Советский «Оливье» с вареной колбасой или сосисками
Рецепт приготовления знаменитого «Оливье» из бывшего СССР. Салат подойдет к праздничному столу.
Средне
1ч
5.0
11676
Салаты на Новый год 2027: рецепты с фото
139 рецептов · страница 1 из 7
Салат «Оливье» без моркови
Всеми любимый и чрезвычайно популярный салат «Оливье» можно приготовить и без моркови. Уверяю вас, что будет не менее вкусно. Если заранее сварить картошку и яйца, то приготовление салата займет не более 30 минут. Вместо вареной колбасы также подойдёт отварная курица, индейка, говядина или ветчина.
Средне
1ч
5.0
11017
Реклама
Салат «Снежная королева» с крабовыми палочками
Новый год - такое время, когда особенно хочется экспериментов. В сети нашла рецепт совсем нового салата с крабовыми палочками. Решила обязательно попробовать. Мужской половине он особенно понравился. Не скажу, что он прост в приготовлении, но несомненно привлекает внимание оформлением. В первоисточнике салат укладывается в большое формовочное кольцо и весь посыпается белками (отсюда и название). Кстати, вы вполне можете так и сделать. Ну а я решила одеть «Снежную королеву» в голубую шубку. Идея сделать блюдо отдельными порциями призвана решить проблему подачи. Не секрет, что слоёные салаты при попытке их поделить смешиваются, а здесь такого не произойдёт.
Средне
55м
4.9
2275
«Сельдь под шубой» с солеными огурцами и сыром
«Селёдка под шубой» - довольно старинный и распространённый салат. Начиная с 70-х, в странах бывшего СССР он стал традиционным блюдом на новогодние праздники. С годами способы его приготовления становятся всё более разнообразными. В моем варианте добавлено два новых ингредиента и изменена очередность слоев.
Средне
1ч
5.0
1577
Салат «Мимоза» с картошкой
Рецепт традиционного, любимого всеми новогоднего салата "Мимоза" с добавлением картофеля и морковки.
Средне
40м
5.0
1575
Салат Оливье с яблоком и свежим огурцом
Оливье с яблоком и свежим огурцом я готовлю не впервые, оно очень нравится моей семье своим не совсем обычным фруктовым привкусом. Все остальные ингредиенты можно оставить без изменения, а можно продолжать экспериментировать, используя мясо или копчености вместо колбасы, маринованные или соленые огурцы. Яблоки можно взять сладкие или кисло-сладкие. Майонез для заправки лучше используйте высокой или средней жирности.
Средне
35м
5.0
1560
Салат «Оливье» с копченой скумбрией
Праздничный салат "Оливье" с копченой скумбрией обязательно понравится тем, кто обожает рыбные блюда!
Средне
1ч
4.9
1545
«Оливье» с копченой курицей
Рецепт приготовления салата "Оливье" с копченой курицей для новогоднего стола и других праздников.
Средне
50м
4.7
1544
Селедка под шубой с грибами
Очередная вариация на тему "селедки под шубой". Такой салат займет почетное место на вашем праздничном столе. Наряду с малосольной селедкой и овощами здесь присутствуют маринованные шампиньоны. Именно грибы придают закуске пикантный и неординарный вкус. Все компоненты отлично сочетаются между собой, образуя яркую салатную композицию!
Средне
1ч
5.0
1503
«Оливье» с креветками и авокадо
Интересный вариант приготовления салата "Оливье" с креветками и авокадо.
Средне
35м
4.7
1496
Оливье с копченой семгой
Если вы думали, что вас ничем уже нельзя удивить, подавая классический салат «Оливье», то спешу вас удивить! Попробуйте «Оливье» с копченой семгой - такой микс ингредиентов обязательно придется вам по душе! Можно убрать из списка продуктов молочную колбасу, если вы не любите ее сочетание с красной рыбой, но мне вкуснее было так. Майонез допустимо использовать любой, можно даже приготовить его в домашних условиях собственноручно. Если планируете готовить салат заранее, то не заправляйте перемешанные нарезки майонезом - так он сможет храниться в холодильнике 2-3 дня. Если заправите соусом, то срок годности блюда составит только 1 сутки.
Средне
50м
5.0
1482
Селедка под шубой с щучьей икрой
Сопроводите свой любимый рецепт сёледки под шубой щучьей икрой (натуральной или структурированной) и получите новый вариант! Очень в тему это будет на новогодний стол.
Средне
40м
4.9
1461
Салат с крабовыми палочками, курицей и ананасом
Оригинальная вариация приготовления крабового салата. Такой вариант вполне подойдет как для праздничного стола, так и для обычной трапезы.
Средне
40м
5.0
1449
«Оливье» без яиц
"Оливье" без яиц - всем знакомый салат, только хранится подольше, чем с яйцами.
Средне
40м
5.0
1448
Салат «Царская шуба» с красной рыбой (семгой)
Слоёные салаты очень популярны на зимних праздниках. Что только не готовят наши хозяйки "под шубой"... И креветки есть под шубой, и курица под шубой, и крабовые палочки под шубой... Ну, про знаменитую селедку под шубой уж я молчу. В этом же салате - и рыбка благородней, и шубка богаче. Премиум вариант для самых дорогих гостей. Да и себя любимых побаловать.
Средне
1ч
4.9
1431
Салат «Мимоза» с копченой скумбрией
Копченая скумбрия - частый гость на праздничном столе, а вот салаты с ее добавлением встретишь не так часто. Предлагаю необычный вариант салата "Мимоза", рыбный слой которого будет состоять именно из копченой скумбрии. Салат выходит очень ароматным и пикантным. Также я добавлю плавленый сыр - с ним блюдо будет нежнее. Для кого-то мой вариант "Мимозы" станет открытием, берите рецепт на заметку в преддверии праздников.
Средне
50м
5.0
1421
Оливье с жареной куриной грудкой
Еще один вариант всем известного салата "Оливье".
Средне
40м
5.0
1417
Салат «Мимоза» с тунцом
Классический рецепт приготовления всеми любимого новогоднего салата "Мимоза", только с консервированным тунцом. Салат получается таким же вкусным, как и с привычными нам консервами - сайрой, скумбрией или салакой. Украсить салат можно по своему вкусу - всем, что есть под рукой.
Средне
50м
4.8
1380
Салат «Нежность» с печенью трески
Заранее отварите и остудите яйца вкрутую, морковь и картофель в мундире. Лук можно заменить зелеными перьями или салатными, менее резкими сортами. Укладывайте слоями в прозрачной посуде или, если торопитесь либо нет надобности в возне, заправляйте всю нарезку ворохом, перемешивая сразу со специями и майонезом.
Средне
40м
4.9
1370
Селедка под шубой (постная)
Данный постный салат «Сельдь под шубой» отличается от классического лишь майонезом (используем постный). Репчатый лук - по желанию.
Средне
1ч
4.9
1368
Популярные рецепты:
Реклама