во рту.

Валентина
Средне
60 мин
4.86
82
Смотреть
Реклама
Фото блюда: Заварное печенье

Заварное печенье

Заварное тесто известно многим хозяйкам. Из него пекут всем знакомые эклеры, профитроли и торты. Предлагаю приготовить из такого теста нежное, пористое внутри печенье. Оно отлично подойдет к чаю, кофе.

Валентина
Средне
50 мин
5
466
Смотреть
Фото блюда: Оливье с мясом и домашним майонезом

Оливье с мясом и домашним майонезом

В начале 90-х мне было 8 лет. Приехали в деревню мы с мамой, братом жить. Дом частный, без удобств, большущий огород. Хозяйство завели мы, не только там коров. Телята, куры, свиньи - все было там у нас. Работы было много, не то, что вот сейчас! Порою на крылечке была у нас толпа - Соседки и соседы хотели молочка. Молочными избытками делились мы всегда, А бабушки нам денежку давали на блага. В продуктах и одежде изысков не видали, Но счастливы мы были, в резиночку играя. Свой кулинарный опыт я помню, как сейчас... Однажды захотелось сварить мне борщеца... Лапши туда же бросить задумала я горсть. Вам говорить не надо, что вышло у меня. Я помню, хохотала вся моя семья! Про Новый год что помню - Застолья, как у всех. Салаты, мандарины и много хрусталя, Который не любила мыть я опосля. Одно я знаю точно, любимый Оливье, Тогда он звался "Зимний", готовили мы все! Морковь, картошка, яйца, соленый огурец, Горсточка горошка, а вот колбаски нет. Ее мы заменяли на мясо с погребка, Так было и вкуснее, и выгодней всегда. Еще тогда умели готовить майонез. С ним "Зимний"-Оливье нам нравился вдвойне. Да, времена те непростые, мы выживали, как могли, И телефонов не имели, играли вечно во дворе. Но научились мы работать и заготовки делать впрок, Общаться, проявлять заботу, такой вот вышел нам урок. И если бы меня спросили, Какое детство я хочу, Я без раздумия отвечу: "Как в 90-х, не шучу".

Валентина
Средне
90 мин
5
1428
Смотреть
Фото блюда: Пельмени с рубленым мясом

Пельмени с рубленым мясом

Пельмени с рубленым мясом намного вкуснее, чем с фаршем. Начинка из цельных мясных кусочков более сочная. Конечно, не всегда хочется возиться с мясом, проще сделать или взять уже готовый фарш. Но иногда можно потрудиться, чтобы насладиться шикарным блюдом.

Валентина
Средне
80 мин
5
1600
Смотреть
Фото блюда: Ананас в беконе

Ананас в беконе

Если вы любите сочетание сладких фруктов с мясом, то этот рецепт закуски вам точно понравится. Отличный вариант для праздничного стола.

Валентина
Легко
30 мин
4.75
1136
Смотреть
Фото блюда: Хлеб с семенами чиа

Хлеб с семенами чиа

Процесс выпечки домашнего хлеба - настоящее удовольствие. Сегодня пеку хлеб с семенами чиа. Рецепт очень простой, и вы легко сможете испечь такой же.

Валентина
Сложно
190 мин
5
773
Смотреть
Фото блюда: Креветки с соусом унаги

Креветки с соусом унаги

Предлагаю вам крайне простой, практически мгновенный рецепт приготовления горячей закуски с креветками. Такая закуска подойдет для посиделок с друзьями, будет красочно смотреться на любом праздничном столе 👍. Самое долгое в этом рецепте - чистка креветок, но это можно сделать весьма заранее и просто убрать их в контейнере в холодильник, а в нужное время обжарить за считанные минуты 👌. Приступим!

Валентина
Легко
25 мин
5
917
Смотреть
Фото блюда: Стручковая фасоль в кисло-сладком соусе

Стручковая фасоль в кисло-сладком соусе

Сегодня приготовим простое, легкое, полезное, вкусное овощное блюдо из фасоли. Такая фасоль вполне может быть самостоятельным блюдом, например, как вариант легкого ужина, или гарниром для мясных и рыбных блюд - как альтернатива картофелю, пасте или крупам 😉.

Валентина
Легко
25 мин
5
1301
Смотреть
Фото блюда: Рис с консервированным тунцом и нори

Рис с консервированным тунцом и нори

Сегодня это блюдо - тренд, его можно встретить у любого русскоговорящего корейского блогера, который хоть что-то готовит, и в любой соцсети. Но есть нюанс, как говорится, все новое - хорошо забытое старое)) В моей юности, в 90-е, это был самый популярный салат на домашние праздники, готовили его из абсолютно любой консервированной морской рыбы в собственном соку, которую можно было в то время свободно купить. В зависимости от времени года огурчик менялся со свежего на квашеный или маринованный, но, конечно же, не было никаких закусочных нори)) Тем не менее, это очень вкусно, а в современной версии попробовать стоит абсолютно точно.

