326 рецептов · страница 2 из 17
Вкусное, сытное, несложное в приготовлении блюдо. Сначала нужно обжарить до полуготовности на сковороде куриное мясо, добавить овощи, гречневую крупу, влить воду и довести блюдо до готовности. Удобно - не нужно мыть много посуды - все готовится в одной сковороде.
Вкусный и нежный кролик, томленный с нутом в белом сухом вине. В качестве ароматных трав я выбрала розмарин и петрушку.
Самые простые продукты могут заиграть новыми красками, если добавить к ним "изюминку". В этом рецепте той самой "изюминкой" служит смесь соуса "Песто" и оливкового масла, которая придает вкус и аромат обычной куриной грудке и картошке. А запекание в рукаве всегда беспроигрышно, ведь там продукты остаются очень сочными.
Вкусное блюдо, которое можно приготовить на обед для всей семьи. Из мясного фарша с луком сформуйте небольшие фрикадельки. Овощи обжарьте в мультиварке 8-10 минут, добавьте мясные шарики и доведите блюдо до полной готовности на режиме "Мультиповар" или "Жарка".
Приготовление блюда под названием хашлама может существенно отличаться в зависимости от национальных особенностей (вид используемого мяса, количество бульона, добавление овощей и т.д.), а также имеет различия даже в рамках одной национальной кухни, потому что кулинары в базовый рецепт не могут не привнести какие-то свои нюансы! Спецы по грузинской кухне могут настаивать на версии, что только бульон и говяжье мясо, но добавить в него красное вино и ткемали. Кто-то уверенно считает хашламу вообще сугубо ритуальным блюдом из молодого мяса. А ворчуны из Инета могут накидать... версий в стиле «только так, как... и не иначе!»)) Хочу познакомить с рецептом хашламы из свинины в казане над огнем. Этот вариант фигурирует как армянский. Мясо свинины тушится с хорошим количеством овощей, зелени и в придачу с пивом. Такая хашлама готовится не ради бульона, а больше для того, чтобы получить этакий тушеный шашлык в казане.
Сегодня готовим не просто куриные сердечки в рукаве в духовке... Добавим к ним немного овощей и получим вкуснейший обед или ужин для всей семьи! Готовить их - одно удовольствие: все сложил в рукав для запекания и отправил в духовку. Всё!
Приготовим питательное, аппетитное, сытное и полезное блюдо для обеда или ужина. Подавать к столу чечевицу с курицей можно с салатом из свежих овощей, зелени. Готовить можно как в форме для запекания, так и в рукаве. Берите рецепт на заметку, для разнообразия рациона это отличный вариант.
В моей семье очень любят блюда из субпродуктов, а особенно из сердечек. Готовлю их достаточно часто, причем на второй день в подогретом виде они ничуть не хуже - остаются такими же нежными, вкусными и мягкими. Этот продукт очень любит долгое тушение: чем дольше их готовить, тем мягче они будут, это уже проверено и не раз. Ну а на гарнир очень вкусно подать рассыпчатую гречневую кашу или картофельное пюре. Мало того что сердечки вкусные, они еще очень полезные - в них огромное количество витаминов и минералов, так что готовьте и ешьте на здоровье.
Такторитан - это традиционное корейское блюдо - тушеная курица с овощами (обычно с картофелем, луком и морковью) в остром соусе. Для соуса понадобится корейская острая паста Кочудян, а также чеснок, соевый соус, красный перец кочукару. Кочудян - это соевая паста, приправленная красным острым перцем в большой концентрации. Каждая корейская хозяйка готовит блюдо по-своему, используя свое сочетание приправ и специй. Я приготовила адаптированный вариант такторитан.
Рыбку и картошку с луком уложим слоями и потушим. Получится сытное и полезное блюдо. Мойву можно есть с костями, так как косточки мягкие. Но при желании кости легко отделяются и вам не составит труда их убрать во время еды. Раньше это блюдо было достаточно популярно благодаря своей дешевизне. Однако сейчас мойву не везде можно найти, да и стоит она уже не так привлекательно в некоторых местах. Самое сложное в этом блюде - очистить мойву. И чтобы облегчить себе эту процедуру, постарайтесь выбрать рыбу покрупнее.
Популярное блюдо португальской кухни - курица в соусе пири-пири - понравится всем вашим гостям без исключения! Блюдо для любителей острого!
Еда, приготовленная в духовке в керамическом горшке, всегда вкуснее, даже если это просто рис с тушенкой. Кроме того, такое блюдо не требует вашего особого внимания или особых кулинарных навыков. Ваша задача - сложить всё в горшок, поставить его в духовку и не забыть вовремя достать из неё, чтобы рис не переварился.
Предлагаю приготовить вкусное повседневное блюдо из говядины с булгуром и овощами. Готовить такое блюдо очень удобно, так как всё закладывается в сковороду постепенно и отдельно не нужно ничего жарить или варить. Овощи можно использовать самые разнообразные по сезону, тем самым каждый раз вы получите новый вкус блюда. В зимнее время, когда выбор овощей ограничен, можно использовать замороженные или сухие овощи.
Каша из пшеницы с птицей или мясом - национальное блюдо арцахской или карабахской армянской кухни. Получается вкусно и полезно, но долго!
Редко выпадает возможность побаловать себя блюдами их дичи! Но если уж мясо появилось, то стоит приготовить что-то очень вкусное и ароматное. В этот раз готовим сытное жаркое из лосятины с картошкой в казане!
Беспроигрышное вкусное блюдо на каждый день. Гречка в процессе тушения в мультиварке напитается соками и получится очень вкусной.
Бешбармак - очень популярное блюдо у тюркоязычных народов, к которым относятся казахи и киргизы. Как правило, его готовят из баранины, говядины, конины. Но сегодня я предлагаю вам взять для бешбармака не очень жирную свинину и добавить картошку. Получается не менее вкусно и сытно. В Казахстане издревле бешбармак подавали в праздники для желанных гостей. Но в наши дни мы можем себе позволить и в будни это простое, замечательное блюдо.
В моей семье такое блюдо из говядины довольно популярно. Мясо получается нежным и сочным, с большим количеством ароматной подливы.
Летом, конечно же, хочется включать в рацион как можно больше овощей 😊, поэтому сегодня предлагаю приготовить ароматную, сочную, вкуснейшую тушеную капусту с мясом и молодыми кабачками. Блюдо простое в приготовлении, из доступных продуктов, за лето я точно приготовлю его еще не один раз 👌.
Классическое русское жаркое из картофеля и говядины. Только готовим не в горшочке, а в казане на плите. Здоровое тушеное блюдо.
