SwagEda
Реклама

Наша коллекция

Показано 20 из 39224 рецептов

Сортировка:
Фото блюда: Айсбайн (свиная рулька по-немецки)

Айсбайн (свиная рулька по-немецки)

В Инете есть пара основных версий происхождения названия айсбайн (ледяная нога). Первая версия - в честь кости рульки, которая использовалась для изготовления лезвий коньков. Вторая версия - о том, что название придумано моряками, которые готовили свиную рульку из солонины, т.е. она сначала была белая от соли. Традиционно приготовление айсбайн состоит из нескольких этапов: отваривание, маринование и запекание. Варианты различаются по составу специй для маринада и овощей при запекании.

Валентина
Сложно
15ч
5
1375
Рецепт
Фото блюда: Шоколадно-кофейный торт

Шоколадно-кофейный торт

Хочу предложить рецепт очень вкусного шоколадно-кофейного торта. Бисквит получается с влажной текстурой, в пропитке не нуждается, но если желаете, то пропитайте кофейным сиропом или молоком.

Валентина
Сложно
4ч 30м
5
1341
Рецепт
Реклама
Фото блюда: Жареный подлещик на сковороде

Жареный подлещик на сковороде

В подлещике много мелких костей, поэтому многие не могут его есть. Сегодня я хочу поделиться секретом, как приготовить рыбу вкусно, и чтобы не чувствовались мелкие кости.

Валентина
Легко
30м
4.77
900
Рецепт
Фото блюда: Торт «Нежность» со сгущенкой

Торт «Нежность» со сгущенкой

У торта «Нежность» нет устоявшейся рецептуры, как, например, у «Праги» или «Наполеона». Под этим названием обычно кроется бисквитный торт с нежным кремом. В данном рецепте бисквит и крем готовятся на сгущенке. А прослойка из кусочков бисквита, смешанного с кремом, делает торт очень нежным. Продукты самые простые. Приготовление тоже не хлопотное. Но на выходе получается очень достойный домашний торт.

Валентина
Сложно
15ч 30м
4.62
126
Рецепт
Фото блюда: Булочки на йогурте и молоке (с дрожжами)

Булочки на йогурте и молоке (с дрожжами)

Пушистые дрожжевые булочки на йогурте и молоке выпекаются в виде отрывного пирога круглой или прямоугольной формы. Вкус булочек нейтральный, как дополнение к ним отлично подойдет варенье или мед.

Валентина
Сложно
2ч 40м
4.92
145
Рецепт
Фото блюда: Джем из нектаринов

Джем из нектаринов

Нектарин - замечательный фрукт - вкусный, кисло-сладкий и очень сочный. Сегодня готовим джем из нектаринов. Я не просто рекомендую, а настаиваю: обязательно сварите такой джем. Это настоящий деликатес.

Валентина
Средне
1ч 30м
4.74
1666
Рецепт
Фото блюда: Анко (сладкая бобовая паста, Адзуки)

Анко (сладкая бобовая паста, Адзуки)

Родина сладкой бобовой пасты Анко из бобов адзуки - Китай. А используют ее для приготовления традиционных японских, китайских, корейских десертов. Самые популярные - это бисквитные блинчики дораяки, рисовые моти, паровые булочки с начинкой из анко Мандзю или Паровые булочки бань бао.

Валентина
Сложно
13ч 30м
4.8
477
Рецепт
Фото блюда: Брюшки семги в духовке в фольге

Брюшки семги в духовке в фольге

Чаще всего брюшки семги подают к столу в засоленном виде, как пивную закуску. Но и приготовленные в духовке они очень вкусны. Весь смак брюшек в том, что они намного жирнее и сочнее, чем филе рыбы. И запеченные в духовке брюшки никогда не будут сухими. Такой вариант отлично подойдет и на ужин в будний день, и на праздничный стол.

Валентина
Средне
45м
4.88
557
Рецепт
Фото блюда: Засолка брюшек семги

Засолка брюшек семги

Соленые брюшки семги - очень популярная закуска. Особенно под пиво. И сейчас можно купить их в любом магазине. Но домашние соленые брюшки семги намного вкуснее. А засолить их дома проще простого. Самое сложное - это ждать 12 часов, пока они просолятся. Пробуем?

Валентина
Сложно
12ч 15м
4.91
759
Рецепт
Фото блюда: ПП хлебцы из зеленой гречки и овсянки

ПП хлебцы из зеленой гречки и овсянки

Рецепт очень простых домашних хлебцев, в которых нет ничего лишнего, кроме пользы. Можно использовать в качестве обычного хлеба или вместо печенья к чаю, с медом или просто так.