Валентина
Средне
40 мин
5
346
Смотреть
Фото блюда: Хумус из батата

Хумус из батата

Этот рецепт понравится любителям дипов, намазок и хумусов. Хумус из батата получается очень необычным и интересным на вкус за счет его сладости. Это отличный сытный перекус, который подходит веганам, вегетарианцам и постящимся.

Валентина
Средне
40 мин
5
132
Смотреть
Фото блюда: Паста со свеклой

Паста со свеклой

Свекольная паста – оригинальное, яркое, вкусное блюдо, с пикантными чесночными нотками во вкусе. Его можно подать к столу как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к мясу или рыбе.

Валентина
Средне
55 мин
5
343
Смотреть
Фото блюда: Яблочно-морковные палочки (печенье)

Яблочно-морковные палочки (печенье)

Полезное фруктово-овощное печенье обязательно понравится детям, не только за его яркость, но и за приятный вкус. Такие палочки отлично дополнят молоко или какао, полезный полдник вам и вашим детям гарантирован!

Валентина
Средне
40 мин
5
1654
Смотреть
Фото блюда: Паренки из свеклы

Паренки из свеклы

Паренки из свеклы – традиционное русское лакомство, которое наши предки готовили наряду с паренками из моркови, тыквы, репы как альтернативу сладостям. Сейчас их также можно приготовить как замену конфетам. Конечно, современные дети будут удивлены таким угощением, но для разнообразия пожуют как жевательную резинку.

Валентина
Средне
70 мин
5
1232
Смотреть
Фото блюда: Паренки из тыквы в духовке

Паренки из тыквы в духовке

Паренки из тыквы – простое в приготовлении, полезное овощное лакомство. Паренки по своему исконному рецепту готовились без каких-либо добавок, в глиняных чугунках, в русской печи. В наши дни такое блюдо можно легко приготовить в духовке. А для тех людей, кто не любит естественный вкус этого овоща, можно добавить корицу или иные пряности, которые хорошо маскируют тыквенный вкус.

Валентина
Средне
45 мин
5
643
Смотреть
Фото блюда: Салат «Лисичка» с копченой курицей

Салат «Лисичка» с копченой курицей

Вариант простого, сытного, но яркого блюда. Салат «Лисичка» вполне может украсить собой Ваш праздничный стол.

Валентина
Средне
35 мин
5
1467
Смотреть
Фото блюда: Паренки из моркови в духовке

Паренки из моркови в духовке

Паренки из моркови – традиционное русское блюдо, которое было популярно в ранние времена, когда у людей не было конфет, иных сладостей и даже сахара, хозяйки готовили лакомства из овощей и фруктов. Морковь богата природным сахаром, который при запаривании в овоще становился более концентрированным.

Валентина
Средне
70 мин
5
1394
Смотреть
Фото блюда: Паренки из репы

Паренки из репы

С паренками из репы я знакома еще со времен своего детства, когда я гостила у бабушки в деревне. Это блюдо было частым гостем на столе. Конечно, будучи ребенком, я не особо высоко могла оценить вкус паренок из репы. Бабушка готовила их без сахара и каких-либо добавок в чугунке, в русской печи, а подавала к столу с деревенской сметаной. Сейчас я понимаю, насколько это вкусно и полезно. Как альтернативу русской печи вполне можно использовать духовой шкаф.

Валентина
Средне
45 мин
5
301
Смотреть
Фото блюда: Вафли из топинамбура

Вафли из топинамбура

Вафли из топинамбура – простая в приготовлении выпечка с необычным, приятным ореховым вкусом. Такие вафли можно приготовить как десертные, увеличив количество сахара, либо как закусочные, полностью исключив его из состава. В любом варианте получается очень вкусно.

Валентина
Легко
30 мин
5
315
Смотреть
Фото блюда: Заварной крем со сгущенкой и сметаной

Заварной крем со сгущенкой и сметаной

Этот крем я приготовила сегодня впервые и осталась довольна. Надо сказать, что среди кулинаров он не пользуется популярностью, а зря. Нежная, сливочная структура и замечательный вкус крема позволяют прослаивать и украшать им торты и пирожные. Подавать с блинами, оладьями, сырниками, сладкими кашами.

Валентина
Легко
25 мин
4.86
472
Смотреть

Популярные рецепты:

Реклама
Реклама