Наша коллекция

Показано 20 из 39222 рецептов

Сортировка:

Пельмени с картошкой и салом

Приготовьте пельмени с картофелем и салом по этому рецепту - это очень сытное, питательное и вкусное блюдо, которое идеально подойдет для семейной трапезы. Тесто готовим с добавлением яйца - на мой вкус, это самый удачный вариант теста для пельменей - оно при раскатке абсолютно не рвется и раскатать его можно ну очень тонко. Для начинки трем сырой картофель на средней терке и рубим сало маленькими кубиками. Готовые пельмени вкуснее всего подавать со сметаной.

Валентина

Средне

1ч

4.8

1041

Рецепт

Шарлотка с брусникой

Ароматная шарлотка может быть еще вкуснее, если вы добавите в нее бруснику. Ягоды придадут выпечке легкую кислинку и подчеркнут сладость яблок. Если вы будете использовать кисло-сладкие сорта фруктов, то добавьте чуть больше сахарного песка. Я рекомендую срезать кожуру с яблок, так как фрукты в настоящее время обрабатывают парафином, чтобы они лучше хранились. Бруснику можно использовать как свежую, так и замороженную. Главное - в небольшом количестве, чтобы тесто могло отлично подняться и пропечься. Сахарную пудру добавляйте по желанию - можно обойтись и без нее. Особенно вкусной будет шарлотка, если вы после остывания пропитаете ее любым сиропом, вареньем.

Валентина

Средне

35м

4.57

1675

Рецепт

Куриные котлеты с тыквой

В сезон тыквы предлагаю вам приготовить отличные куриные котлеты с добавлением тыквы. Сочные, нежные котлеты подойдут в обед или на ужин для всей семьи. Их можно пожарить в сковороде или приготовить на пару, в духовке.

Валентина

Средне

1ч

1060

Рецепт

Тыквенный суп-пюре с фрикадельками

Прекрасное первое блюдо для взрослых и детей. Диетический, с однородной, нежной, кремовой структурой, чрезвычайно полезный и вкусный. Ешьте блюда из тыквы и будете здоровы.

Валентина

Средне

1ч

Рецепт

Тыква с яйцом в духовке

Прекрасный завтрак из тыквы и яйца. Готовить можно в кокотницах, в одной форме или в горшочках. Можно добавить в блюдо сыр, можно поэкспериментировать со специями и пряностями, полет фантазии безграничен, но классическое содержание более простое и домашнее...

Валентина

Средне

35м

458

Рецепт

Пеппероната с курицей

Вообще, по итальянской классике, пеппероната готовится из овощей (в большей степени - из перца), но я приготовила её с курицей. Замечательное, ароматное и насыщенное второе получилось. Можно взять для блюда любые части курицы. Если смущает в готовом блюде косточка, можно приготовить с филе. Перец с луком протушивают в томатном соусе, для этого можно использовать томаты в собственном соку, свежие измельченные помидоры или томатный соус, но не кетчуп. У меня перетёртые помидоры (заготовка на зиму).

Валентина

Средне

1ч

4.75

805

Рецепт

Запеченные яблоки дольками в духовке

Печеные яблоки дольками в духовке готовятся буквально за несколько минут, но всегда пользуются успехом у гостей. Их можно подать как дополнение к шарику мороженого, к оладьям, к утренним кашам или к творогу со сметаной. Универсальный рецепт на все случаи жизни. Я этот рецепт держу как "дежурный" в новогоднюю ночь. Если вдруг вы не купили или не испекли на Новый год торт, а вам захотелось сладенького, то такие яблочки выручат.

Валентина

Легко

15м

4.92

1200

Рецепт

Десерт из творога и яблок в духовке

Хочу предложить десерт, который по внешнему виду похож на яблочный пирог, но на самом деле таковым не является. Основой десерта служит творог. Получается полезно, нарядно очень вкусно.

Валентина

Средне

40м

872

Рецепт

Пышный омлет на воде в духовке

Если дома не оказалось молока, то вкусный омлет можно приготовить и на воде. При минимуме продуктов омлет получается пышным, вкусным и нежным.

Валентина

Легко

25м

4.8

437

Рецепт

Баклажаны с мясом по-грузински

Грузинская кухня славится блюдами с большим количеством овощей, растущих в изобилии в теплых краях Кавказа. Вот и сегодня я предлагаю вам приготовить простое, но вместе с тем полезное, вкусное и сытное блюдо. Готовится оно быстро и легко.

