Показано 20 из 39138 рецептов
Сегодня приготовим пикантную закуску из красной рыбы. В отличие от хе из речной рыбой, этот салат можно есть уже спустя пару часов. В таком рецепте остроту и соль вы регулируете по своим вкусовым пристрастиям.
Салат из редиски с яйцом - блюдо очень простое и вкусное. Я часто готовлю его в весеннее время. Для заправки салата я предпочитаю домашний майонез, но когда его нет под рукой, заправляю и магазинным.
Попробуйте яичные блинчики с крабовыми палочками, и вы наверняка впишете этот рецепт в свой кулинарный блокнот. Начинка получается очень нежной, сочной, благодаря сметане. Но вы можете добавить в нее нарезку зеленого лука, немного спрессованного чеснока, специи и пряности. По желанию в блинное тесто тоже допустимо добавить различные специи и приправы: например, куркуму или молотую паприку. Если готовите закуску заранее, то замените сметану майонезом - у него более длительный срок годности. Блины со сметаной в начинке лучше всего съесть сразу же.
Слоёное тесто настолько универсальное, что из него можно приготовить даже сэндвичи. Да-да, просто испечь тесто и использовать его вместо хлеба. Сэндвич сытный получается и питательный. Для наполнения подойдут абсолютно любые ингредиенты, я предлагаю такой набор. Так же и соус, можно использовать любой другой, вместо "терияки" подойдёт кетчуп.
Как правило, кальмаров жарят кольцами, а мы изменим традицию и пожарим их кусочками. К тому же предлагаю покрыть их сначала тестом, а потом запанировать именно в хлопьях, так морепродукт будет нежным и с супер хрустящей корочкой. Кальмары, приготовленные таким способом, вкусны как в тёплом, так и в холодном виде. Подавайте закуску с любимым соусом, у меня острый соус "Шрирача". Если не любите острое, красный перец можно не добавлять, или если наоборот, то можно добавить и больше.
Румяный и сытный пирог можно приготовить из обычных соленых блинов, если они остались после обеда или ужина. Используйте любую начинку по вашему вкусу: отварное мясо или птицу, фарш, сыр, свежую зелень. Приготовить сами блины легко по этому рецепту. По желанию пирог можно сверху присыпать натертым сыром или залить сметанной заливкой с яйцом. Выпекать блюдо нужно недолго, так как в его составе уже присутствуют готовые блины. Подавайте рваный пирог со свежей зеленью, салатом из свежих овощей и т.д.
Ароматный и нежный просто тает во рту! Банановый крем с добавлением сливочного масла получается густым и устойчивым, поэтому идеально подходит для украшения капкейков. Приготовьте этот наивкуснейший десерт и убедитесь сами.
Угостите своих любимых домочадцев толстыми деревенскими блинами - со сметаной они просто бесподобны. Тесто готовим на молоке с добавлением сметаны - это придает им легкую кислинку во вкусе. Используем свежие прессованные дрожжи, но можно добавлять и сухие. Обязательно обжаривайте блины на сковороде с качественным антипригарным покрытием.
Это настолько сочно и вкусно, что вы обязательно повторите это блюдо для праздничного стола. Орехи привносят терпкую нотку, а сметана придает сливочный вкус. Правда, если вы не съедите салат сразу, то лучше заменить сметану майонезом любой жирности, но не чесночным! Сыр можно заменить рассольным сулугуни или фетой, но тогда соль удалите из списка ингредиентов. Я добавила зеленый лук, но можно и маринованный репчатый или красный.
Украинские щи - наваристые, жирные и очень вкусные. В них сочетается и сладость, и кислинка, и яркий мясной аромат. Помимо этого, блюдо получается очень сытным благодаря фасоли и картофелю. Для подкрашивания бульона используйте томатную пасту или молотую паприку, но не горькую. Если сала нет в наличии, то замените его растительным маслом, чтобы на нем поджарить ребрышки. Помните о том, что мясо сначала нужно отлично отварить в течение 30 минут и лишь затем добавлять остальные продукты. Если этого не сделать, то оно получится жестким. Подавайте щи со сметаной, майонезом или чесночным соусом.
Невероятно вкусное блюдо для обеда или ужина - ребрышки в аэрогриле! Они всегда получаются сочными, румяными и нежными на вкус. А если вы приготовите их еще и с картошкой - все будут в восторге. Используйте любой любимый маринад или соус, оставляя в нем ребрышки минимум на 30 минут. Приправу добавляйте по своему вкусу, но не крупно молотую, иначе она подгорит. Я советую перевернуть ребрышки в середине прожаривания, чтобы они отлично прожарились со всех сторон. Много масла не наливайте, так как из сала вытопится жир и его будет более чем достаточно.
Куриные котлеты с тыквой отличаются своим нежным вкусом и ароматом. Они будут прекрасно сочетаться с отварным картофелем, рисом или овощным салатом.
Хотите вкусный десерт без выпечки? Приготовьте пирожное "Картошка". Лакомство из самых доступных продуктов.
«Лебия Харкалия» называют разновидность лобио в части Западной Грузии, особенно в регионах Мегрелия и Абхазия. Основное отличие лебии харкалия от традиционного лобио в том, что зерна фасоли не превращаем в пюре. Перед приготовлением блюда замочите фасоль на ночь.
Как-то раз мне пришла в голову мысль использовать для блинов готовую смесь для бородинского хлеба, и в итоге появилось несколько похожих друг на друга рецептов. Они отличаются жидкостью: сыворотка, пиво или молоко. Блины получаются ароматными, с узнаваемым вкусом ржаного бородинского хлеба. Запишите их себе в планы!
Нежные, сочные котлеты из рыбного филе. Рыбу можно взять любую, но из трески получается очень вкусно, а сало придает котлетам сочности и аромата.
Невероятно вкусные и пышные творожные кексы удивят ваших родных, ведь в них еще есть начинка из аппетитной сгущенки. Именно поэтому я рекомендую не добавлять много сахара в тесто, потому что начинка тоже сладкая. Не забывайте всыпать в тесто разрыхлитель или заменять его 1 ст.л. соды, гашеной уксусом. Без этой добавки тесто не поднимется. Выпекаются кексы при температуре 180 градусов буквально 15 минут, затем температуру желательно снизить до 160 и пропечь их еще 10 минут, до румяности. Если любите влажные кексы, то после выпекания пропитайте их сиропом, топпингом и т.д.
Приготовим сытное, постное блюдо из гречневой лапши и болгарского перца. Получается невероятно вкусное, полезное и оригинальное блюдо из небольшого набора продуктов. Готовить его очень быстро и просто, а яркое сочетание соуса "Терияки" добавит пикантности готовому блюду.
Отличные блины можно приготовить с начинкой из курицы и фасоли. А жареный лук с морковью добавят блюду сочности и небольшую сладость. Такие блины подойдут на закуску, в качестве перекуса в любое время дня, на обед или ужин. А также как дополнение к любому первому блюду вместо хлеба.
Замороженные полуфабрикаты особенно выручают, когда совсем нет времени на готовку. Поэтому всегда стараюсь, чтобы в морозильной камере было несколько пачек замороженных тефтелей, голубцов или другие. Сегодня покажу, как можно приготовить ужин или обед для всей семьи всего за 20 минут. Готовить будем тефтели в томатном соусе на сковороде. Это простой, бюджетный вариант на каждый день.