Валентина
Сложно
13ч
5
146
Рецепт
Фото блюда: Дрожжевой пирог с персиками

Дрожжевой пирог с персиками

Нечасто я готовлю дрожжевые пироги с фруктами, но такое случается). Привычно из фруктов брать яблоки и груши, но этого ведь и зимой хватает. Сейчас, в сезон ягод и фруктов, предлагаю сделать сдобный, сладкий, пышный и нежный пирог с сочными и ароматными персиками! Пирог из дрожжевого теста с персиками превосходен даже спустя несколько дней!

Валентина
Средне
1ч 30м
4.6
288
Рецепт
Фото блюда: Вишневое варенье на фруктозе

Вишневое варенье на фруктозе

Предлагаю приготовить варенье из вишни на фруктозе - натуральном фруктовом сахаре. Фруктозы потребуется гораздо меньше, чем обычного сахара. К тому же она усиливает вкус ягод и сохраняет их цвет, что делает варенье более ярким и ароматным. Только нужно помнить, что фруктоза не обладает свойствами консерванта, поэтому хранить варенье следует в холодильнике, подвале, погребе.

Валентина
Сложно
8ч 30м
5
85
Рецепт
Фото блюда: Лапша с курицей и овощами

Лапша с курицей и овощами

Лапша с курицей и овощами в соевом соусе - прекрасное сочетание вкусов и ароматов. Готовится довольно быстро и не требует наличия дорогостоящих продуктов. Разнообразьте свое меню этим несложным блюдом.

Валентина
Легко
25м
5
555
Рецепт
Фото блюда: Тюря

Тюря

Тюря - очень старинное первое блюдо русской кухни. Вильям Похлебкин описал тюрю как холодное жидкое блюдо, вроде окрошки, которое не требует термической обработки. Тюря - нежирная, не содержит мяса, а потому достаточно диетическая, легкая, освежающая, особенно в летнюю жару, еда. Готовить её нужно непосредственно перед подачей. Количество ингредиентов дано на две большие глубокие тарелки.

Валентина
Легко
30м
5
275
Рецепт
Фото блюда: Жареная мойва с корочкой

Жареная мойва с корочкой

Мне кажется, жареную мойву любят все. Мелкая рыбка, но какая же она вкусная только со сковороды! Когда мойва пожарена правильно и у неё хрустящая корочка, а внутри сочная мякоть, то она съедается моментально. По этому рецепту, за счёт особой панировки, у мойвы получается особо хрустящая, плотная корочка. За рецепт благодарю Марьям Алиеву.

Валентина
Легко
25м
5
1412
Рецепт
Фото блюда: Тушеные стейки индейки

Тушеные стейки индейки

Стейки из голени индейки тушатся с овощами и грибами в сливочном соусе и получаются очень сочными и ароматными. Блюдо выходит бюджетнее, чем из филе, но требует чуть больше времени на готовку.

Валентина
Средне
40м
5
1080
Рецепт
Фото блюда: Огурцы «Хрум-хрум» на зиму (маринованные)

Огурцы «Хрум-хрум» на зиму (маринованные)

Домашние маринованные огурчики, приготовленные по этому рецепту, действительно получаются очень вкусными и невероятно хрустящими. Следуйте советам в рецепте и у вас получится консервация, которая в разы вкуснее покупных известных торговых марок.

Валентина
Средне
40м
4.89
1033
Рецепт
Фото блюда: Квас из цветов бузины

Квас из цветов бузины

А вы знали, что можно приготовить квас из цветков бузины?! Недавно открыла для себя этот рецепт чудеснейшего напитка. Процесс приготовления долгий, но лично вашего времени будет затрачено минимум. Домашний квас из цвета бузины очень напоминает лимонад или белый квас. Напиток получается сильно газированным, ароматным и потрясающе вкусным. Всем советую попробовать!

Валентина
Сложно
264ч 40м
5
1242
Рецепт
Фото блюда: Кабачки, запеченные с сыром в мультиварке

Кабачки, запеченные с сыром в мультиварке

Восхитительные кабачки с сыром придутся многим по душе. Закуска из кабачков очень аппетитная, нежная и простая в приготовлении. На стол ароматные и сочные кабачки можно подать со сметаной.

Валентина
Легко
30м
5
1420
Рецепт
Фото блюда: Греческий салат с белокочанной капустой

Греческий салат с белокочанной капустой

Салат получится легким, воздушным и оригинальным. Хрустящая капуста будет уместна и дополнит все овощи. Для заправки по классике используйте лимонный сок и оливковое масло.

Валентина
Легко
25м
5
957
Рецепт

Популярные рецепты:

Реклама
Реклама