Валентина

Средне

35м

1276

Рецепт

Диетические творожно-кокосовые кексы

Готовим диетические творожные кексы. Такие кексы идеально подойдут для кето диеты, для безглютеновой диеты, также этот рецепт подойдет для диабетического питания. В кокосовой муке нет глютена, а значит она отлично подходит для людей, страдающих целиакией. А сложные углеводы и пищевые волокна, содержащиеся в кокосовой муке, подойдут людям с сахарным диабетом. Кокосовая мука с низким содержанием углеводов отлично подойдет и для кето диеты. Сами кексы получаются вкусными, а также очень сытными и поэтому вряд ли вы сможете много съесть такой выпечки.

Валентина

Средне

40м

Рецепт

Пицца с мортаделлой

Мортаделла - продукт, которому запекание в духовке на пользу, в общем-то, не идёт. Но разве это способно удержать итальянцев от того, чтобы сделать пиццу и с нею?! Да не бывать такому! Однако если уж чудить, так чудить по полной! - от обычной пиццы пиццу с мортаделлой отличает не только то, что один из её компонентов не подвергается термической обработке, но и отсутствие помидоров.

Валентина

Легко

25м

870

Рецепт

Капустные котлеты с манкой и яйцом

Котлеты из капусты с манкой - аппетитное овощное блюдо, которое можно подать как самостоятельное или в качестве гарнира. Капуста для котлет нарезается тонкой соломкой и отваривается. Блюдо несложное в приготовлении и бюджетное. Подавать капустные котлеты лучше всего со сметаной.

Валентина

Сложно

1ч 35м

4.89

1491

Рецепт

Творожно-тыквенная запеканка (с крахмалом и изюмом)

Творожно-тыквенная запеканка придется по вкусу даже тем, кто равнодушен к тыкве и творогу. Нежнейшая, яркая, вкусная, полезная запеканка порадует не только вкусом, но и аппетитным внешним видом.

Валентина

Средне

1ч 20м

4.89

169

Рецепт

Штрудель из дрожжевого слоеного теста с яблоками

Яблочный штрудель - вкусная, нежная, ароматная выпечка, которую любят во всем мире. Готовится штрудель из готового слоеного теста очень просто. Тесто нужно тонко раскатать, присыпать панировочными сухарями, разложить очищенные и нарезанные на мелкий кубик яблоки, присыпать сахаром, добавить изюм, свернуть тесто в рулет и запечь в духовке. По желанию яблоки можно посыпать молотой корицей, добавить измельченный грецкий орех. Теплый штрудель можно подать с мороженым - будет еще вкуснее.

Валентина

Средне

55м

1269

Рецепт

Квашеная капуста с брусникой

Капустная закуска, которая подается и в пир, и в мир! Брусника придаст кислинку, идеально подчеркивающую вкус закуски. Процесс ферментации занимает около 2-3 дней в тепле или около недели на холоде, поэтому заранее подготовьте все нарезки. Соль используйте не йодированную, а обычную поваренную, желательно крупного помола. Свежую зелень не добавляйте - она закиснет. Чтобы остановить процесс ферментации, достаточно либо слить и перекипятить рассол, а после снова его залить, либо вынести емкость с квашеной капустой на холод.

Валентина

Сложно

72ч 20м

4.71

340

Рецепт

Салат с инжиром и сыром с плесенью

Для этого варианта салата сыр с плесенью имеется ввиду – дор блю, блю чиз, горгонзола и т.п., а инжир будет в двух видах – свежий и обжаренный.

Валентина

Легко

20м

1536

Рецепт

Тушеная капуста с курицей и картошкой

Из белокочанной капусты можно приготовить много разнообразных, вкусных и бюджетных блюд. Этот рецепт тушеной капусты никогда не подводит. Здесь гарнир и мясная составляющая готовятся в одной сковороде. За счёт недолгого обжаривания курицы на сильном огне мясо получается нежным.

Валентина

Средне

1ч

4.64

1051

Рецепт

Запечённые яблоки с сахаром в микроволновке

Запечённые яблоки - это тёплый десерт во всех смыслах этого слова, который можно приготовить за 5-7 минут в микроволновке. Сливочное масло даёт нежность, а сахарный сироп полностью пропитывает яблоки. Такой десерт хорош сам по себе, но его можно дополнить орехами, сухофруктами, ягодами, медом, цукатами, кленовым сиропом и даже творогом. Чтобы яблочки одинаково хорошо пропеклись, выбирайте плоды приблизительно одного размера.

Валентина

Легко

12м

4.6

296

Рецепт

Салат с инжиром и прошутто

Извините, сегодня будет многобукофф. Салат с инжиром и прошутто, вообще, готовить очень просто - но для того чтобы он получился вкусным, нужно очень чётко понимать, в чём состоит его вкусность.

Валентина

Легко

5м

1011

Рецепт

Популярные рецепты:

Рецепты и Cookie